柚子胡椒姫さんが投稿した生け簀の銀次 新都心店(沖縄/おもろまち)の口コミ詳細

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細々と外食

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柚子胡椒姫 (岡山県) 認証済

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生け簀の銀次 新都心店古島、おもろまち/居酒屋、海鮮、ろばた焼き

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2017/06 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

素晴らしい接客、お料理の質、素材の鮮度、メニュー表のクオリティ、店内の雰囲気・・・この価格帯で考えると間違いなく最高クラスの居酒屋だと思いました(*´∀`*)

こんにちは〜♪♪
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ノ
観光客モードですよ〜☆

今日はホテルから比較的近いおもろまち地区の居酒屋さんに行くことにしました(o’∀’o)
おもろまちには大型店が多いので小さな子連れでも利用しやすいお店が多いんですよね♪♪♪


「生け簀の銀次 おもろまち店」さん。

サンエーメインプレイスから少し北西のビルの2Fにお店はありました。
そのビル内の同階には同系列のお店も隣接しています。

沖縄県中南部を観光しているとチラホラ見てきた”◯◯の銀次”さんという居酒屋さん。
チェーン店なのでずっと避けてきましたが、今思えば判断を誤っていましたね.( •́ .̫ •̀ )
もっと早くこちらのお店の実力を知っていたら、観光で来沖の都度利用していたことでしょう( ´ ▽ ` )ノ
内地にも似たような名前の居酒屋があるみたいですが、これはまったく別物らしい??です。

まず、食べログのレビューで”いつでも繁盛しているから予約必須”というのを見て、入店30分前に電話で予約をしました。
その電話対応が神対応でした(*´∀`*)

お店に到着。
小さな子供がいることを伝えていたので個室に通してくださいました(o’∀’o)
居酒屋なのに子供に対する対応と配慮が神対応です( ´ ▽ ` )

店内は立体的というか少し変わった席配置です。
厨房も活気があって、焼き場などはよく見えるようにオープン式です。

メニュー表を見ます。
レギュラーメニューと本日のオススメメニューの2種類。
レギュラーメニューは写真が美しくて説明書きがしっかりされていてめちゃんこわかりやすいですね(*´∀`*)
今まで見てきた居酒屋のメニュー表の中でダントツ1番に見やすいです☆
魚介系、お魚系、野菜系、ご飯系、沖縄の素材と日本全国から取り寄せている素材は5:5くらいでしょうか。観光客様も地元の方も楽しめるラインナップだと思います。
値段もかなりリーズナブルだと思います!
全てのメニューを食べたくなりますね、選ぶだけで15分はかかりました(笑)

あと、めちゃんこ接客が素晴らしいです。
丁寧な上に、人懐っこいというか笑顔になれる対応をしてくれます(o’∀’o)
相当な教育を徹底されていることでしょう(*´∀`*)

もう食べる前から感動が多過ぎましたね(笑)
この時点で食べログ点数は3.8くらい付けちゃってますよ(笑).( •́ .̫ •̀ )


以下、今回いただいたものです。


◎9点刺し盛り(500円)
驚愕の値段のお刺身盛り合わせ!!
トロ箱にお刺身が豪華絢爛に並べられています。
車海老、ホタテ、カニ、マグロ、その他なんやかんや。
さすがにボリュームは少ないですが、種類が多いし、その見た目だけで得した気分です(o’∀’o)
鮮度は良好☆


◎本日の鮮魚一尾ウニソース焼き(時価)
毎日魚の種類は変わるようです。
従って毎日値段も違う訳ですね。
本日の鮮魚は北海道産のエゾメバル(680円)でした。
おそらく骨の強い魚だと思うのですが、見事にカリカリになるまで揚げられていて、全部食べることができました。
沖縄県民が溺愛するウニソースは美味しいですね(*´∀`*)


◎沖縄県産生アーサー刺(350円)
アーサーは色々なお料理で食べますが、お刺身で食べるのは初めてです!
磯の風味がして、美味しかったです(o’∀’o)


◎沖縄そばのイカ墨チャンプルー(490円)
こだわり特注1.8㎜の細麺。
味はイカ墨の焼きそばって感じですね☆
これがかなり美味っ(*´∀`*)
イカの身も入っていて、ボリュームたっぷり♪♪


◎糸満産宇那志豆腐の揚げたて島豆腐(350円)
島豆腐は濃厚なので厚揚げにすると超美味しいんですよ(*´∀`*)
これは必食ですね!!
あちこーこーって言いながらハフハフ食べました(o’∀’o)


◎岩手鴨タン炭火わさび焼き(780円)
謎のメニュー。
どうやら鴨さんの舌のようです。
細長いお肉で、食感は”鶏のセセリ”みたいな感じかな(o’∀’o)
味付けが良いのも手伝って、お酒のアテにすごく良いです'3`)b-★


◎キビナゴ月見丼(650円)
新鮮なキビナゴの丼。
鹿児島県産らしいのですが、見事な鮮度を保っていますよ!!!
味は言うまでもなく美味っ(〃ω〃)


◎極太メンマの葱山椒(350円)
これは注文して大正解でした!
箸休めに最高の一品です'3`)b-★
ピリ辛でシャキッと歯ごたえ良く、お酒のアテに最高っす(o’∀’o)


◎カニ味噌バターバケット添え(350円)
蟹味噌の味が濃厚なバター♪♪
これまたお酒のアテに最高っス(o’∀’o)
早く食べないと溶けちゃうゾ(。-∀-。)


お料理を運んでくださる時、追加オーダーの時、お会計の時、お店を出る時、、、すべてのタイミングで素晴らしい接客姿を見せてくれました(o’∀’o)
お料理も当然ですが、接客って大事だなぁ。
接客の違いだけでお店の印象は全然変わってくるでしょうね!!

地元の方が多いですが、観光客様にもオススメしたいお店でございます(*´∀`*)

  • お刺身盛り合わせはなんと500円!!

  • お刺身盛り合わせズーム

  • アーサーのお刺身

  • アーサーのお刺身 ズーム

  • 本日の鮮魚ウニソース焼き

  • キビナゴ月見丼

  • キビナゴ月見丼

  • 鴨タンワサビ炭火焼

  • 鴨タンワサビ炭火焼 ズーム

  • 沖縄そばのイカスミチャンプルー

  • 沖縄そばのイカスミチャンプルー ズーム

  • 揚げたて島豆腐

  • 揚げたて島豆腐 ズーム

  • 揚げたて島豆腐 ズーム

  • 極太メンマの葱山椒

  • 極太メンマの葱山椒

  • 蟹味噌バターのバケット

  • 蟹味噌バターのバケット

  • 蟹味噌バターのバケット

  • 泡盛セット

  • オリオンビール

  • 沖縄に乾杯っ(*´∀`*)

  • 付け出し

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  • 外観

2017/08/17 更新

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