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夜の点数:4.0
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
揚げたての天ぷらをカウンター席でいただきました!
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サラダと小鉢(椎茸の軸をほぐしたもの)
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海老
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海老
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鱚(キス)
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椎茸
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アスパラガス
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ホタテ
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玉ねぎ
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穴子
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かき揚げ(海老)とみそ汁、お新香
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2013/03/21 更新
妻と二人で銀座に出掛けたついでに、最近、どなたかのレビューで見た海老の頭の天ぷら
の映像が頭から離れない近藤さんに行きたいと思い、テクテクと銀座五丁目を目指します。
妻のスマホを頼りに、ようやくお店に到着したものの、予約でいっぱいとのこと。
こうなるともう天ぷらを食べることしか考えられません。
近くの天ぷら屋さんでおいしいところはと天一さんの本店に向かうと素人は入りづらい雰囲気
です。もう少しカジュアルなところにしようと同じく天一さんのソニービル店に向かいました。
それなりに混んでいましたが、並ばずにカウンター席につくことができました。
楠コース6,300円也(サービス料10%がかかるので、実際は6,930円となります)をオー
ダー。
まずはビールをいただきました。小瓶で735円は厳しいなと思いましたが、場所代と思って
自分を納得させます。ビール自体は喉が渇いていたので、とってもおいしいです。
楠コースは、海老2品、魚3品、野菜3品 、かき揚げ、和風サラダ、御飯、赤だし、お新香とな
っています。どんなのが出てくるのか楽しみです。
まずはサラダと椎茸の軸をほぐしたものが出てきました。
サラダのドレッシングはちょっと変わっていて、生姜と思われる風味がして、さっぱりしていま
す。椎茸の軸は店員さんに何なのか聞くまでは何だか全然分かりませんでした。カツオ節が
まぶしてあり、佃煮っぽい雰囲気です。
天ぷらの一品目は、海老の頭です。近藤さんの海老の頭が頭から離れなかったので、これ
はとっても嬉しかったです。塩でいただきましたが、かるーく揚がっていていて、足の部分が
カリカリでとってもおいしいです。
ちょうど揚げ場の真ん前の席で、本当に揚げたて、油切りたてをいただけるので、何だかとっ
てもうれしいです。
二品目は海老の本体(?)。衣少なく、からっとしていて、香ばしいです。
ビールの後は、芋焼酎ロックに移行です。銘柄が何であったかは失念しましたが、スッキリし
ていて飲みやすく、おいしかったです。
三品目は鱚(キス)です。さっぱりさえしていると言うか、油のしつこい感じが全然しないのが
不思議です。油が良いってことなのでしょうか?
四品目の椎茸は海老のすり身が傘の下に付いていて、椎茸自体もプリプリしていましたが、
海老がまたいいお味でした。
済みません。一品一品、素人の自分が解説していっても退屈なだけなので、アスパラ、玉ね
ぎ、ホタテ、穴子は省略します。でも、どれもとってもおいしかったです。唯一残念だったのは
穴子で、ちょっと臭みが感じられました。二口目には気にならなくなりましたが…。
かき揚げは、単独の他にご飯にのせたり、お茶漬けにもできるそうです。自分はご飯にのせ
てもらいました。かき揚げも揚げたてだと一味違いますね。つゆも沢山かかっていていました
が、エビがまたぷりっぷりで良いお味でした。
恥ずかしながら、自分はこういったカウンターで揚げたてをいただける天ぷら屋さんに来たこ
とが無かったので、揚げたての天ぷらが如何においしいかと言うことを教わった気がします。
自分はこちらのお店でも十二分に楽しめたのですが、食べログではより評価の高い天一本店
さんや近藤さんはいったいどんななのでしょうか???