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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
コンソメ・ド・ボライユ
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ラーメン630円
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これはうまい！
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2014/12/30 更新
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道後温泉から路面電車に揺られてJR松山駅。
お昼のお店を”食べログ検索”。
人気の”らーめん おが多 キスケBOX店 ”に伺います。
キスケBOXは松山駅前にある温泉やパチンコ、ボーリング、カラオケなどが入った
総合アミューズメントエリア。
見慣れた食券制ではありません。
カウンターに座り、
ラーメン630円をお願いします。
5分程度で着丼！
スープは琥珀色で澄んでいる。
麺は普通の太さというのが適切か。
キクラゲと大量の葱。
叉焼は炙ったもので香ばしい香り。
スープを一口・・・
深いイイ！
コンソメのような雑味の無いスープ。
麺もコシがそんなにある方では無いが、
キクラゲと合わせると食感が面白い。
旨い旨いとスープまで飲み干した。
最初にスープを飲んだ時、
よく出来たビーフコンソメのような気がした。
よく見ると暖簾には「鶏で作るスープ」と書いてある。
我ながらバカ舌には呆れる（笑）。
よく焼き鳥の店で出される濁った鶏スープ。
臭いが気になることが多く苦手だ。
こちらは同じ鶏の出汁とは思えない素晴らしいスープであった！
伝票を持ってレジでお会計。
また松山に来たら必ず来ようと思った！