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食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
神戸三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、旧居留地・大丸前/居酒屋、海鮮、日本料理
2022/10訪問
1回
5月の夕食時、私たちは宇和島の「ほずみ亭」を訪れました。事前に予約をしていたので、スムーズに店内に入ることができました。店内は多くの客で賑わっており、私たちは奥の部屋に案内されました。 まずはビールで乾杯し、その後注文したのは刺身の盛り合わせ、鯵の南蛮漬け、ウツボの唐揚げ、白子の天ぷら、郷土料理のじゃこ天、そして豆腐に鰹節をまぶして揚げたものなど、多種多様な料理でした。 どの料理も素晴らしく美味しかったのですが、特に刺身、南蛮漬け、そしてじゃこ天は絶品でした。これらの料理は日本酒とも非常によく合い、食事を一層楽しむことができました。 締めには郷土料理の鯛めしとさつま飯のセットを注文しました。どちらも非常に美味しかったのですが、食事の終盤になっての白ごはんは少々お腹にきつかったです。 宇和島の名店「ほずみ亭」は、美味しい料理と素晴らしい雰囲気を楽しむことができるレストランです。宇和島を訪れた際には是非訪れてみてください。その美味しさと素晴らしい体験は、きっとあなたを満足させてくれることでしょう。
2023/05訪問
2回
1回
三ノ宮にある“土佐清水ワールド三宮中央通店”に3名で夜に訪れました。人気店で、ランチ・ディナーともに予約推奨です。 まずは名物の鰹の藁焼きたたきを。豪快な藁焼きの香ばしさがしっかり楽しめ、塩味で素材の旨みが際立っています。鶏の藁焼きも肉厚で風味が良いです。 茶碗蒸しには宗田節の出汁が効いており、風味豊か。 刺身も新鮮で、天ぷらや鶏たたきも美味。忘れてならないウツボの唐揚げも。 鰹・鶏・茶碗蒸しとバラエティ豊かで満足感が高い構成でした。 ドリンクは地酒・焼酎を中心に種類豊富でリーズナブルに楽しめます。 スタッフの活気ある接客も好印象でした。
2025/03訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/居酒屋、海鮮、郷土料理
平日の夜に予約して行きましたが、2階の席に案内されました。店内は明るく快適でした。 料理はどれも美味しかったです。特にカツオのタタキは、表面が香ばしく、中は赤くて柔らかく、醤油とにんにくの風味が効いていました。ブリの藁焼きも、脂が乗ってジューシーで、藁の香りが食欲をそそりました。魚以外にも、四万十鶏の藁焼きや焼きサバ寿司など、ボリューム満点の料理がありました。どれも素材の味を生かしたシンプルな調理で美味しかったです。 スタッフの接客も丁寧で、笑顔で対応してくれました。料理の提供も早くて、待ち時間もありませんでした。ただ、ちょっと早すぎるくらいで、急かされている感じがしました。もう少しゆっくり食べたかったです。ここはマイナスポイントです。 私は総じて満足しましたが、料理の提供のタイミングには改善の余地があると思います。 再訪するときは、もう少しゆとりを持って食べたいと思います。 とはいえオススメです。再訪します。
2024/01訪問
1回
5月の日曜日、昼食時に高知県久礼にある「山本鮮魚店」を訪れました。市場近くの駐車場は満車でしたが、海沿いの駐車場には十分なスペースがあり、そこに車を停めることができました。 店に到着すると、既に満員で6組が待っていましたので、名前を書いて待ちました。 注文したのは、カツオのたたきと生カツオの食べ比べ丼。どちらも抜群に美味しかったですが、特にカツオのたたきは、その新鮮さと独特の風味が絶妙に組み合わさっており、さすがに高知へ来たと感じさせられます。 また、市場内の屋台で買ったハランボの塩焼きもおすすめです。こちらも非常に美味しく、山本鮮魚店での食事と一緒に楽しむことができました。 久礼大正市場の「山本鮮魚店」は、新鮮な魚介類を堪能できる素晴らしいレストランです。訪れる際は少し待つ覚悟が必要かもしれませんが、その待ち時間を大いに上回る美味しさがそこにはあります。是非一度、訪れてみてください。その絶品の味は、きっとあなたを満足させてくれることでしょう。
2023/05訪問
1回
祝日の昼時に訪れましたが、予約無しですぐに案内してもらえました。 今回は地魚お造り定食を頂きました。 白ご飯は無料で鯛飯に変更が可能ですが、あいにくと売り切れで変更は出来ませんでした。 刺身はどれも新鮮で旨く、茶碗蒸しも熱々が提供されました。 半個室の席はゆっくりとくつろげます。 店員さんの対応も丁寧でした。 総じて満足な体験でした。 日曜日の昼過ぎに訪れたのですが、待つことなくすぐに入店することができました。半個室の席に案内され、ゆっくりと過ごすことができました。 注文は全てタブレットで行います。初めての利用でしたが、使い方は簡単で、スムーズに注文ができました。店員さんも親切で、わからないことがあればすぐに対応してくれました。 私が注文したのはお造り天ぷら御膳でした。白ご飯は無料で鯛飯に変更することができたので、そちらをお願いしました。お造りはどれもとても新鮮で、美味しかったです。天ぷらもサクサクで、最高の味わいでした。鯛飯も、良い味付けで、文句なしに美味しかったです。 総じて大満足のひとときを過ごすことができました。また、再訪したいと思います。駐車場は店舗横にあり、利用しやすかったです。
2023/11訪問
2回
魚のじげんに平日の昼時に訪問し、平日限定のランチをいただきました。蓮根のはさみ揚げ、鯖の味噌煮、なすのおひたしがセットで提供され、どれも丁寧に調理されていて美味しかったです。特に鯖の味噌煮は、しっかりと味が染み込んでいて、濃厚な味噌の風味が絶妙でした。また、味噌汁も出汁が効いていて、全体的に満足感の高いランチでした。豊富なメニューがあるので、次回は夜に訪れてお酒と共に楽しみたいと思います。
2024/10訪問
1回
朝8時30分に、境港の海鮮屋「しんわ」を訪れました。開店は9時で、到着したのは30分前でしたが、すぐに後続のお客さんが並び始めました。9時の開店と同時に、一斉に店内へ入ることができました。 注文したのは、サーモンイクラ丼。新鮮なサーモンの甘みと、プチプチとした食感のイクラが絶妙にマッチしていて、非常に美味しかったです。ただ、サーモンだけのどんぶりがあるなら、次回はそれを試してみたいと思いました。 朝9時からこんなに美味しい海鮮丼が食べられるのは、本当に素晴らしいことだと感じました。境港を訪れた際には、ぜひ「しんわ」で新鮮な海鮮丼を堪能してみてください。
2023/05訪問
1回
日曜日の昼過ぎに行きましたが、予約なしでもすぐに入れました。9名での訪問でしたが、個室に案内してくれました。畳敷きの部屋で、ゆったりとした空間でした。 ランチメニューは、海鮮丼や天ぷらなど魅力的なものがたくさんありましたが、今回はカキフライのみやま御膳を注文しました。カキフライは、サクサクでジューシーで、タルタルソースがよく合いました。みやま御膳は、品数も多く、味もとても美味しかったです。 サービスも良くスタッフの方が親切で感じが良かったです。 料理の提供も適度なタイミングで食べるのに快適でした。 美味しい和食と落ち着いた雰囲気を楽しめるお店で私は大満足でした。 また行きたいと思います。
2024/01訪問
2回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
梅田、大阪梅田(阪神)、東梅田/居酒屋、海鮮、日本酒バー
12月28日に「旬魚 旬菜 咲ら 阪急グランドビル店」を個室予約で訪問しました。開店前から店の前には予約客が集まり、非常に人気のあるお店だと感じました。この日は予約だけで満席とのことで、事前予約は必須だと思います。 料理はどれも丁寧に作られており、味噌でいただく刺身やあんかけの茶碗蒸しなど、工夫が感じられる品が多く、美味しくいただきました。店員さんの対応もスムーズで、特別に愛想が良いというわけではないものの、不快な点はなく、十分に満足できる接客でした。 個室で落ち着いて会食ができ、全体として非常に満足度の高い体験でした。機会があればぜひ再訪したいお店です。
2025/12訪問
1回
米子にある大衆料理の名店「こがね」を訪れました。平日の19時に予約して訪問したところ、店内はカウンター9割の埋まり具合で、活気に溢れていました。 我々もカウンターに通され、大将が丁寧に料理を提供してくれました。注文したのは、サーモン、鰯、白イカの刺身、白子の天ぷら、海鮮ユッケ、牡蠣フライなど。どれも新鮮で美味しく、日本酒との相性も抜群でした。 大将の朴訥とした雰囲気が素晴らしく、親しみやすい接客が良かったです。また、料理の味や質に比べて驚くほどリーズナブルな価格も魅力の一つ。こがねは、美味しい大衆料理をリーズナブルに楽しめる素晴らしいお店でした。 結果として、再訪を決めたほど満足度の高い食事となりました。米子で美味しい海鮮料理を堪能したい方は、ぜひ「こがね」を訪れてみてください。