axis greenさんが投稿した伊達(千葉/南柏)の口コミ詳細

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アクシスの超時空食べ歩き。

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axis green (男性・千葉県) 認証済

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掲載保留伊達南柏/焼き鳥、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

匂いがあまりつかない焼き鳥屋。

焼き鳥屋は店内が煙モウモウという事も多く、帰り道、髪の毛、服どころか鼻の中までが焼き鳥の匂いということがあります。
その点、こちらは厨房の排煙設備が充実しているため、非常に匂いがつきにくいです。
焼き鳥は炭火で焼いております。
ガスと違い炭の管理、食材の下ごしらえ、焼きの管理など高度なオペレーションを感じます。
炭火で鶏を焼き油が落ちればたちまち黒煙が立ち上がります。
私のホームグランドでは火を噴き黒煙を立ち上らせ店内を催涙ガス攻めする七輪など日常茶飯事です(笑)。
こちらの串は非常にレベルが高いです。
おまかせ10本コースをお願いします。内容により値段が変わると言うことでしたが今回は2,030円でした。
一応串の説明をしてくれるのですが、出来ればメニューに説明があれば良いのではと思いました。
お酒は相方と8杯くらいやっつけました。
ごちそうさま!
女性を連れて行っても恨まれない焼き鳥屋であり!
技のある店ということで使い勝手は良いのではないでしょうか。

  • 生ビール500円とお通し(大根おろし)380円

  • 冷やしトマト300円

  • 魔王ロック680円

  • ささみ天200円

  • おまかせ10本コース2,030円 ささみ1/10

  • はつ2/10

  • レバー3/10

  • 砂肝4/10

  • 5/10

  • 6/10

  • 7/10

  • 8/10

  • 9/10

  • 手羽10/10

  • とり皮せんべいおろしポン酢480円

  • 味噌漬け大根250円

  • ペコロス200円

2011/08/29 更新

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