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オニオングラタンスープ、もしくはフレンチオニオンスープ、いずれにしても家で作るとなると大量の玉ねぎと忍耐力を必要とする料理だがお店に行けばオーダーして5~6分で食べられる。初めて食べたのはロイアルホスト
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2015/01/19 更新
ガンボスープ?・・・日本ではあまり一般的ではないがアメリカ南部、ニューオーリンズを中心としたケイジャン料理の代表格。米が中に入っていたり、スープだけだったり・・・スタイル、具はさまざまだが中のオクラは共通!
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2015/01/06 更新