柚子胡椒姫さんのマイ★ベストレストラン 2015

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜♪♪

またまたやって来てしまいました！
短期間リピの複数回投稿なので、備忘録目的の超簡単投稿にします。
詳しいレビューは他の方のを見てやってください。


「すごろく」さん。

お店の公式HPで予約を入れて伺いました。
今回いただいたもの。

◎大将おまかせお刺身盛り合わせ（サバ、ヒラメ、カンパチ、カツオのタタキ、1800円）
◎お寿司（金目鯛、カンパチ、アジ、イカ）
◎カツオハンバーグ（680円）
◎牛すじ煮込み（値段失念）
◎おもちの揚げ出し（580円）
◎茶碗蒸し（790円）
◎子供用のお寿司（マグロ、サーモン、玉子、大将から無料サービス）

全品大満足の美味しさでした！
お刺身の鮮度には毎回驚きます。
お寿司、最高ですね！
今回は特に鯖が美味しかったなぁ。
お子様寿司のサービス、今回もありがとうございました♪♪
こんにちは！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよっ！

コロナが落ち着き、久しぶりの高知へ。
どうしても再訪したかったお店を予約して、ディナーに向かいます(b'3`*)


「すごろく」さん。

2度目の書き込みとなるため備忘録程度の簡潔なものとします。

高知の繁華街にお店はあります。
とにかく人気店なので週末は予約必須ですね！
ちなみにお店のHPから予約を入れることができるので便利ですよ(b'3`*)

メニューを見ます。
お寿司屋さんなので仕入れでお寿司やお刺身は内容がゴロリと変わります。
グランドメニューは7年前とさほど変わってないかな。

以下、本日いただいたものです。


◎大将のオススメ刺身盛り合わせ（写真は1人前分、清水サバ、カンパチ、カツオ塩タタキ、沖サワラ）
◎たまごのぬっくい寿司（5貫）
◎握り寿司（サバ、シマアジ、ヒメイチ）
◎ウツボの唐揚げ
◎イワシの干物の天ぷら
◎四方竹の天ぷら
◎かずのこつまみ
◉サービスの子供握り寿司（マグロ、サーモン、海老）


まず感動したのが6歳のチビに豪華な握り寿司を無料でサービスしてくださったことです(*´∀｀*)
うどん屋さんとかに行くとたま〜に無料うどんを提供してくださるお店があったりするのですが、こんな高級お寿司屋さんでサービスされるのはビックリでした！大将さん、ありがとうございました(b'3`*)
刺身、めちゃんこ鮮度が良くて美味しかった！
無論、お寿司も絶品！
特にサバのお寿司はヤバかった〜(*´∀｀*)激ウマ！
たまごのぬっくい寿司も相変わらず美味(b'3`*)
ってかどれも美味っ！！
もう最高でした(*´∀｀*)


ごちそうさまでした！
また必ずお邪魔します(*´∀｀*)(*´∀｀*)(*´∀｀*)


こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子です( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜☆

私、高知が大好きで年に数回は旅行で訪れていますが、いつも感じるのが高知は居酒屋さんのレベルが高いんですよね〜(*´∀｀*)
高知は山の幸も海の幸も豊富で、お酒も美味しいですし、飲兵衛さんも多いですしネ♪♪

今回お邪魔したお店もめちゃんこ美味しくてホッペが4〜5回は落ちてしまいました(｡-∀-｡)


「すごろく」さん。

高知駅からまっすぐ南へ徒歩5分。
追手筋の一本南の路地を東に曲がるとお店はありました。

外観は年季を感じる居酒屋さんって感じですね(o’∀’o)
店内はカウンター席と小上がり席。
どうやら2階にも座敷席があるようです。
キャパはかなりありそうですネ(*´∀｀*)

この日は予約をしていたので、あっさりカウンター席に座ることができました。
はっきり言って、こちらのお店は予約無しだとなかなか入れません。（特に週末）
私、実はこのお店に来るのは5回目で、過去4回はすべて満席で入店をお断りされていたのです.( •́ .̫ •̀ )
私、予約をするのが大嫌いなのですが、どうしてもこのお店で食べてみたいという気持ちが強く、今回は満を持しての予約をしたわけです(｡-∀-｡)

メニューはレギュラーメニューとその日のお勧めメニュー。
かなり豊富なラインナップです(o’∀’o)
お寿司各種に加え、旬の素材を使った海鮮料理や一風変わった創作料理も色々とあり、あれもこれも食べたいものばかり！！(｡>∀<｡)
間違いなく迷っちゃいますネ♪♪


まずはビールで乾杯(=´∀｀)人(´∀｀=)
”たっすいがはいかん”のフレーズで高知の居酒屋さんに多いキリンビールです☆


◎刺身盛合せ（1300円）
サバ・グレ塩タタキ・イシガキダイ塩タタキ・ヒラメの4種類でした！
まずは、グレの塩タタキをパクりんちょ。
美味し〜い(｡>∀<｡)
程良い塩味が白身のグレの甘みを引き立てます！
次にイシガキダイの塩タタキをパクりんちょ！
これも美味し〜い(｡>∀<｡)
脂がのってるぅ♪♪♪
大将が言うには「イシガキダイの美味しいシーズンは寒い冬のほんの数週間」だそうです！
次にサバをパクりんちょ。
キャー、めちゃんこ美味し〜い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
魚とは思えないサクッとした食感と、ジュワッと良好な脂が舌の上で溢れます☆

お刺身のあまりの美味しさにホッペが落ちました'3`)b-★


◎ぬっくい玉子のおすし（650円）
こちらの大人気メニューです！
フワフワの玉子が美しい三角形になっていて、その中にお米。そして、上にはウナギやタラコなどの具が乗っています！
これ、超美味しくてホッペがまた落ちました(｡>∀<｡)
まるでフワトロのオムライスのお寿司バージョンですね〜☆


◎すごろくのごぼ天（540円）
見た目は普通のゴボウ天です。
が、食べたらその違いは明らか！！
揚げたてなので熱々、そしてすり身がフワフワモチモチで甘くて美味しいんです(｡>∀<｡)
お酒のアテに最高の一品です☆


ビールから日本酒にシフトチェンジ！
高知といえばやはり日本酒♪♪(*´∀｀*)
代表的な土佐鶴をいただきました☆


◎まいご（650円）
平べったい巻き貝の”まいご”です。
高知の居酒屋さんでよく目にしますね！
爪楊枝でクルクルっと上手に中身を出さないと、途中でプチんと切れてしまいます.( •́ .̫ •̀ )
日本酒が合う味です。


◎サバの握り（4貫・値段不詳）
◎グレの握り（2貫・値段不詳）
◎イシガキダイの握り（2貫・値段不詳）

お刺身があまりに美味しかったので、それをお寿司でもいただくことにしました(o’∀’o)
もう説明不要の美味しさですね！！！
シャリはやや甘口で、フワッと握られています♪
特にサバのお寿司は最高ですネ(*´∀｀*)
こんなに美味しいお寿司は、そこらの高級店でもなかなか食べられないんじゃないかな？？


◎グレの白子の握り（2貫・値段不詳）
大将が「これはとっておきの変り種ネタですよ〜！」と言って出してくれました！
グレの白子を焼いた握り寿司です(｡>∀<｡)
外は香ばしく、中はとろ〜りクリーミー♪♪
う〜ん、美味しいっ꒰✩'ω`ૢ✩꒱
またまたホッペが落ちました☆


◎クジラのデミソース（名前と値段失念）
クジラのお料理が何種類かあります。
その中でも女将さんオススメのお料理を注文！
（すみません、料理名忘れました(ΦдΦ)）
やや歯応えのある肉質で、デミグラスソースがよく合います！
クジラ肉をあまり食べたことのない世代の私達にとっては貴重な一品でした。


◎ハガツオのタタキ（サービス♪）
「これは質が良くないものだからサービスです」と言って大将が出してきてくださいました！
高知くらいでしかなかなかお目にかかれないハガツオのタタキです(｡>∀<｡)
質が良くないと言われましたが、いえいえ十分美味しいじゃないですかぁ〜(*´∀｀*)
サービス満点の大将の心意気に感謝です♪♪


全てのお料理、全てのお酒に超大満足でした！
かなり食べて、かなり飲みましたが、2人で約8000円と驚きの安さでした(☼ Д ☼)
また絶対にリピートしなきゃネ(*´∀｀*)

高知には素敵な居酒屋さんが多くて迷われる観光客様が多いと思います。
そんな方々に是非オススメですよ〜(b'3`*)

岡山には沖縄料理のお店が少ないです。
しかも、最近は閉店するお店が立て続けだったのでとても残念に思っていましたが、岡山の沖縄料理の代表格的存在だった”えがみの屋台”のマスターさんが新たな沖縄料理のお店を開店されました(*´∀｀*)
さっそく行ってみなきゃネ〜！！！


「ちむぐくる」さん。

岡山市中心からは4〜5キロ離れた郊外。
中央卸売市場から車で5分くらいでしょうか。
住所でいうと福浜町になるようです。
大きな道路沿いにお店はありました。
近所の方以外は交通的に不便なので、自動車かタクシーが必須ですね.( •́ .̫ •̀ )

オープンから間もないのですが、早くも超人気店になっていますよ〜！！
予約なしで訪問して2回空振り。
予約の電話をしても2回空振り。
5回目の正直、1週間前に電話して、やっとのことで予約を取ることができました(´ω`；)
”えがみの屋台”のネームバリューはすごいですね〜(｡-∀-｡)

ちなみに27年6月現在では夜の営業が金曜日と土曜日だけ。
そう考えると夜営業は予約が必須なわけですね〜(´ω｀)
ランチは日曜日以外はやっているようです。


お店の外観は沖縄でよく見るコンクリート造りの建物。
無駄に派手派手してなく、凛とした佇まいです☆
店内も派手さはなく、シンプルな造りです。
沖縄の壁ブロックがあったり、瓦屋根があったりとこだわりを感じる内装となっています(b'3`*)
店内は1階にテーブル席と掘りごたつ席でキャパ25〜30人くらい。
2階にも客間があるようです。


メニュー数はあまり多くなく30種類くらい。
ベーシックな沖縄料理というよりはアレンジを加えた創作系の沖縄料理が多い印象ですネ！
また、鉄板焼きを売りにしているので”焼き”メニューが多いですね☆


まずはオリオンビールで乾杯(=´∀｀)人(´∀｀=)
オリオンのんでぷはぁ(｡>∀<｡)
ちなみにオリオンビールは瓶ビールです。


◎煮こみあばら肉焼きそば（880円）
これは”えがみの屋台”からの人気メニューですね(b'3`*)
私、これが大好きなんですよ〜♪♪
細い縮れ麺がパリッと焼かれていて、具は柔らかく煮込まれた柔らかいあばら肉とモヤシ＆ニラ。
さっぱりとした塩系の味付けで、飽きることない味です。
良い意味チープでB級グルメ！
一皿ペロリと完食して、おかわりしたくなるほど美味しいです(*´∀｀*)


◎チラガーの炒めもの（720円）
豚さんのお顔ですね(｡-∀-｡)
プリプリの食感がたまらない1品です☆
これが絶品でございました！
味付けがいいんですよね〜♪♪
コラーゲンたっぷりなので明日のお肌が楽しみでございます(*´∀｀*)


◎ミーバイのバター焼き（1000円）
柵切りのミーバイをカリッと焼いて、バルサミコス？のようなソースをかけた1品。
不思議な味ですが、美味しかったです(b'3`*)
付け合わせのゴーヤと一緒に食べるとほんのり苦味が増してgoodです☆


◎焼きてびち（760円）
テビチの鉄板焼きです☆
外はカリッと、中はプリプリ♪♪
うん、美味しいです〜(o’∀’o)
これもコラーゲンに期待しちゃいますゾ♪♪


◎青パパイアのサラダ（650円）
沖縄ではパパイアを青いうちに収穫して野菜として食べますね(b'3`*)
シャキシャキとした食感と、ほんのりと甘味のあるさっぱりとした味なのでとっても食べやすいです(o’∀’o)


◎海ぶどう（400円）
ご存知、海ぶどう！
プチプチの食感がたまりませんね(b'3`*)
海ぶどうの鮮度ってとても大切で、本州で食べる海ぶどうは疲れているものが多いのですが、この海ぶどうは抜群の鮮度でした☆


◎ちむぐくるパスタ風とうふようと島胡椒（880円）
これが絶品でした！
沖縄そばのような太麺に、クリームソース。
このクリームソースにはなんと”豆腐よう”が入っていて、なんとも言えない独特の風味がするのです(o’∀’o)
例えるならば”濃厚な雲丹クリームソース”ですかね〜。
好みは分かれそうですが、お子様でもハマれば美味しいと絶賛することでしょう( •̀ .̫ •́ )✧


◎焼きそーき焦がしあぶらみそ（1000円）
これも絶品でした。
柔らかく煮込まれたソーキ。
口に入れるとホロホロと溶けていきます！
そして、油味噌が甘辛くて濃厚で超美味しいっ(*´∀｀*)
ごはんのお供にも良し、お酒のアテにも良しです☆


◎いかすみそーめんちゃんぷるー（1000円）
コシの強いソーメンで作られたイカ墨ソーメンちゃんぷる〜です！
私、イカ墨が好きなんですよ( •̀ .̫ •́ )✧
あの独特の風味がイイですよね☆
ソーメンがフニャっとならずにキリッとした芯の通った茹で具合は素晴らしいものがあります！


普通の沖縄料理屋さんから比べるとお値段は2割増しくらいですが、お料理の質を考えると全然OKですね(b'3`*)
沖縄創作割烹居酒屋とでも言いましょうか。
お店の雰囲気、お料理のレベル、お皿等のセンス、岡山の沖縄料理屋さんの中では頭二つくらい抜け出ていると思いますネ( •̀ .̫ •́ )✧

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子です( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜☆

ずっと行ってみたかった高評価のうどん屋さん！
知名度も高いし、お土産うどんがSAなんかにも置かれていますね！
そんなわけで、やっと訪問することができました(o’∀’o)


「田村うどん店」さん。

イオン綾川の少し北。
高速だと府中湖スマートICが近いですね！
県道の交差点の角にお店はあります。

パッと見た目は普通の民家ですね.( •́ .̫ •̀ )
看板をしっかり探さないとスルーしてしまうでしょう。
香川のうどん屋さんにはこんな感じのお店が多いですね。

店内に入ると10席くらいの食べるスペースがあり、その先の厨房に入ってうどんを注文します。
愛想の良い大将さんが手順を優しく教えてくれました。
こちらのうどんは基本的に丼に麺だけ入れて渡されます。
お出汁を入れるか、醤油をかけるか、概ねその2種類の食べ方になるでしょう(´ω｀)
お会計は食べた後の自己申告制後払いです。
食べ終わったら食器も自分で片付けましょうね〜(b'3`*)
初めて来られるお客様はちょっぴりドキドキするであろう完全なるセルフのお店でございます☆

厨房には大釜があったり手打ち場があったりするので、目の前でうどんが出来上がっていく工程を見ることもできますよ(=´∀｀)


私達は”かけうどん”と”醤油うどん”の2種類をシェアしていただきました(=´∀｀)人(´∀｀=)


◎うどん（小・200円）
麺は中太。
角が見事に立っている美しいフォルム！
キラキラ輝く艶やかな表面を見ていると、食べる前から”美味しい”と思ってしまいます♪
では、さっそくチュルリンぱ！
むむっ、これは美味し〜い(=´∀｀)
強く引き締まったコシ、そして舌を押し返してくるようなムチムチの粘り！！
剛麺でありながら、どこか優しさがあります！
そして何よりもうどんの味（塩気や小麦の風味）が素晴らしいです( ´ ▽ ` )ﾉ

かけうどんのお出汁はイリコの香る香川らしいもので、とっても美味☆
お醤油は辛口だからほどほどに。


香川県のうどん屋さんは当然のようにレベルが高いのですが、その中でもトップレベルに美味しいうどんだと思いました(b'3`*)
有名店・高評価に間違いはありませんね！！

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子です( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜☆

今回は高知で出会った渋〜い割烹居酒屋さんのレビューですよ〜(o’∀’o)
高知の居酒屋さんはとってもレベルが高くて、お気に入りのお店がたくさんあるのですが、またまたお気に入りのお店が増えてしまいましたの巻☆


「ときわ」さん。

ひろめ市場から商店街を南へ、大きな道路を渡ってすぐのところに細〜い路地があります！
この路地には渋い居酒屋さんがズラリと並んでいて圧巻なんですよ〜(o’∀’o)
こういう路地はずっと残していきたい日本の宝ですね♪♪
その中に「ときわ」さんはありました。


外観だけ見ると一見さんは少し入り難い雰囲気です。
でも勇気を出して扉を開けましょう！
優しいお母さんとお父さんが「いらっしゃい♪」と出迎えてくれます(*´∀｀*)

店内は厨房を取り囲むような形のＬ字のカウンター席のみで、キャパは10〜12人くらいでしょうか。
メニューが書かれた唯一の黒板を見るには正面カウンター席に座る必要がありますね.( •́ .̫ •̀ )

壁には5年毎に周年パーティーの写真が貼られています。
現在は38年目らしいので、次のパーティーは40周年ですね(*´∀｀*)
多くの常連さんに愛されているお店だということがよくわかりますね〜(o’∀’o)

メニューは魚介系やお野菜を中心に30〜40種類くらい。基本的に高知の素材を使ったお料理ですね！デザートがある点も見逃せません☆

お料理の担当はお父さん。
スローな動きですが無駄がなく、一品一品気持ちを込めて調理されているのがヒシヒシと伝わってきます(o’∀’o)
お母さんはその姿を優しい笑顔で見つつも、息の合ったサポートをされています♪♪
”阿吽の呼吸”とはまさにこういう姿ですね〜(*´∀｀*)


◎ウツボタタキ
高知名物色々あれど、個人的に大好きなウツボちゃん♪♪
たっぷりの玉ねぎとニンニクを添え、ポン酢をかけていただきます(o’∀’o)
脂質の多い皮の部分とさっぱりした白身部分が絶妙にマッチしていて美味しいですネ(*´∀｀*)


◎カツオセンベイ
こちらのお店のオリジナルメニューです！
カツオの身をカリッと揚げた一品(o’∀’o)
カツオの風味が香ばしさをプラスして、なおかつパリパリの食感が良い感じ(b'3`*)
箸休め的なかんじかな。


◎マグロワタ天
これがめちゃんこ美味しかった〜！！
マグロのワタ（内臓）を味付けしてから天ぷらにしたもの。
魚の上ミノとでも言いましょうか、サクッ、コリッと弾力があるのに簡単に歯で噛み切れるのです(o’∀’o)
下味がしっかりついているので何も付けずに食べれますが、塩を少々つけると味が更に引き立ちました☆


◎流子刺し
流子のお刺身です(b'3`*)
高知では流子と呼ばれますが、他地方ではトコブシと呼びますね！
個人的にはアワビより流子の方が柔らかくて美味しいと思います(*´∀｀*)
内臓を生で提供されるのは鮮度の良さの自信の表れですね☆


◎ニンニクミソ
高知産のニンニクを自家製味噌に8年漬け込んでいるそうです！
もちろん強烈な匂いだけど、食べてみると意外とシャープでさっぱりした味です(o’∀’o)
これで白飯3杯はペロリですョ！！
最高の白飯の友☆
これで日本酒4合イケますね！！
最高の酒の肴☆


◎ハランボ塩焼
カツオの腹身を焼いた一品です！
高知では定番メニューですね(*´∀｀*)
程良い脂と引き締まった肉質！！
カツオの身は火を通すとパサパサするけど、この部位はジューシーで美味しいんですよね〜♪♪
これで日本酒4合イケますね！！
最高の酒の肴☆


2人で上記お料理とビール×2、日本酒3〜4杯いただいてお会計は7000円。
メニュー表にはお値段が書かれていませんが、どうぞご安心ください(b'3`*)


ガヤガヤするというよりはまったり時間が過ぎてゆく店内。
お父さんやお母さんとお話をするもよし、他のお客様とお話をするもよし、1人で静かにチビチビするもよし、、、少人数向きでまったりするには最高の雰囲気でしょう(o’∀’o)

いつまでもお元気で、目指せ50周年ですよ〜(*´∀｀*)
観光客様にもオススメしちゃう名店です☆

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子です( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜☆

和歌山市から奈良県を経由して三重県に突入！！
三重県での最初の観光地である赤目四十八滝を目指します☆
その途中でチェックしていたお弁当屋さんに立ち寄りました(*´∀｀*)


「県境茶屋」さん。

奈良県から国道165号線で三重県名張市へ。
名張市に入ってすぐの国道沿いにお店はあります。
専用の駐車場はありませんが、店の前の少しのスペースや隣接する施設の駐車場に駐車が可能だそうです。

外観はなんとも言えな味のある建物ですね.( •́ .̫ •̀ )
ちょっぴり近寄り難い雰囲気かもしれません。
でもお母さんとお父さんが優しく接客してくれるのでご安心を(b'3`*)

こちらのお店は基本的に”しめじ弁当”の1種類のみを販売されています。
秋には”松茸弁当”もあるそうですが、私達が伺ったGWには当然ございません。


◎しめじ弁当（500円）
お弁当のフタを開けるとキノコのとても良い香りがします(*´▽｀*)ﾉ))
これがしめじの香り？？？
まるで松茸のような香りですね〜(b'3`*)
大きなしめじがキラキラと輝いて美しいです☆

では、パクりんちょ。
おっ、美味し〜い(*´▽｀*)
素朴な炊き込み御飯ですが、キノコのお出汁がしっかり効いていて飽きのこない味です♪♪
しめじはプリプリ食感で、香りが鼻を通り抜けていきます(b'3`*)
うん、このお弁当はイイですね☆
柚子さん大満足です(o’∀’o)


場所は少し辺鄙なところにありますが、わざわざ来る価値はありそうですよ！
量も適量なので小腹が空いた時のオヤツ感覚でもOKかな♪
観光客様に是非オススメっ(*´∀｀*)

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子です( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜☆

今日は安芸市にプロ野球キャンプの練習試合を見に行きます！
球場でお昼ごはんを食べたいので、お弁当を買って行こうとお店を探していると、ちょっと気になるお店を食べログで発見(☼ Д ☼)
なんと、そのお店は高知名物の”田舎寿司”を買うことができるようです！！
ということで、早速訪問(b'3`*)


「磯ずし」さん。

安芸市の国道55号線沿いにお店はありました。
高知市から行くと、安芸市市街地に入る少し手前くらいです。

店名だけ見るとお寿司屋さんっぽいですが、どちらかというと食堂です。
外観はちょっと田舎にありそうな古ぼけた食堂って感じですね。
一見さんは入り難い雰囲気ですが、店内に入ると優しいご主人が笑顔で迎えてくれました(o’∀’o)

壁にはずらりとメニューが貼られています。
そのメニューを見ると、やはりお寿司屋さんというよりは食堂って感じのメニューばかりでした。
値段はかなり安いですね〜(*´∀｀*)
冬場だからかストーブの上にはおでん鍋もありましたよ〜☆


今回の私達の目的は”田舎寿司”です。
壁際の専用ショーケースにずらりと田舎寿司が並べられています(☼ Д ☼)
本日の種類は13種類。
季節によってネタが変わるそうです！
わおっ、普通のお寿司と違って、なんだか色彩豊かですネ☆
ヨダレが出てきました.( •́ .̫ •̀ )


今日は2人で食べるので全種類を1貫ずつ買うことにしました！
ご主人にテイクアウトをお願いすると、透明パックに詰めてくださいます(o’∀’o)
ちなみに、この透明パックは10円です。


◉田舎寿司（1貫50円）
本日の全13種類＋パックの隙間を埋める1貫の合計14貫を購入です！

◎筍
◎ミョウガ
◎椎茸
◎菜の花
◎昆布
◎蒟蒻
◎カニカマ
◎サバ
◎タチウオ
◎いなり
◎太巻き（玉子）
◎太巻き（野菜）
◎玉子巻き

こんなに盛り沢山で710円です(=´∀｀)
一貫が50円ってうれしいお値段ですよねっ♪♪
写真を見ていただくとわかると思いますが、意外と色鮮やかでしょ？
田舎寿司を初めて見る人は、こんなものをネタにするのかと驚かれることでしょう(*´∀｀*)

シャリは柚子酢の香りが口いっぱいに広がり、スッキリしています！
ネタは基本的に甘めな味付けがされていますので、酸味と甘味のバランスが絶妙です( ´ ▽ ` )ﾉ
お醤油をつける必要はなく、そのままパクパク食べれちゃうんですよ〜(*´∀｀*)

どれも美味しかったけど、特に
◎筍
◎昆布
◎菜の花
◎蒟蒻
の4種類は絶品でしたョ(b'3`*)


高知名物の”田舎寿司”はスーパー・朝市・道の駅などで売られているのをよく見ますが、一般的な飲食店で売られていて、かつテイクアウトできるのは初めて見ました( ´ ▽ ` )ﾉ
安芸市方面には毎年海に潜りに来ているので、今後もしっかり利用したいお店です(b'3`*)

観光客様にも是非オススメしたいお店でございます☆

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜☆

お友達と行くうどん県のうどんツアー！！
やってきたのは善通寺市☆
善通寺市ってレベルの高いうどん屋さんが多いと思っていますが、またまた美味しいうどん屋さんに出会えましたよ〜(*´∀｀*)


「こだわり八輻」さん。

街の中心に位置する善通寺の裏側にお店はありました。
善通寺の参拝者用の駐車場のすぐ目の前ですね。

お店はまだ比較的新しいように感じました。
店内はカウンター席と小上がり席。
キャパはあまり広くなく、20人くらいでしょうか。

こちらはセミセルフ式。
注文カウンターでうどんを受け取り、天ぷら類を取ってお会計。その後薬味を入れます。
鳥天があまりにもおいしそうだったので3個ほどテイクアウトで持ち帰りました。（車の中で熱々を1個、お家で2個食べましたが、揚げたては最高に美味でしたよ(o’∀’o)）


◎かけうどん（小・200円）
麺は細めです。
キラキラ輝いていて美しい麺ですネ〜(*´∀｀*)
キリッとしたシャープなコシがあり、程良いモチモチとした粘りがあります！！
細麺なので喉越しバツグン☆
麺表面の艶やかさも手伝って、食道を一瞬にして通り過ぎていくのがわかります！！
お出汁はカツオとイリコの合わせかな？
やや濃口で、塩っ気もgood、うどんにもピッタリ合う美味しいお出汁です☆
うんっ、このうどんは美味だぞっ(b'3`*)


◎釜揚げ（小・270円）
熱々の麺ですがしっかりとしたコシを保っています！
それでいてモチモチとした粘りはUPです☆
ツケ汁は醤油ベースでやや辛口。
釜揚げの有名店にも負けず劣らずの美味しさだと思いました(｡>∀<｡)


かけも釜揚げも甲乙つけ難い美味しさでした'3`)b-★
私の好みの麺にピッタリだったということもありますが、こちらのお店は高評価ですね〜(*´∀｀*)
美味しいうどん屋さんがゴロゴロある香川県が本当に羨ましいとしみじみ思いますね.( •́ .̫ •̀ )

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜☆

今日は美味しいお魚を食べに岩黒島にやってきましたよ〜(o’∀’o)
”岩黒島”を知らない方も多いかと思いますが、岡山側から瀬戸大橋を渡って2番目にある人口100人くらいのとても小さな島です。
おそらく島民の方はほとんどが漁業関係者ではないでしょうか。
岡山にとっても近いけど、住所は香川県坂出市。
そんな島の民宿で1泊してきました( ´ ▽ ` )ﾉ


「民宿みはらし」さん。

岩黒島の唯一の集落にお店はあります。
岩黒島ICから車で1分の距離。
というか、岩黒島は車で島を一周するのに5分もかからないくらいの広さです( *´艸｀)
ちなみにココはとても重要なポイントなのですが、岩黒島には基本的に住民の方以外は自動車で入ることができません。
何故なら、ICのゲートは住民の方が持っている専用のカードがないと開かないのです(´・ω・)
だから、民宿の宿泊者は事前に予約の上、お店の方にゲートを開いてもらう必要があるのです。
少し面倒くさいですが、逆にレアで貴重な体験ができると思います(o’∀’o)


民宿は昔ながらの和風な建物。
かなり大きな家ですね！
まるで田舎のおじいちゃんおばあちゃんの家に泊まりにきたような気分になります。
お部屋はテレビとクーラーがあるくらいの質素なもの。
お風呂はとっても広くてオーシャンビュー☆
1Fトイレはウォシュレット完備です！
お店の目の前は漁港、そして雄大な瀬戸大橋がドカンとそびえ立っています(*´∀｀*)
展望は最高ですね☆

お店の方は、優しいご主様人（漁師さん?）とよく喋るご陽気なお母さん。
程良い距離感での接客です( ´ ▽ ` )


さて、本題のお料理！！
お食事は1階のオーシャンビューのお部屋でいただきました(o’∀’o)


【夕食】
◎お刺身盛合せ（伊勢海老・アワビ・地ウニ・鯛・アオリイカ）
◎天ぷら盛合せ（ガラエビかき揚げ・イカ・レンコン・サツマイモ・カボチャ・ししとう）
◎カレイの煮付け
◎鯛の塩焼き
◎サザエのつぼ焼き
◎シャコ酢
◎タコの煮付け
◎タコの辛子味噌
◎茹でカニ
◎トラハゼの甘辛南蛮漬け
◎味噌汁
◎ごはん

お刺身は無論のこと鮮度抜群！！
伊勢海老ちゃんは食事が終わるまでずっとピクピク動いていて、申し訳なかったです(´ω`；)
天ぷらはサクサクに揚がっていて、冷めてもとっても美味しい衣です！
瀬戸内海のエビは美味しいですね！
そのかき揚げなんて最高ですよ(o’∀’o)
鯛の塩焼きは、鱗をパリッと焦がした技有りの調理！！
シャコ、タコ、トラハゼは鉄板の美味しさでしたね♪♪
ってか、これで2人前ですよ(；OдO)
お腹がはち切れる寸前でした。


【朝食】
◎ごはん
◎伊勢海老の味噌汁
◎シャケ塩焼き
◎明太子
◎しらす
◎もろきゅう
◎梅干し
◎冷奴
◎白菜のお漬物

夕食に比べるとシンプルな和定食って感じです。
伊勢海老の味噌汁はものすんごいダシが出でいて美味しかったぁ〜(o’∀’o)
全体的にもう少し瀬戸内海産の地元色が出ていると嬉しかったかなぁ(´・ω・)


宿泊費と食事代を合わせて1人10000円＋消費税でお願いしました。
内容的に妥当なところかなぁと思いました((´∀｀*))
基本的な値段は8000円〜で、各自好みの値段設定が可能なようです(o’∀’o)


これといった観光をするようなところではありませんが、”瀬戸内海の小さな漁港の島”を味わうにはぴったりだと思います(*´∀｀*)
瀬戸大橋があるので、”離島”とはまた少し違った雰囲気が楽しめますよヾ(*´▽｀*)ﾉ

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜☆

今回の香川県うどんツアーの行程では”玉売り”をしてくれる製麺所さんを1軒組込みました。
そうなると、my丼・箸・お出汁・お醤油・ネギ・生姜といった物の準備に手間がかかるのですが、1度でもあの美味しさと楽しさを味わってしまうと癖になっちゃうんですよね〜(=´∀｀)

ということで、今回やってきたお店は、、、


「いなりや食料品店」さん。

善通寺市中心部から車で5分くらい。
JR金蔵寺駅の目の前にお店はありました！
駅の目の前なのでわかりやすい場所ですし、アクセスも良好です(o’∀’o)

営業しているかどうかの確認をするために、お邪魔する直前に電話をしました。
優しそうなご主人様が「うどんは10時頃に茹で上がるよ〜！」とのことで、茹で立てを食べるために5分前にはお店に到着を目指します！！


外観は昔ながらの街の小さな雑貨店って感じですね。
左側が店舗、右側に厨房があるようです(o’∀’o)
玉売りの製麺所は一見さんが入り難い雰囲気のところが多いのですが、こちらは商店なので私達のような観光客でも気楽に入れると思いますね♪

my丼を持ってみんなでゾロゾロと店内に入ります。
よく考えたら変な光景ですよね.( •́ .̫ •̀ )

お店はコンビニみたいな感じで、想像以上に商品が充実しています。
特にお惣菜はすごいですネ(o’∀’o)
炊き込み御飯や天ぷら類をはじめ、各種様々なお惣菜がズラリと並んでいます！！
しかも安くて、どれも美味しそうっ(｡>∀<｡)
うどんツアー中でなければお惣菜に手を伸ばしていたでしょうね〜.( •́ .̫ •̀ )

さて、肝心のうどんですが、お店のレジでお姉さんに「うどん、くださいっ♪♪」と言うと、「ちょうど今、茹で上がったよ〜！」ってことで、みんなでmy丼を差し出します。
よく考えたら変な光景ですよね.( •́ .̫ •̀ )

うどんは水で〆るか、釜抜きで食べるかを選べました！
茹で上がりの時間を狙ったのが正解でしたね(*´∀｀*)
せっかくですので、ここは全員が釜抜きをチョイスです(o’∀’o)
my丼の中で湯気を上げてキラキラ輝く中太のうどんちゃん♪♪
みるからに美味しそうでヨダレが・・・.( •́ .̫ •̀ )

レジでお会計。
1玉70円です！！
安いよね〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

お店の中で食べるわけにもいかないので、お外に出て、金蔵寺駅前のちょっとしたスペースでいただきました。


◎うどん（1玉・70円）
釜玉とかけうどんにして食べました。

釜玉は用意していた玉子とお醤油をかけて♪♪
では、いただきます、ちゅるりんぱ。
おっ、美味し〜い(=´∀｀)
釜抜きの麺ですがしっかりしたコシがあり、モッチモチの粘り！！
口の中で麺が踊るとはまさにこの事です(*´∀｀*)

かけうどんは柚子さん特製のイリコとカツオの合わせ出汁です！
うむっ、これも美味し〜い(=´∀｀)
釜抜きのかけうどんは初めて食べましたが、全然アリですね〜(o’∀’o)


みんなあっという間に完食です！！
とっても美味しかったので、おかわりして水で〆たうどんも食べてみたいなぁと誘惑にかられますが、うどんツアー中なので我慢です.( •́ .̫ •̀ )


こんなうどんの食べ方って他県では考えられないですよね〜.( •́ .̫ •̀ )
改めて香川県のうどん魂を感じました(o’∀’o)


余談ですが、お友達が食べていた”ジャガイモの天ぷら”がめちゃんこ美味しかったらしく、お店の人にレシピを教えてもらっていましたよ(*´∀｀*)

”隠れ家的なお店”ってよく耳にするキーワードだと思います。
でも、実際にはそんなに”隠れ”ていなかったりするんですよね〜.( •́ .̫ •̀ )
こちらの居酒屋さんは、正真正銘の”隠れ家のお店”です！！
っていうか、普通では絶対に見つからないような場所ですね(´ω｀)


「小橋金造商店」さん。

岡山駅から後楽園方面へ。
西川を越えて少し南に、ビルの谷間の超細い路地を入っていくとひっそりとお店が現れます。
うん、これは難易度の高い場所です.( •́ .̫ •̀ )
地図を見てもなかなか見つからなかった〜(ΦдΦ)

店内はちょっと暗めの照明でムーディーです。
カウンター席とテーブル席。
キャパは12〜13人くらいでしょうか。
2階席もあるようです。

メニューはレギュラーメニューと季節メニュー。
和洋をうまく組み合わせた創作料理がズラリとラインナップ☆
どれも気になるメニューばかりです(b'3`*)


まずはビールで乾杯(=´∀｀)人(´∀｀=)
プレミアムモルツをチョイス☆
泡がクリーミーでした♪♪


◎お通し
株と蛸の柔らか煮込み。
あっさりした味付けですが、和風出汁でしっかり煮込まれていて美味しいですね(o’∀’o)
お通しが美味しいとお料理の期待が高まりますよね♪♪


◎炭焼きチキン南蛮（680円）
炭火でじっくり時間をかけて焼いたモモ肉にオリジナルのタルタルソースと甘酢タレをかけた一品。
お肉は柔らかくてジューシー(=´∀｀)
味付けもバッチリです☆
揚げたチキン南蛮と違い、衣がないのでヘルシーですね(b'3`*)


◎油揚げのニンニクチーズトースト風（480円）
見た目は普通の油揚げなのですが、食べてみるとあら不思議！！
外はサクサク、中はしっとり、ニンニクとチーズの味が口いっぱいに広がります☆
これ、美味し〜い(=´∀｀)
お酒の肴に最高の一品です♪♪


◎アボガドと貝柱とマッシュルームのアヒージョ（730円）
貝やマッシュルームのアヒージョはよくありますが、そこにアボガドが入っているのがポイントですね！！
バケットとの相性も良く、ワインだけでなくビールや日本酒にも合いそうなおつまみです(*´∀｀*)


◎アスパラガスと生ハムの揚春巻（620円）
大きなアスパラガスに生ハムと春巻きの皮を巻いてカラッと揚げた一品です！
香ばしくて、生ハムの塩加減がアスパラガスにマッチングしていてgood☆


◎島ラッキョの炙り 鯛味噌で（580円）
島ラッキョといえば沖縄をイメージします。
でも、今まで見てきた島ラッキョよりかなり大きい（笑）.( •́ .̫ •̀ )
普通のラッキョサイズですね。
軽く炭火で焼いて、自家製の鯛味噌につけていただきます。
これが絶品！！！！
ラッキョは苦味がまったくなく、ホクホクで甘いんです！！！
そして鯛味噌がこれまた美味っ(o’∀’o)
シンプルな食べ方ですが、素材の味を生かした一番の食べ方でしょう！！！


スタッフの方は何人かいらっしゃいますが、お料理を作る方は基本的にお一人。
店名にもなっている”金造さん”です(o’∀’o)
テキパキとお料理を作り上げておられ、見事なお仕事をされています☆
顔がちょっと濃くて、もしかして沖縄の方かしら？？
そういえば、メニューには”ミミガー”や”もずく”など沖縄食材が目立ちます。
「金造さんはもしかして沖縄の方ですか？」勇気を出して聞いてみると、
「いえいえ、生粋の岡山っ子ですよ（笑）、でも沖縄に行くと沖縄っ子に間違えられますけど」
だそうです。
ふふふっ(=´∀｀)


隠れ家居酒屋、素敵な職人・金造さん、美味しい創作料理。
良いお店に出会えました(*´∀｀*)
人気店なので平日でも飛び込みは断られることが多いようです。
予約は必須かもしれませんよ(b'3`*)