5回
2026/01 訪問
命がけの訪問、反省しました。でも美味しかったです！
チャーシューメン1450円
叉焼大きさ10×6㎝程
叉焼厚み8㎜程
縮細麺
富士山（行）
精進湖から（帰）
県道71号線の富士山（帰）
2026/01/03 更新
2025/12 訪問
個人的に山梨県では、やっぱり蓬莱軒さんが１番かな～
2025年１２月２１日（日：小雨、山梨方面：曇）
明日は、有給休暇を取得しましたので3日間の
休み、昨日はジムに行き、明日はジムに行く
ことにしたので、本日は体を休めてラーメンと
ドライブすることにしました。
ただ、天気は小雨、富士山も見えないが
今回も山梨県に行ってみることにしました。
ここしばらく山梨県の未訪問のラーメン屋さんを
訪問していて、後、気になったお店が1件
ありましたが辞めました。
今日は、久しぶりに蓬莱軒さんを再訪問する
ことにしました。山梨県のラーメン店さんで
評判の良いラーメン屋さんを訪問してきましたが
やっぱり個人的は、蓬莱軒さんが一番かな～と
感じました。
今日は、小雨の中を出発。
下道で９５Kぐらい。いつも通る朝霧高原方面から
精進湖の側道より山梨県に入る。
お店には１０時３０分ぐらいで到着。
車をお店の前の駐車場に停め、店内の
順番受付用紙に記帳。３番目でした。
店内の椅子に座り、五目ラーメンにするか
チャーシューメンにするか悩みましたが
やっぱり叉焼好きの自分は、五目ラーメンの
叉焼２枚よりも４枚入っているチャーシューメンの
方がいいと判断。
お店が開店しカウンター席に座り、
チャーシューメン1,450円を麺硬めで注文。
暫くしてチャーシューメンが着丼。
丼内に入っている大きく厚みのある叉焼を
見て、いつものようにニンマリ！
スープよりはみ出している厚みのある叉焼を
箸で押さえながらスープ内に沈め、
早速、スープを一口、美味い！
次に叉焼を1枚、厚みのある叉焼を箸で
しっかり挟んで、ガブリと肉を噛む感じで
食べる。美味い！
麺は縮麺、適量箸で挟んで啜ると絡んだ
スープの味が広がり美味し。
叉焼の中には、20㎜程の厚さがある
叉焼があり、もう～もう～嬉しくてガブリ。
叉焼を食べていると隣の人のところに
五目ラーメンが運ばれてきて
ちら見しながら丼内の全容を確認。
やっぱり個人的には、チャーシューメンの方が
良いな～と思いました。
唯一、思ったのは半身の茹で卵を
チャーシューメンにも入れて欲しいな～と
思った次第です。
ご馳走様でした！
チャーシューメン1,450円
叉焼大きさ
叉焼厚さ
縮麺
この叉焼厚さ20㎜程
2025/12/21 更新
2025/10 訪問
タンメン、五目そばでなく、やっぱりチャーシューメンだな～
2025年10月12日（土：山梨県は晴）
今日は、また蓬莱軒本店さんを訪問するため
出かけることにしました。
ルートはいつもと同じ富士宮より甲府市内に
入り、お店には１０時に到着。
静岡県は雨でしたが山梨県は晴れ、そして
意外と暑かった。
お店の前に車を停めて店内の予約表に
署名して開店を待ちました。
今日は、タンメンか五目そばにしようかと
考えていたがカウンター席に着座し、
店員の方がお水を持ってこられた時に
自然とチャーシュー麺1,450円、麺硬めを
注文してしまいました。
やっぱり叉焼が魅力でやっぱり叉焼が食べたい
気持ちにつられてしまいました。
暫くして、ラーメンが着丼。
着丼した丼内の叉焼を見て嬉しくて笑って
しまった。
叉焼は４枚。大きさは１０×５．５㎝程
厚さは８～１０㎜強。
スープはあっさり醤油でダシの旨味、コクが
あり美味い。
これで3回目ですが3回とも完飲。
全部食べ終えて丁度良いい満足感！
またドライブしながら食べに行こと思います。
ご馳走様でした！
ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ1,450円
叉焼大きさ10×5.5㎝程
叉焼厚さ8～10㎜程
細麺
スープ
完飲
河口湖の富士山
2025/10/16 更新
2025/09 訪問
本日、再訪、やっぱり評点は５．美味い！
2025年９月２１日（日：晴れ）
今日は、ジムを辞めて蓬莱軒本店さんを再訪
することにしました。
ジムは今度の祭日、２３日（火）に行くことに
します。
お店には１０時５０分に到着。
店内の受付帳に記帳し開店を待っていると
１１時に開店。カウンター席に着座し
前回食べたチャーシュー麺1,450円を硬めで
注文。
着丼するまでちょっと時間があるらしく、
待っている時にホットコーヒーが置かれました。
へえ～お店の気配りに感動しました。
コーヒーを飲み終えて厨房内の作業や
フロアー担当の動きを見ている時に
ラーメンが着丼。
前回と同じチャーシュー麺が着丼。
全容を見て感動しました。
その全容の評点は５。
叉焼はスープ内に1枚潜（もぐ）っていたので
枚数的には4枚。
大きさは12×5㎝ぐらい
厚さは、8～12㎜ぐらい
その大きさを見て、満足。
だから評点は、５．
食べ応えのある叉焼を早速食べて
みると硬すぎず、柔らかすぎず、
食感がいい！
噛むことで滲みていた味が口に
広がり美味い。だから評点は５
麺は、縮細麺。適量箸でとり、
啜るとスープの味が絡んだ麺が
口に入り、麺の長さは長すぎず、
短すぎず計算された丁度良い長さ
食べてみると硬めで注文したので
程よい硬さがあり、この麺にも満足。
だから評点は５．
そしてスープは、鶏のダシのコク、
旨みが感じられ、また円やかな醤油の味
旨みも感じられ美味いとしか言いようがない
だから評点は５．
もちろん、スープも全て完飲。美味し～
食べ終えてみるとお腹も程よい満足感。
だから評点は５．
このチャーシュー麺で1,450円は安い。
山梨県の人はこのラーメンを身近で
食べられることが羨（うらや）ましいと
思いました。
あっそうそう、隣の人はタンメン、
そのタンメンが着丼し横目で全容を
見た時、食べてみたいと思いました。
今度はタンメンにしようと思います。
峠に雪が降る前にまた食べに
行きたいと思います。
美味しかったです。
ご馳走様でした！
チャーシュー麺1,450円
叉焼12×5㎝ほど
叉焼厚み8～12㎜ほど
縮細麺
完飲
気配りのコーヒー
2025/09/21 更新
2025/08 訪問
チャーシューメン1,450円は安い！そして美味い。自分の評価は「５」
2025年8月13日（水：晴れ）
今日が晴れることを天気予報で分かっていましたので
昨夜、もう一度、山梨県のラーメン屋さんに行こと
考えサイトを確認。
目に留まったのが蓬来軒本店さんでした。
以前から気にはなっていたが値段を見た時、
高いなーと思って避けていました。
ただ、他の方のコメントを見ていて評点が高く、
自分好みの醤油ラーメンで、また叉焼の写真に
魅力を感じ、行って確かめるべきだと思い、
今回行って見ることにしました。
富士宮方面から甲府市内まで100kぐらい、
8時に出発し、行きだけ富士まで高速で行き、
後は一般道を走り、精進湖の湖岸沿いの道から
甲府市内に入りお店には10時30分に到着。
お店の外観を見るとラーメン屋さんに見えない、
どちらかと言うとレストランのような印象でした。
自分は早く着きましたのでお店の前に車を停め
店内に入り順番の用紙に名前を記入。
長椅子が外にもあり、店内にも長椅子があるので
店内の長椅子に座っていいか店員の方に
尋ねると「いいです」と返事をいただき、
店内の冷房が効いている長椅子に座って開店を
待ちました。
涼しくてありがたいと思いました。
店内は店内でラーメン屋さんに見えないほど
綺麗でレストランのような感がしました。
開店は11時30分からと書かれていたが
11時少し過ぎたあたりで開店。
多分、すでに待っているお客が一杯だから
早めに開けたのかもしれないと思いました。
自分はカウンター席に着座。
すでに決めていたのでチャーシューメン1,450円を
麺硬め注文。
迷っていた点があり、店員の方に大盛(250円)を
注文した場合、麺量はどこのぐらいか聞いて見ると
2玉分とのこと。
並みで160gと書かれているので倍となると
少し不安もあり、辞めることにしました。
そして暫くしてチャーシューメンが着丼。
着丼した丼内の叉焼を見て嬉しくて笑みが
こぼれました。
デカくて、厚ものある叉焼が4枚。
このチャーシューメンの叉焼を見て
逆に1,450円は、超安いと思いました。
早速、チャーシューを1枚、
大きさは約12.5×5㎝、厚み約15㎜は
あったと思います。
一口、ガブリと食べてみるとほどよい硬さで
薄っすらとスープの味がして、
また食べ応えがあり美味い！
まだ3枚も残っていると思うと嬉しくて
しょうがない。
そして次にレンゲでスープを飲んでみると
鶏の出汁の旨味とコクが感じられ、
醤油は円やかで風味があり美味い。
麺は縮細麺。製造元は田草川製麺 (麺箱に記載)
スープとの相性もよく麺を啜ると絡んだスープが
口に広がり美味い。
今回は、このスープは残すのがもったいないと
思い、麺を食べ、叉焼を食べ、スープを飲み、
均一に食べて、飲んで最後、スープもすべて完飲。
食べ終えた時、丁度よい満腹感でした。
多分、大盛にしないで正解だったと思います。
今回のラーメンは、値段と比べてもそれ以上に
内容が良くて美味い一杯でした。
ご馳走様でした！
自分の評価は、文句なしに「５」です。
そうね今日感じた美味さを確かめるため、
また秋になったらまた絶対食べに来ようと
思います。
追伸、食事の後は、武田神社を参拝し、
山梨県立考古博物館にも立ち寄り家路に
着きました。
チャーシューメン1,450円
叉焼大きさ12×5.5㎝程
叉焼厚み15㎜程
縮細麺
醤油スープ
完飲
シナチク
メニュー
店内
武田神社
紅華苑？(途中で見つけた）
2025/08/13 更新
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202６年１月３日（土：晴）
今日から甲府の蓬莱軒さんが営業することを
お店のホームページで知っていましたので
行ってみることにしました。
ただ、今日の朝方は気温がマイナスでしたので
路面が凍っている可能性があるため、
出発を遅らせ朝8時30分に家を出ました。
いつものコースで朝霧高原まで多少路面が
凍ったり残雪があったりしたが外気温と路面の
テカリを確認しながら問題なく進み。
そして精進湖の側道から山梨県に降りるため
走っていると徐々に外気温が‐3度まで下がり、
路面はテカリ、これはまずいと思ったが、
もう引き返すことができないところまで
来てしまったのでギアをドライブ（Ｄ）でなく、
ＬＯＷ（ロー）にしてブレーキは極力使用せず
走行車線の左側は、残雪と路面のテカリがあり
明らかに凍っている、できるだけ中央寄りに
走り、何とか下まで降りることができました。
お店には10時３５分ごろ到着。
すでに車が5台ほど駐車していて
自分も急ぎ車を停めて店内の
受付表に名前を記入。
多分、10番目ぐらいだったと思います。
お店が開店し、いつものチャーシューメン
1,450円麺硬めで注文。
暫くしてラーメンが着丼。
丼内の叉焼を見ていつものように
嬉しさが込上げてきてニンマリ。
早速、スープを一口、
あっさり醤油味の中にしっかりと
ダシのコクがあり、飲むとホッとする。
やっぱり美味い！
叉焼は4枚。スープから見えている
叉焼の内、1枚を残して他の叉焼は
スープに浸す為、箸で押さえて沈めて
おきました。
早速、１枚目を実食。
大きさは10×6㎝程、厚みは8程、
厚切りハムのような叉焼。
ガブリと一口、食べ応えがあり美味し
＊他の叉焼では15㎜程あるものもありました
麺は縮麺、コシがあり啜ると絡んだ
スープの味が口中に広がりやっぱり
美味い。
いつ食べても美味いし、この内容で
この価格は、安い。
今日はノーマルタイヤで無謀な
山越えをして食べに来ましたが
何事もなく、たどり着けて食べることが
できて良かったと思いました。
帰りは同じ道を走り日陰の場所は、
外気温が０～－1度で路面のテカリも
ありましたが無事戻ることができました。
ただ、反省しています。
もう、このような時期には、食べたくても
行かずに我慢しようと思った次第です。
美味しかったです。
ご馳走様でした！