DJKumaKumaさんが投稿した青山 有希(東京/青山一丁目)の口コミ詳細

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青山 有希青山一丁目、外苑前、乃木坂/日本料理

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

音楽+香り+照明が食の劇場を演出する

【2025年10月18日 初訪問】

結論から先に
2025年訪問した飲食店の中でもベスト3に入る
感動店舗です。

秋の夜長を感じる頃に
とんでもないお店にて会食です
音楽+香り+照明が織りなす劇場にて
関西地方の旬の料理を関西出身の大将が
センス抜群のソムリエと共に提供する
日本料理とワインで最高の夜を過ごしました!

お店に入った途端に香りと音楽のプレゼンテーション
まるで劇場の開演前のような雰囲気
そしてモダンアートや
宇宙船のようなカウンター
五感の全てが刺激され 日本料理?という
これまでの印象が吹き飛びます
「これは凄い!」という感嘆しか浮かばない

お料理は高価ではありますが
そやの時仕入れられる最高級品で調理をしており
一品一品に感動します

そしてお料理に合わせたペアリングが
次元を超えております
ただ高価なだけでは無く、ちゃんとお料理を引き立て
お料理とワインで一つの完成形をなしております

どの料理がどうだとか
ワインがどうだとか そんなことは問題ではありません
五感を研ぎ澄ませて
全ての感覚でこの空間を楽しむ
それがこのお店の特徴だと思います。

お土産に香り袋を頂きました
香りは記憶に残ります。

2025年10月18日
おまかせコース+ワインペアリング
¥64,000(税込)

お品書き
琵琶湖のスッポンのスープ
丹後のガスエビとピオーネとキャビア
佐渡の毛蟹とこだわりトマト
丹後のサワラ 丹後のさざえと塩ウニ 明石のタコ
姫路の真魚鰹 銀杏カツ 落花生の豆腐 ほうれん草と胡桃
小柴の太刀魚と石巻の松茸
丹後の鰺
白イカ 本アラ エゾバフンウニ カマス棒寿司
淡路のハモと松茸の春巻き 土瓶蒸し風
長芋の素麺
神戸牛のヒレステーキと天然舞茸
蛇紋岩米とお漬物
いえき農園のマスカットと桃のシャーベット

青山 有希
東京都港区南青山2-5-9 Aristo南青山2 1F
050-5597-1629
青山一丁目駅5番出口徒歩2分
完全予約制

火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
18:00 - 23:00

月・日
定休日

2025/10/20 更新

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