ｶﾎﾟﾅｰﾀさんが投稿した和味　大輔（東京/白金台）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留和味　大輔白金台、白金高輪、泉岳寺/日本料理

1回

夜の点数：4.1
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 3.4

1回目

2014/06 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.4
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

優しいお味♪【再訪】

【２０１４年６月】
半年ぶりに伺いました。
季節物もを美味しく頂きましたよぉ♪
〆の雲丹雑炊も最高！

また伺います。

【２０１３年大みそか】
大みそかは大輔さんでお食事しました。
私がお気に入りのお店で、大みそかに営業しているお店はなかなかなく毎年ホテルのレストランを利用していますが、今年はこちらで。
お肉が食べたくて、お肉が入ったコースを注文しましたが、大正解！！！
お肉も盛りだくさんだけど、野菜も盛りだくさんでソースがとってもあってた。

また伺います。

【２か月ぶりの再訪です】
前回は個室利用でしたが、今回は友人と二人だったのでカウンターで。
７時に来店しましたが、満席！
素晴らしい。
おまかせでお食事を頂きましたが、この日の一押しは雄シシャモのてんぷら。
肉厚でジューシーで美味しかった。

出来たらワインのセレクトが国産ばかりなので外国産物もあると嬉しい。
また伺いますね♪

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知り合いからのご紹介で、友人同士の集まりに利用させていただきました。

ホームページを確認すると、どこかで見た事があるお顔が・・・・。
お願いランキングに、たま～に出演している美食アカデミーの一人がオーナーさんのお店でした！！！
伺う前から期待度アップ♪

お店は、住宅街の中にひっそりある日本家屋を上手にリニューアルしたスタイル。
雰囲気のある素敵なお店です。
この日は５名で新しく増設された個室を予約しました。（個室料５，０００円）
とっても清潔感のある素敵なお部屋で、好感触。
４名から８名利用とありましたが、６名がベストな感じです。

事前予約で、【山形県産豚の黒こしょう焼きがメインのコース　9品　　５，２５０円】を頂きました。

どのお料理も優しお味だけど、何か一味主張した物を感じるものばかり。
個人的には、茄子とトマトの煮こごり、金時草のお浸し、南瓜の唐揚げ、夏い野菜のモロコシ和え、じゃこと新生姜の混ぜご飯はとっても美味しかった。
特に野菜を熟知されているのでしょう！
色々工夫して、上手に調理しているなぁと感心してしまうほど。

ビール、ワインなどお酒がだいぶ進んだので一人１０，０００円ぐらいになりましたが、お料理だけで判断するなら非常にＣＰの良いお店だと思います。
何品か盛り合わせのスタイルでお料理が提供されましたが、出来たら一皿ずつ出して欲しかったなぁと唯一気になった。

また季節が変わる頃、お邪魔させていただきたいと思います。

2014.06

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2013.12

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2013.08

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2013.11

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2013.08

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2013.08

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2013.08

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2013.08

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2013.08

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2013.08

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2013.08

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2013.08

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2013.11

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2013.11

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2013.11

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2013.11

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2013.11

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2013.12

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2013.12

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2013.12

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2013.12

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2014.06

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2014.06

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2014.06

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2014.06

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2014.06

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お店からの返信

和味　大輔

2013/11/11

先日はお越しいただきありがとうございました。

前々回は個室をご利用いただき、また、お写真もたくさんご紹介いただき有難うございます。
個室はまだ出来立てで、ご利用の口コミは初めてだったのですが、お褒めいただき、とても
嬉しいです。

また前回は満席ということもあり、少し狭いお席になり申し訳ございませんでした。
最後はゆっくりお話しできたのでよかったです。
雄の本シシャモは本当にこの時期短い期間でしか召し上がれないので、
よかったです。
ワインに関しましても、やはり外国産のご要望が多く、常時何種類かは揃えるように変更致しました。
いつも貴重なご意見ありがとうございます。

またいつでもお待ちしております。

2014/07/01 更新

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