☆流れ星さんが投稿したオペラ（北海道/資生館小学校前）の口コミ詳細 [食べログ]

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オペラ西８丁目、資生館小学校前、中央区役所前/バル、アジア・エスニック、イタリアン

2回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2019/06 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スニーカー感覚で利用したいバル。

テクテクトコトコ、久しぶりの狸スクエア。マスター久しぶりでーすな感じでオペラ再訪問。カジュアルでバリエーション豊かなメニューは、スニーカー感覚でセレクトしたい楽しさであり、とは言えしっかりとした調理感の料理を味わう事が出来る。そしてノーチャージ。

■夏野菜とベーコンのキッシュ 580円

■グラスワイン（赤）500円

夏を意識したズッキーニとベーコンのキッシュは素朴で優しい味わい。個人的にはしっかりと調理感がありながらも素朴な味わいが良いのだ。家庭では中々味わえない、町バルにピッタリのキッシュはやっぱりオススメの一品。

5年前の勢いから見てちょっと落ち着いた感のある狸小路7丁目。中休みはそろそろに、ファンとしてはまた盛り上がって欲しいと願う。

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2019/06/12 更新

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1回目

2016/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］

たぬきスクエアの先頭を切る旗艦店

多くのレビュアーからも好評価のこの店。いつか訪問したいと思っていましたが、今回、ようやくの初訪問となりました。とは言っても、THREE SIDEでステーキを楽しんだ後の小休憩的な、あくまでもさりげない利用でしたが、そんな「ふらっと寄り」にも対応するのがこの店、そしてたぬきスクエアの魅力とも言えるでしょう。ざっくりと言えばイタリアンを中心とした、小さな小さなカフェ＆ビストロかなあ。とりあえず赤ワインで乾杯！お腹はそれなりに満たされていましたが、やはりその店の味わいを試してみたい！・・という事でおすすめの一品をオーダーしました。

「菜の花のキッシュ」450円

このタイミングで白ワインをオーダー。そしてこのキッシュ、実に私好みの味わいでした。キッシュにも色々あろうが、ここは妙にこなれていないというか、各々の要素がきちんと活かされながらも、料理として立派にまとまっている感じでメリハリの効いた食感にも臨場感あり・・そして淡い味わいの料理ながらもしっかりと主張するところも、店の雰囲気とマッチしてGOOD！チーズの風味を効いていて、このキッシュでワイン一杯充分です。しいて言うならば、春らしい菜の花を使用した季節感溢れるメニューでしたが、菜の花自体の苦味や、例えば辛味を効かせたり、又は食感だったり、そのいずれでも良いので、もっと菜の花らしさを主張させても面白いと感じました。

同行者のトムちゃんがオーダーしたバゲットも味わってみましたが、レバーペースト、そしてクリームチーズの味わい加減が絶妙な濃さで美味しかった。パンも甘さを効かせてGOODです。洗練とは異なりますが、決して大衆的でもない、その中間をいくようで、尚且つお店の雰囲気にシンクロしたような料理達は、オーナーシェフの調理センスなのでしょう。

次回は「気軽さ」と「臨場感あふれる料理達」を、じっくりと、この店メインで楽しんでみたいですね。

赤ワイン「

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菜の花のキッシュ＆白ワイン

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菜の花のキッシュ

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チーズ＆レバーペースト

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2017/05/16 更新

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