この口コミは、ra-mennmanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
名古屋では江南さんのラーメンが好きです！
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炙り叉焼麺1,450円
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叉焼大きさ8×5㎝ぐらい
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叉焼厚み３～5㎜ぐらい
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細麺
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完飲
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新幹線からの富士山
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2024/03/23 更新
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
名古屋のリピート店。旨し！（らーめんの評点です）
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特製らーめん８８０円
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角煮でしょう側面7×3.5㎝
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角煮でしょう断面3.5㎝
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細麺
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完食（旨し）
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小ぶりな餃子430円
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2017/12/21 更新
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2024年3月22日（金：晴）
昨日、今日と三重県鈴鹿市にて用事があり、15時ごろ
名古屋駅に戻り、まだ昼飯を食べていなかったので
久しぶりに名古屋駅のセントラルタワーズ13階にある
江南さんを訪問することにしました。
鈴鹿から名古屋に戻る近鉄の中でメニューは決めて
いましたので、入店し席に誘導され、その場で
炙り叉焼麺1,450円を麺硬めで注文。
ちょっと高いが久しぶりなので「まっいいか～」と
思い着丼するのを待つ。
暫くしてラーメンが着丼。
丼内を見てニンマリ。
大きく厚い叉焼が5枚。
早速、遠慮なく1枚。大きさは8×5㎝、厚さ3～5㎜
肉の食感、食べ応えもあり、噛むことでスープの
味も広がり美味い！
麺は細麺ストレート。スープの味が絡み美味い。
この江南さんのスープの美味さは最高。
どう表現したらよいのかわからないので
お店のサイトに書かれている内容をそのまま
記載、豚骨と鶏ガラを丁寧に長時間煮込んだ、
透き通った琥珀色のスープ、旨味がありながら
後味がさっぱりのシンプルな味。
この通りです。
美味い一杯でした。
もちろん完飲。
ご馳走様でした！