柚子胡椒姫さんが投稿したHashimotoya(富山/氷見)の口コミ詳細

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柚子胡椒姫 (岡山県) 認証済

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Hashimotoya氷見/料理旅館

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2012/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

細かい心くばりが伝わってくる良きお宿♪

こんにちは〜!
晴れの国・岡山の柚子で〜す(´Д`)
観光客モードだよん☆


お魚様が大好きな柚子でございます。憧れの富山県・氷見にやってまいりました〜!
氷見といえば鰤ですよネ!鰤食べた〜い!!!
あと、ホタルイカも食べた〜い!
白エビも食べた〜い!

こちらの方言では「新鮮」を「きときと」と言うそうです!
素敵なお宿で一泊して、「きときとなお魚様」をたっぷりいただいたレビューでございますョ☆


「料理旅館 はしもと屋」さん。

氷見の中心地から海沿いの国道を北に数キロ行ったところにあります。
お宿は超海沿いです。
台風が来たら、建物の半分くらいは高波にやられるんぢゃないかというくらいの海沿いです。

建物自体はかなり古いですが、内装を完全リフォームされていて、とっても綺麗ですネ!

【夕食】
お部屋でいただきました!一品一品で出てくるのが嬉しいですネ(´Д`)

◎前菜
さりげない品々ですが、一品一品が丁寧に作られていて美味でした☆
梅貝煮が美味しかった~♪

◎お刺身舟盛(スズキ姿造、鰤、梅貝、鯵、タコ、ヤリイカ、白魚)
すべてがパーフェクトでした!久しぶりにこんなに美味しいお刺身をいただきましたョ!
特に鰤!寒鰤のシーズンはやや過ぎていますが、脂の乗りが今まで食べたのとは明らかに違いました!
あと、梅貝が超美味しいですネ!海の香りとコリコリの食感が絶妙ョ〜☆
白魚は鰯の稚魚らしいです。

◎氷見うどん
氷見の名物のひとつらしいです。冷たいおダシでいただきましたョ。普通のうどんの半分くらいの細さで、コシはしっかりしてます。うん、まあまあかな〜。

◎白魚の卵とじ
お刺身でもいただいた白魚の卵とじです。うん、美味し〜ネ☆
シンプルな料理ですが、高級感がありました。

◎ホタルイカの酢の物
待望のホタルイカです!実はホタルイカのお刺身を期待していたんだけど・・・。でも、プリプリのホタル様はやはり富山ならではですネ!

◎穴子の湯葉包み揚げ
富山でも穴子は捕れるのかな?さておき、湯葉がさくさく、穴子はジューシーで、お見事な一品です!蕗の薹の天ぷらは春を感じますネ♪

◎寄せ鍋
お腹いっぱい過ぎで、正直苦しみながら食べました。


ということで、夕食の感想は「超美味ですが、お腹マンポコリーナ」です(笑)

満腹過ぎで、途中からお酒もストップするほど・・・(笑)


夕食のレビューで十分かなぁ〜と思いましたが、朝食もオマケで♪


【朝食】
大広間で他の宿泊客様と一緒にいただきました。

◎アジの干物
脂が乗っていますネ!旅館や民宿に来ると朝食にアジの干物は80%出ます(柚子統計)

◎ツミレとイカのお汁
味噌汁ではなく、潮汁みたいなお味でした。お魚のツミレが絶品!

◎海とろめし
氷見の新名物らしいです!「ながらも」という海藻を細かく刻んで、それをご飯の上にかけて食べました!
とろろごはんみたいな粘りで、朝には最適な一品ですネ☆
ヘルシーだし、身体にも良さそう☆


女将、若主人、若女将の家族で営んでいる小さなお宿。
旅館というよりは民宿ですが、もてなしの姿は高級旅館にも負けないくらいです!
聞けば若主人は柚子の一歳下。応援したくなりますネ☆

氷見には魅力的なお宿がたくさんありますが、こちらは期待を裏切らないお宿の一つではないでしょうか♪

  • こんなに美味しい鰤、もう2度と食べられないかも~!!!

  • スズキさんを先頭にご立派な舟盛りです

  • 舟盛り別角度

  • 舟盛り別角度2

  • 梅貝の刺身、最高ョ

  • スズキさんのお頭に隠れていた白魚

  • 白魚さん

  • 前菜

  • 前菜

  • 焼き魚

  • 氷見うどん

  • 何かな~?

  • あら、白魚の玉子とじ☆

  • 白魚さん

  • 揚げもの

  • 穴子の湯葉包み揚げ

  • ホタルイカ酢味噌

  • さすが本場のホタルイカ

  • よせ鍋・・・お腹パンパンョ

  • 部屋からの海。天気悪くて立山連峰は見えずでした。

  • おはようござ~い☆ 朝食~!

  • 鰯とゴボウの煮つけ

  • 富山の名物揃い

  • 鯵の干物は脂がのってますョ

  • 魚のツミレやイカがいっぱい入ってます、潮汁

  • 海とろ(ながらもという海藻)

  • あつあつのご飯にかけて、海とろ飯~♪おいちい

2012/04/07 更新

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