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プレスブレンド「圧戒（あっかい）」
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店内２
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店内５
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店内６
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プレスブレンド「圧戒（あっかい）」、チーズケーキ プレーンとチョコ盛り合わせ
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チーズケーキ プレーンとチョコ盛り合わせ
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カフェラテ
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店内１
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店内３
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店内４
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本みたいなメニュー
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外観
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青梅にあった、ねじまき雲さん。
行きたいと思いつつも、
場所的になかなか伺うことができないまま、
クローズされてしまいました。
国分寺に場所を移して、営業を再開されて、
喜んだ人は、少なくないと思います。
（青梅の方は焙煎を中心に、水曜のみ予約営業されています。）
お店は、うっかりすると、通り過ぎてしまいそうな感じ。
ここでイイんだよね？、みたいな(^_^;)
一歩、店内に入ると、
素朴な、ゆったりした「ねじまき時間」が流れています（＾-＾）
ああ、ここ、いいかも♪
この時間と、空間を守るために、
入り口とメニューには、
ちょっとしたルールが書かれています。
例えば、話し声や、写真撮影について。
でも、それらはどれも当たり前の事。
写真は人が写らなければOKですし、
お話もダメな訳ではありません。
ルールというより、
シャイなご主人からの、
ちょっとしたメッセージ、です（＾＾）
コーヒーは、マシンやハンドドリップ、フレンチプレスがあって、
それぞれに合わせたメニューがあります。
●プレスブレンド「圧戒（あっかい）」￥６５０
お店の方に好みを伝えて、選んだのはこちら。
普段、フレンチプレスは好みじゃないことが多いのですが、
これは美味しい～～(((o≧ヮ≦)o
マンデリンを加えたブレンド。
底にいくに従って、飲みにくくなるそうで、
飲みにくくなったら残して下さいと言われましたが、
私は最後まで美味しくいただきました☆
●チーズケーキ プレーンとチョコ盛り合わせ ￥７００
密度の高いチーズケーキは、まったり。
全粒粉のボトムは、しっとりしていますが、ざっくり。
個人的にはチョコの方が好みかも。
●カフェラテ ￥６５０
抽出はマシン。
こちらもと～～～っても美味しいo(^-^)o
お店の方はとっても人当たりが良くて、
丁寧に答えてくれます。
チョコようかんは自家製だそうです。
独特な空気の流れる
ねじまき雲という空間。
また、ねじまき時間に浸りに、伺いたいと思います☆