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夏休み中に訪問したためか、到着してから1時間半ほど待つことになりました。当初は同じ関市にある「辻家」を訪れようと思っていたのですが、残念ながら閉店していたため、急遽「角丸」に変更しました。 「角丸」は老舗のうなぎ屋さんで、長年にわたり地元の人々に愛され続けているようです。店内に入ってからもさらに待つことになりましたが、うなぎは待って食べる価値があると感じました。 席に運ばれてきた鰻丼は、外はカリッと香ばしく、中はふわっとした食感が絶妙。甘めのタレがうなぎの旨味を引き立て、期待以上の美味しさでした。待ち時間の長さも納得できるほどの満足感です。 駐車場は店の裏手にありますが、やや狭めなので大きな車での訪問は少し注意が必要かもしれません。 また、ぜひ再訪したいと思います。
2024/08訪問
1回
上品な店内、お店の方の接客も良かったです。 上丼を頂きましたが、革パリに甘めのタレで大変美味しかったです。
2021/11訪問
1回
1回
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岐阜県高山市にある国八食堂は、地元の人々に愛される人気の飲食店なのだと思います。私が行った時も、店内はいっぱいで、次々にお客さんが来ていました。 まず駐車場についてですが、私が行った時は満車でした。 ただ、道路を挟んだ向かい側にも第二駐車場がありますので、混雑時はそちらを確認しましょう。 さて、注文した料理は、鉄板焼き豆腐とホルモン炒めでした。どちらもシンプルな料理ですが、とても美味しかったです。鉄板焼き豆腐は、表面がカリッとしていて、中はトロッと柔らかく絶品。 ホルモン炒めは、濃い味付けのホルモンがジューシーで抜群でした。どちらの料理も、熱々で提供され、素朴ながらも旨味のある逸品でした。 何故にこんなに美味しいのかと思わずにはいられません。シンプルな料理であるからこそ、素材の味や調理の技術が際立っているのでしょう。 また、国八食堂の料理に合うのはビールですが、車での訪問でしたのでご飯で我慢しました。 近くに来た時には、再訪したいと思います。