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夕食
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夕食のメインは山菜や野菜の煮物
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ニジマスのお刺身
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ニジマスのお刺身
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アマゴの唐揚げ
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アマゴの唐揚げ
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ユキノシタと椎茸の天ぷら
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初めて食べたユキノシタ
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ウドの葉っぱ
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チビに出してくれたちゃんぽん
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グラスがかわゆす
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朝食
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外観
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お食事処から見た窓の外。ワンコ2匹がかわゆす
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筍を干してます
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畑
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ニジマスのいる池
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じゃらんの人気宿です
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こんにちは〜！！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜♪♪
GW愛媛旅行。
旅の最大の目的は2歳のチビを大自然の中で遊ばせること！！
そんな環境を求めてずっと前から狙っていた民宿を数ヶ月前から予約しました((´∀｀*))
「農家民宿 ログ杉の家」さん。
愛媛県の南予地域になるでしょうか。
鬼北町というかなり田舎に民宿はあります。
陸の孤島と言っても過言ではないくらいアクセスは難しく、自動車以外では辿り着けないでしょう。
田畑に囲まれた素敵なログハウス風の建物((´∀｀*))
裏には小さな滝と川。
そこから引いた池にはニジマスが元気に泳いでいます。
その横には卵を産んだり産まなかったり気分屋のニワトリ4匹。
縁側には看板犬の小春とチョビが昼寝をしています。
こちらの店主であるじいちゃんとばあちゃん。
仕事をリタイアされて、6〜7年前から民宿を始めたそうです。
とても気さくで、お話好きの2人。
このお人柄に惚れ込んでリピーターの方も多いでしょう。
ここからは食べログとしての記事です。
基本的には1泊2食付き。
原則は1日1組限定の宿ですが、たまに2組の受け入れもあるそうです。
夕食、朝食ともに食堂でいただきます。
自分達が食べている横で、料理を終えたお二人も食事をとられます。
お二人と楽しい会話を楽しめます。
じいちゃんはお酒が入ると少し陽気になります（笑
逆に言うと、「食事は自分達だけで静かに食べたいんよ」という方にはこちらの宿は向かないかもしれません。
メニュー名は私が適当に書いています。
名称が違っているかもしれません。
◉夕食
◎ニジマスのお刺身
◎アマゴの唐揚げ
◎椎茸の天ぷら
◎ユキノシタの天ぷら
◎ウドの新芽の天ぷら
◎筍の煮物
◎玉葱とジャガイモの煮物
◎イタドリ
◎フキの煮物
◎ゼンマイの煮物
◎蒟蒻のソテー
◎レンコンの煮物
◎ワラビの煮物
ニジマスのお刺身はびっくりするくらいの歯ごたえでした！
裏の池でついさっきまで泳いでいたので当たり前かもしれませんが、抜群の鮮度です！
そもそも私、川魚のお刺身を初めて食べましたが、脂ものっていて感動しましたね((´∀｀*))
アマゴは二度揚げしているらしく、頭からパクっと、骨も全て食べることができました！！
これも驚きの美味しさです(o’∀’o)
そして、山菜などの天ぷらや煮物のオンパレード！！
こんなにたくさんの種類の野菜や山菜を食べることはまずないですね.( •́ .̫ •̀ )
”ユキノシタ”という山菜、初めて食べましたが、肉厚な葉っぱは甘いけど、ほのかな苦味があって、とても美味しかったです♪♪
どれも美味しくて、涙ものでした！！
1品1品を丁寧に時間をかけて作られているのが伝わってきます！
全ての食材がこの地域で採れたものや生産されたものらしいです。
街でこんな料理は出会うことができないですよね(o’∀’o)
お腹いっぱいになったのですが、胃に優しい料理なので、後で胃もたれすることなく過ごせました((´∀｀*))
◉朝食
◎鯖の塩焼き
◎玉子焼き
◎お漬物
◎お味噌汁
◎フルーツ
などなど・・・
夕食に比べると朝食は至ってシンプルという印象です。
朝はこのくらいが丁度良いです(o’∀’o)
旅行好きの私、各地域で何軒もの民宿に伺っていますが、農家民宿は初めてでした。
いやぁ、もっと早く農家民宿を体感しておくべきでしたね！！
めちゃんこ良いです((´∀｀*))
お料理だけでなく、その土地の暮らしに触れ合えるのが素晴らしいです！！
朝、畑や田んぼを見せてもらったり、魚やニワトリに餌をあげたり、犬を散歩させたり。。。
また夏に遊びに行きますね(*´∀｀*)