『インドネシア料理有名店「プリマス」 in アムステルダム、オランダ』kyo極さんさんの日記

アムステルダムも4日目ともなり、変化を付ける為にインドネシア料理の有名店である
こちらに来てみました。インドネシアってオランダ領だっただけにかなり店が多いんですね。

予約無しのフリで訪問してみると、なんと満席。
「30分後に来てくれ」というウェイトレスの言葉を信じて再訪すると
キチンと席が用意してあったのに驚きました（日本では当たり前か）。

真ん中のプリマスコース25ユーロを注文。
多種小皿にライスというライスターフェルなるオランダ様式です。

チキンエッグスープ
ガドガド、カレー、サティ、などなど。
ピーナツソース、カレー味が基本ですが、何処と無く懐かしい。
ライスは白米と炒飯でありました。
店員全てインドネシア系移民で、料理もかなり本格的でありました。
日本でインドネシア料理ってあまり見かけない上に、「ライスターフェルの店って
皆無」だと思うんですね。

ビール（ハイネケン）をパイント二杯飲んで締めて34ユーロなり。
この質量でこのお値段はかなりお得なのではないでしょうか？
西洋料理に飽きた時は必須の選択肢になると思います。