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穴は穴でも落とし穴な穴場
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半可通 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2010/10 訪問
メニュー外メニューに当たればラッキー。
知る人ぞ知る新橋の名店・・・・・なので、あえて新たに書き込むような事も無いんだけど。基本的な料理は、店内の短冊式お品書きを見りゃー分かるし。従業員の誰々が、ゆんべ、どこそこで釣ってきたばかりの何々魚だとか、従業員の誰々んちがどこそこにあって、そこの裏山で今朝摘んで来たばかりの野草だとか、たまたま市場で見かけて、自分が美味そうだと思って、食ってみたくて仕入れちゃったとか、そういう、通常メニュー外の、「変なモノ」が、たまに食べられます。常連のお客さんだと、その辺の事情が分かってるので、「そろそろ、フキノトウだのタラノメだのが、入って来てんぢゃねぇの?」なんて聞いて、無理矢理出させたりしてます。んまぁ、そーゆーもなぁ、年がら年中あるワケではありませんが。そんな、お客と店のやり取りをコッチの方で聞いてて、「えぇーっ、それいいなぁ。」とか言って、便乗して注文したりするってぇのも、この店の楽しみ方ではありますな。
2010/11/12 更新
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家族・子供と
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大人数の宴会
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一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
知る人ぞ知る新橋の名店・・・・・なので、
あえて新たに書き込むような事も無いんだけど。
基本的な料理は、店内の短冊式お品書きを見りゃー分かるし。
従業員の誰々が、ゆんべ、どこそこで釣ってきたばかりの何々魚だとか、
従業員の誰々んちがどこそこにあって、
そこの裏山で今朝摘んで来たばかりの野草だとか、
たまたま市場で見かけて、自分が美味そうだと思って、
食ってみたくて仕入れちゃったとか、
そういう、通常メニュー外の、「変なモノ」が、たまに食べられます。
常連のお客さんだと、その辺の事情が分かってるので、
「そろそろ、フキノトウだのタラノメだのが、入って来てんぢゃねぇの?」
なんて聞いて、無理矢理出させたりしてます。
んまぁ、そーゆーもなぁ、年がら年中あるワケではありませんが。
そんな、お客と店のやり取りをコッチの方で聞いてて、
「えぇーっ、それいいなぁ。」とか言って、
便乗して注文したりするってぇのも、
この店の楽しみ方ではありますな。