2回
2014/07 訪問
車で行っちゃ駄目!
レヴュー見てたら"ニューオーリンズ"料理ってあったので気になっていたが訪れる機会が意外に直ぐ訪れる。
むかいには広いコインパーキング。多分1時間400円。
その更に向かいはさいか屋。
店内のガラスに手作りの店の名前を書いた紙が貼ってあるだけ。
入口にはメニューが一冊あり一応目を通すとガンボがあるじゃないですか…
店に入ると客も店員もそして厨房も全員外人さん(男)。
好きな席に座るよう言われたがその外人はカウンターでビールを飲んでいて後ほどお金を払い店を去り客だった事を知る…
売りはBBQの肉をほぐしパンでサンドするアメリカ南部系のファストフードと日本の静岡などの地ビール?
カウンターの中には10個くらいのタップがあり自分が車で来たことを呪う。
オーダーはガンボスープとフライドチキンとスプライト。
チキンは10分くらいかかると言われたがそんな事で諦めるはずもなく、逆に食べ終わった時に2個にしておけば良かったと後悔。
チキンの衣は薄めでシャリシャリ、中の肉は熱々ふっくら、てはべとべとになるけどキッチンペーパーをロールごとテーブルに持ってきてくれるので心置きなく手でしゃぶりまくって下さい。
ガンボは正当的なガンボで海老がたくさん入っていてサラサラしてあっという間に完食。
お米も日本米ではないものを使用していてガンボに合います。
店内にはセインツのポスターやBBQ道具が飾ってある以外はミニマムで店内のテレビはCNNなんだけどミリタリー仕様の放送で一般の家庭とはCMが差し変わっていて異国感が増します。
リピートしたい指数: ☆☆☆☆
2014/07/20 更新
夜は初訪問。
早速、Nawlins Original Smoked Amber(400ml/950円) これはBaird BeerのOEM。
直前の店でビールは結構飲んできたので直ぐにGumboを注文。
美味すぎる! エビの他にチキンの手羽元が入っている、ソーセージも・・・
いい出汁がでて濃厚な深い味わい・・これぞガンボ。
自分以外全員外国人、もちろんベースの街なので客の大半は軍関係だろう。
店員も全員日本人じゃない・・・
でも日本語のメニューもあるし日本語も少し分かるようだ・・
あまりの美味しさにお腹いっぱいだけど気になったフライド・キャットフィッシュとチキン両方のcomboにライス&レッド・ビーンズを to go で用意してもらった。コーンブレッドも有ったので一緒に入れてもらいました。
家に帰っても発砲スチロールの容器が保温していたのか結構温かかったので少し摘まみ食いしてしまった。
リピートしたい指数: ☆☆☆☆☆