KevinKさんが投稿した鮨 臥龍(東京/四谷三丁目)の口コミ詳細

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鮨 臥龍四谷三丁目、曙橋、新宿御苑前/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

こじんまりと綺麗な極上寿司

親友の知り合いの店と言うことで連れてってもらいました。臥龍さん。

四ッ谷三丁目の一元さんお断り高級店多発地帯にて軒を構えておられるとはかなりの凄腕、と期待して行きました。

10名ほど座れる白木のカウンター。全部で8名埋まってました。

ワクワクしながら待ってると出てきた付きだし。
じゅんさいの酢の物、ホタルイカの刺身、子持ちこぶ、アサリのさっとゆで。
のっけから強烈パァーンチ。

なんちゅう旨いんじゃい。

ホタルイカなんてさっきまで泳いでたんじゃないの?って思うくらい新鮮で瑞々しい。茹でてあるのに刺身みたい!
それにアサリのさっと茹で。プリっプリ。穴子のタレ的な甘味のあるタレでいただくのですがこれがまぁ、激ウマ。

最初の一品だけでこんなに語っちゃいます( *´艸)

続いて出てきたのは、アワビの蒸し物。
これも柔らかくて絶妙。口の中で肝がとろけて、またしても なんちゅう旨いんじゃい~☺

そこから出てくる出てくる、お刺身、剥きカニ、新鮮お寿司のオンパレード。

一品一品にお酒選んで飲んでたらついつい、めっちゃ飲んでいました( *´艸)

こんなにお寿司で満足したの久しぶり。
あぁ~美味しゅう御座いました。

またうかがいまぁす


2019/05/18 更新

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