元祖シティボーイさんが投稿した西風和彩食館夢鹿(大分/由布院)の口コミ詳細

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元祖シティボーイ (70代以上・男性・福岡県) 認証済

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西風和彩食館夢鹿由布院/創作料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

湯布院で初めて家内とランチしました。

 毎年正月とお盆休みに家族4人で湯布院に泊まります、宿で朝食を取りいつもお昼は

湯布院をぐるぐる回り昼食は軽めの麺類で済ましていました。


 今回隣町の庄内にあのさかな君も訪れる神社にお参りに行き、日帰りですので昼食

となり金鱗湖の近くでとても雰囲気が良かったので吸い込まれるように入ってしまい

ました。

 店内は落ち着いた感じでゆっくりスペースの椅子席が10席ほど、お客様は八分の入りで、

ディナーパーテイ、ウェディングパーティーも出来るそうです。


 メニューは創作コース料理とかでランチは1680円のパスタコースもありました。

家内はお肉のコース、3940円、私は森のコース、魚がメインのランチを注文。


 まず本日は前菜に鱒のカルパッチョ、ホタテとオマール海老入りのパンナコッタ、

本日の6種の野菜が入ったポタージュ、ここまでは同じお料理、サラダはシンプル

なキャベツの千切りとトマト・キューリおそらく自家ドレッシンク゛添え、家内はメインの

お肉をサーロンでチョイス(フィレも可)、彩りの温野菜を付けて和風ソースでいただき

ながらご飯、香の物へと続きます。


 私のメインは白身魚のパン粉焼にソースはクラムチャウダー風、付け合わせに炒めた

刻み野菜を添えて、普通はバンブランソースかもしれませんが、お昼に軽めの味付け

ですのでとても味のバランスが良かった。

お肉も味見しましたがなかなか旨い(豊後牛?)、お魚のソースもご飯に合いました。


 後、どちらかというと私達はゆっくり食べる方ではありませんが料理の流れがとても

スムースで、料理と料理の間が抜群で、厨房の段取の良さを感じました。


 最後にデザートが2種類出され、コーヒーと紅茶で久し振りに家内とゆっくりとした時間を

過ごせました、ディナーもあるそうですがいつか又家内とお邪魔したいです。

ご馳走様でした。

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再訪

 日帰りの用事が思わず時間が取れ天ヶ瀬の宿で一泊することが出来るようになった

ので、久かたぶりにお邪魔しました。都会の喧騒を忘れて、と言ってもここ湯布院の町は

結構賑わっているけどこの店だけはのんびりと時間を過ごせる場所と想います。

 家内はお肉コース、私は魚コースを注文。 オードブル、サラダ、メインディッシュ、

ごはん、お新香、デザート、コーヒー又は紅茶と大変美味しくいただきました。

 ご馳走さまでした。

2014/03/30 更新

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