そーめんxyzさんが投稿したレストランバカール（東京/神泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店レストランバカール神泉、駒場東大前、渋谷/フレンチ

1回

夜の点数：4.7
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2014/09 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

相変わらずの予約至難店

都内随一の予約至難店。最近は新興のお店も増えたので昔ほどの難易度ではなくなってきてるかなと。
とはいえ、まだまだ予約は取れないですねー＾＾；

約１年ぶりのバカールでした（笑

ソムリエ：金山さん節は健在。ここで好みが分かれると思いますが、僕は好きなのでバカールに来たって感じがして気持ちが踊ります♪　バカールがビストロだって思える瞬間でもありますね＾＾

アラカルトでもオーダーできますが、迷うのと今回コースでも食べたいメニューが食べれそうだったのでコ－スに（コースは６千円）
先付食べたのち、これぞバカールという一品。蟹ミソのバーニャカウダ。
さすがな一品です。未だにこのバーニャカウダは都内屈指ですよねー♪

パンはやはりまずあのブリオッシュをオーダーしちゃいますね（笑
前菜で冷製フォアグラのコンフィ・ヘーゼルナッツのプリンをいただきました。美味しい！！
メインは定番のうずらのローストを外して今回は天草梅肉豚のローストを。これもまた美味しかったです。

〆のご飯が最近また美味しくなった気がするのは気のせい？
ボルチーニ茸の鉄鍋炊きあげご飯をチョイス。隠し味の塩を加えるとまたさらに美味しさ倍増。
そして僕にとってこのお店のもう一つの最高な一品、デザート：スフレ。今回は季節ものの栗をチョイスしました。

全て美味しかったです。これぞバカール＾＾　楽しく美味しい一時でした。ありがとうございます、ごちそうさまでしたｍ（_ _）ｍ
いいお店です。たった一つの事を除いて、、、予約が取れないんだよー（笑

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桃のムース

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バーニャカウダ

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これぞバカール＾＾

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今回は豚を

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栗のスフレ

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ハーブ茶

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2014/10/13 更新

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