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タン生酢180円
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お新香180円
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梅割り180円
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煮込み180円
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シロタレ180円カシラタレ180円
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ナンコツ塩180円
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アブラタレ180円
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アブラタレ180円
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レバ塩わか焼き180円
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レバ塩わか焼き180円
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禁煙だ!
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京成立石駅から徒歩3分ほどの”宇ち多゛”。
駅から近いがもつ焼きにありつくまでは、
1時間ほど待たなくてはいけない。
夏場は結構厳しい。
強い信念が必要だ!
今回は平日の口開けに伺った。
通常は14時開店だが、この日は14時30分。
14時少し前から並ぶ。
14時30分に開店するが1回目では入れなかった。
30分ほど待ち店内に案内される。
以前は吸ったタバコは床下に投げつけ足で踏み潰すという、
ハードボイルドな仕様であったが禁煙になっていた。
これは嬉しい。
*梅割り180円
生の焼酎に梅シロップ。常温だが美味さが染みる。
*タン生酢180円
コリコリとした食感が良い。
*お新香180円
もつの間につまむ野菜。
良いアクセント。
*煮込み180円
トロトロに煮込まれたモツ。
旨みの凝縮。
*シロタレ180円
シロは軟らかい。かすかな臭みを焼酎で流し込む。
*カシラタレ180円
軟らかく肉汁が滴るカシラ。
これには他ではお目にかかれない。
*ナンコツ塩180円
食感が楽しい。
*アブラタレよく焼き180円
男の夢・アブラ!
ジューシーすぎる。
*レバ塩わか焼き180円
こちらも定番の美味さ。
このレベルは他店でも味わえるが、
この値段で提供されるのは稀。
2名で2千円チョット払ってごちそうさま。
安くて美味いもつ焼き屋だ。