4回
2018/12 訪問
個人的に大好きな麺です!でも、前回より少し粘り腰が弱かったかな〜(´ω`)
こんにちは〜!
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ノ
観光客モードですよ♪♪
今日は職場の仲良しグループで香川うどんツアー♪♪
何杯食べれるかな??
やってきたのは
「山とも」さん。
再レビューなので簡単に書きます。
小さなお店ですが、大変繁盛されています。
近くには美味しいうどん屋さんがたくさんある激戦区。
その中においてとキラリと光る魅力があると思います。
◎しょうゆうどん(温小)
麺はかなりの細麺。
透明感のある麺で、見た目からして美味しそうです!
ズバババってすすります。
うんっ、良い喉越しっ(。>∀<。)
この細さ、他にはないレベルの細さです!!
ただ、前回感動したものすんごいムチムチとした"粘り腰"が若干弱い??(´ω`)
温より冷の方が良かったかなぁ。
前回より若干のマイナス点数となりました。
次回訪問を楽しみにしたいと思います(。>∀<。)
2019/03/25 更新
2017/03 訪問
輪ゴムのように伸びる粘りの強い細麺!!美味しすぎるぞっヽ(≧▽≦)ノ
こんにちは〜!
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ノ
観光客モードですよ〜♪♪
ずっと前から気になりチェックしていたうどん屋さんにやっと来ることができました!!
期待値が高過ぎると評価が低くなる傾向がありますが、こちらのお店は私の期待を裏切るどころか、びっくりするくらいの高評価をすることになりました(*´∀`*)
「山とも」さん。
丸亀市内から坂出方面へ。
この辺りはうどん屋さんの激戦区で、名店が多いと思いますね(o’∀’o)
朝9:00の開店5分前に到着。
なんと既に3組のお客様が並んでいます(☼ Д ☼)
なかなかの人気店なんですね〜。
お店の前には顔出しボード(笑)
うどん屋さんにしては洒落っ気があります.( •́ .̫ •̀ )
店内に入りました。
テーブル席、カウンター席、小上がり席。
キャパは30人くらいでしょうか。
案内役?の愛想の良い店員さんを含め、スタッフの方は3名。
うどんを茹でていたお若いかたがご主人様になるのかしら??
こちらはセミセルフ方式のようです。
カウンターでうどんを注文。
すぐに丼を渡してもらえるものと思っていましたが、番号札を渡され、席で約10分くらい待ちました。
天ぷら類の中に一際目出つ”ゲソ天”。
香川県の多くのうどん屋さんに卸している藤原さんのようです。
待ちに待ってついに着丼。
湯気がモクモクしていて、見るからに釜抜きしたばかりというのがわかります '3`)b-★
◎かけうどん(小・230円)
”あつあつ”でいただきました。
麺は細麺。
コシがめちゃんこ強いというわけではないのですが、とんでもない強い粘りがあります!!
箸で引っ張ったら5センチくらい伸びるんですよ(☼ Д ☼)
細麺なのに驚きのモチモチ感っ!!!
そして、細麺ならではの喉越しの良さ!!!
お出汁はイリコが強く香るこれぞ讃岐うどんのお出汁ですゾ(*´∀`*)
◎しょうゆうどん(小・230円)
釜抜きの熱々の麺にお醤油をひとかけして、ズバババッと勢い良くすすります。
美味しいっっっっ!!ヾ(*´▽`*)ノ
なんということでしょう、麺が口の中で遊び回ります(☼ Д ☼) ←???
お出汁がないので、麺のモッチモッチ感がストレートに伝わって来ますネ!!
こんなに美味しい麺ならば、醤油すらいらないくらいですよ.( •́ .̫ •̀ )
好みのうどんド真ん中☆
個人的に過去食べた美味しいうどんトップ3に入りますね!!
(私は細麺が好きなので多少ひいきもありますが。)
このお店目的で瀬戸大橋を渡ってくるくらいの価値があります(☼ Д ☼)
絶対にまた来ますよー!!!
しょうゆうどん
しょうゆうどん ズーム
しょうゆうどん 醤油をかける前
にょ〜ん( ´ ▽ ` )ノ
かけうどん
かけうどん ズーム
にょ〜ん( ´ ▽ ` )ノ
今回いただいたもの
卓上には生姜がスタンバイしていました
外観
顔出し(笑)
メニュー
有名人のサイン。タモリさんも来たのかな??
2017/04/14 更新
こんにちは〜!
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ノ
観光客モードでっす♪♪
またまたきちゃったよ(*´∀`*)
だから、備忘録です!
「山とも」さん。
朝早い時間帯は大将さんがワンオペなので忙しそうでした。
以下、今回いただいたもの。
◎しょうゆうどん(中・450円)
◎かまたま風うどん(小・380円)×2
なんか、毎回同じメニューを食べてる気がする 笑
相変わらず美味しいうどんでした!!
うどんを飲む感じで食べるとはまさに当店ですね(*´∀`*)
ごちそうさまでした♪♪