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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
インディアンラムチョップ
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チャンダマの貼り紙
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マトンドピアザ(超激辛)、チーズナン、JYOTI サラダ、ラムチョップ✖️4P、キングフィッシャービール
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ジラライス、トロピカルラッシー
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サービスのデザート
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充電用コンセント
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2023/02/11 更新
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本日はネットで見つけたホテルから徒歩圏の人気インド料理店『チャンダマ』でラムチョップを食べる気満々。出掛ける前に営業確認の電話をしても誰も出ない。夜の部の営業開始前だからか？嫌な予感。ネットの情報でも営業時間はバラバラ。HPでもトップページとアクセスページで営業時間が違う。かなりいい加減。とりあえず行ってみようと雪道をテクテク。到着すると思わぬ展開で、写真のような貼り紙。来て良かった。というか、HPで案内してよ。さらに雪道を徒歩で20分。やっと到着。お店に入るとスパイスの香りが広がり、店員は全てインド系。かなり本格的な予感。先客は一人客の女性が2人でしたが、強烈な圧を感じます。「あなたにとってインドは何？」と言わんばかりに私に鋭い視線を投げ掛けてくる。注文する時も聞き耳を立ててそう。軟弱な注文はできないと緊張。メインのカレーはマトンの中で一番難しそうな名前のマトンドピアザを注意して噛まずに注文。辛さは8段階選べ5番目までは追加料金がいらないので、その5番目超辛口を選択。さらに上は激辛、超激辛、超×2激辛となっています。注文を終えて配膳までひと段落。目の前を見ると充電用コンセントがあります。HPとは違って店内はかなり手入れ、気配りが行き渡っています。そして全注文配膳。注文中緊張していたせいかやや物足りなさそうだったので、慌ててジラライスを追加して実食開始。JYOTI サラダはスパイスの香りを感じながらも癖もなく気に入りました。さすが店名を冠しているだけあります。そしてラムチョップ。これもまた絶妙なスパイスの使い方。いつもとは違った異次元のラムチョップです。次にマトンドピアザをチーズナンで。その頃にジラライスも到着。超激辛とはいっても旨味が先立つ食べ易さ。後からじわりと発汗し始めました。どれもレベル高いです。元はラムチョップの変化球目的でしたが、札幌でここまで本格的なインド料理を食べられるとは思いませんでした。最後はサービスでデザートまでいただきました。お勘定はぎりぎり6千円越えの6,030円でしたが、十分それに値する夕食でした。