一応、都下なら、どの場所に行っても、どの料理にでも対応できるように、お店を知っていよう・持っていようと努めてきました。
自分の食べに行きたいと思う最大の影響力は癒しになっているかもしれません。
食べに行って癒されるお店が好きです。
もちろんそれはお料理の内容(美味しさや感動)、お店の佇まい(雰囲気)、お店の方たちとの関係性(誠実さなど)などによって決まってくると思っています。
食べる側、提供する側で一緒にいい時間を過ごせれたら幸せだなと思って・・・。
つたない文章力ですが、信頼されるよう、なるべく辛口で客観的な書き方を心がけています。
本当に美味いと思うお店が際立つように(笑
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¥1,000~¥1,999
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