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スマガツオのお刺身！めちゃんこ脂がのってました☆
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お刺身盛り合わせ。鮮度最高です(*´∀｀*)
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コーローとスズキのお刺身
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サワラのタタキ。極太に切られています(b'3`*)
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マンボウのぬた和え
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高知の“ぬた”です(*´∀｀*)
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絶品のあらだき(b'3`*)
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あらだきズーム
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あらだきに入っていた大きな魚の尻尾
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しし肉
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しし肉
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長太郎貝
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長太郎貝 ズーム
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ウツボ唐揚げ
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付け出しとおビール
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付け出しにまさかの鯖寿司((ﾟДﾟll))
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ダバダ火振ストレート 素敵なキリコグラスでした((´∀｀*))
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ダバダロック
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こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子です( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜☆
日曜日の高知。
高知の繁華街にはたくさんある飲み屋さんがありますが、日曜日に営業しているのは3割くらい。
そうなると、お店選びも大変です(´・ω・)
高知の繁華街をトボトボ歩いてお店を探していると、あらっ、なんだかイイ感じの外観の居酒屋さんを発見☆
うん、今夜はここで飲みましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
「一釣」さん。
はりまや橋から徒歩5分くらい。
中央公園のすぐ西側の細い路地にお店はありました！
店内に入ると、客室が右と左の部屋で分かれています。
なんだか変わった造りの建物です.( •́ .̫ •̀ )
私達は左側のお座敷に通されました。
メニュー構成は海鮮系がメインで、お肉系がちらほらあるといった印象です！
お魚は珍しいものもラインナップされていて、力が入っているのがわかりますネ(b'3`*)
まずはおビールで乾杯(=´∀｀)人(´∀｀=)
付け出しに“焼き鯖寿司”が出てきてビックリです(☼ Д ☼)
◎お刺身盛り合わせ（1800円）
サワラのタタキ・スマガツオ・コーロー・スズキの四種類でした！
“コーロー”はイシガキダイのことのようです！
どれも極太に切り分けられていて、とってもボリュームがありますネ(=´∀｀)
鮮度も良好で、レベルが高いお刺身だと思いました(b'3`*)
スマガツオとコーローが特に美味しかったです☆
◎まんぼう ぬた和え（900円）
茹でたマンボウに、ぬたを和えた一品です！
マンボウは鶏のササミが脂っぽくなったような感じで、あっさりとしています(b'3`*)
ぬたとの相性はバッチリですネ♪♪
みなさん、“ぬた”ってわかりますか？
高知の独特の食べ物で、バジルソースのような緑色をしていて、お刺身などにつけて食べるのです((´∀｀*))
ニンニクが効いた独特の風味がして、超美味しいんですョ〜☆
ちなみに“ぬた”は、高知のスーパーや朝市などで購入できますョ(*´∀｀*)
◎焼き長太郎貝（700円）
正式名称は“ひおうぎ貝”だったかな？
大きな貝柱が美味しい二枚貝です(*´∀｀*)
個人的に、ホタテと比べると味が濃くて身が引き締まっていて、断然美味しいと思います☆
◎ウツボ唐揚（650円）
衣はサクサク、身はプリプリのウツボ唐揚♪♪
高知に来たらこれは外せない一品ですネ(b'3`*)
◎シシ肉タレ焼き（700円）
シシ肉（イノシシの肉）を辛口のタレで焼いたものです！
シシ肉って独特の臭みがありますが、辛口のタレが効いていて、美味しくいただきました(*´∀｀*)
◎あらだき（700円）
大きな白身魚のあらだきでした！
お醤油ベースで甘口に仕上げています(´∀｀)
あらとはいえど、身の部分が多いし、卵まで入っていて、ものすごく豪華でした((´∀｀*))
私が今まで食べてきた“あらだき”の中でもTOP5に入る美味でしたョ(b'3`*)
高知の居酒屋さんはどこもレベルが高いですが、こちらのお店はかなりオススメできますネ(b'3`*)
特にお魚の鮮度はピカイチでした( •̀ .̫ •́ )✧