元祖シティボーイさんが投稿した廣久葛本舗(福岡/朝倉市その他)の口コミ詳細

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元祖シティボーイ (70代以上・男性・福岡県) 認証済

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廣久葛本舗朝倉市その他/甘味処、和菓子、郷土料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

九州の小京都、秋月の葛。

 とにかく伝統と歴史がある、何百年今後も続いていくと思うと頭が下がり

ます、現在十代目とか、いつもは店内でお土産用に葛湯を中心に買って帰り

ますが、先日は飲食関係の工場見学で昔変わらぬ製法で造ってある行程を店主
 

より聞かせていただきました、通常葛粉を調理して家庭で食すことは余りあり 

ませんが、冬場風邪気味の時にいただく葛湯は子供からお年寄りまで大変重宝

しております。

 
 夏場は葛切りに糖蜜をよく掛けていただきますが、ぽん酢と柚子胡椒、小ネギで

ぬる燗の酒でもあれば乙なひと時かと。

先ほど御嶽山が怒りだしたとか、この後年末にかけ良い年であります様に。

 その節はお邪魔しました。

2014/09/28 更新

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