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左:中華蕎麦 右:特製蕎麦
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左:中華蕎麦 右:特製蕎麦 丼の色で判断です
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特製蕎麦
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中華蕎麦
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特製蕎麦ズーム
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にょ〜ん( ´ ▽ ` )ﾉ
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お肉がめちゃんこ柔らかい( ´ ▽ ` )ﾉ
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スープ
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外観
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外観
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メニュー
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駐車場のお知らせ
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こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ♪♪
赤ちゃん連れのお遍路旅以来となる、約一年ぶりに徳島にやってきました！
今日は日帰りで「あすたむらんど徳島」という公園にやってきたのです。
っと、その前に徳島ラーメンを食べに行かなくてはなりません。
食べログさんでリサーチして、お店をチョイスしました。
「王者-23」さん。
徳島市から美馬市に抜ける国道沿いにお店はありました。
この付近にはお遍路で訪れたお寺があるので、通り慣れた道です。
お店の目の前には駐車場がありません。
三箇所くらいに分かれて駐車場があります。
私はお店から東に50mくらいのところにある駐車場に駐めました。
開店11時の5分前にお店に到着。
すでに3組の待ち客です(〃ω〃)
なかなか人気店のようですね！！！
店内に入るとまずは食券を購入。
屋外にメニュー表が貼ってあり、注文するものは決めていたので、スムーズに購入できました。
店内はカウンター席とテーブル席。
こじんまりとしたキャパです。
中年の男性、若手の男性、ベテランのお姉さんでお店を切り盛りされていました。
最初は中年の男性が大将かと思っていましたが、どうやら若手の男性が大将のようです(｡-∀-｡)
5分くらい待って着丼。
今回は"中華蕎麦"と"特製蕎麦"をオーダーしましたが、パッとの見た目はどちらがどちらかの区別がつきません(´ω｀)
丼の色で判断です。
◎中華蕎麦（肉玉子入り小・750円）
丼の色が赤色です。
スープは濃い茶色で、気持ちトロっとしています。
濃厚な豚骨醤油、どちらかというと甘口が強い甘辛です♪♪
うん、我が家はこの味大好きヽ(´∀｀)ﾉ
2歳チビも「美味しいねぇ」と言ってたくさん食べていました。（ただし、幼児にとったら少し濃いかもね）
麺は中細のストレート麺。
腰が強くて、伸びにくいタイプかな。
驚いたのがお肉！
めちゃんこ柔らかくて美味しい(๑✧◡✧๑)
豚のバラ肉だと思うのですが、どうやったらこんなに柔らかくなるのかしら？？
程良いタイミングで生玉子を割って、麺やお肉を絡めながら食べる時は至福ですね(〃ω〃)
◎特製蕎麦（肉玉子入り小・750円）
丼の色が白色です。
食べログの書き込みをしている身分ですが、味音痴な私。
いまいち中華蕎麦と特製蕎麦の違いがわかりませんヾ(・д・｀)
麺の種類は同じだし。
なんとなく、スープの味が違うような・・・。
特製蕎麦の方が濃い気がします。
ということで、ラーメンの違いはあまり感じませんでしたが、どちらもめちゃんこ美味しかったです(*´▽｀*)ﾉ))
帰りに2歳のチビに飴ちゃんをくださいました♪
ありがとうございました( ´ ▽ ` )ﾉ