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お造りと白子豆腐
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白子豆腐。食感がいいですね
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お造り（タイ、鰆ともう一種類ありました）
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白子の茶わん蒸し
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焼き物（お魚と野菜が美味でした）
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煮物（魚と野菜）
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手毬寿司
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手毬寿司アップ１
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手毬寿司アップ２
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赤だし
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桜餅
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桜餅アップ
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お店外観です。
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休日のお昼に、予約して伺いました。
このお店、HPを見ると特にメニューはなく、
お昼は3500円と5000円のコースがあるとのことで、頑張って5000円のコースをお願いすることに。
お店に入ると、和服の店員さんがお出迎え♪
1階のカウンターとテーブル席のある空間に通していただきました。
カウンターでは、職人さんが数人いらして一生懸命料理を作っておられます。
山口でこんな高級感あふれるお店に入ったのは、はじめてかも。
で、飲み物を頼んで、お料理を待ちます。
ほどなくして、白子豆腐が着丼（このお店で着丼という表現は不適切か 笑）
ぷにぷにと弾力があり、とても美味。思わず笑顔がこぼれます。
つぎに、お造りの3種盛り。
鯛には塩を付けて召し上がってくださいとのことで、パラリとお塩をかけていただきましたが、
新鮮で弾力のある鯛本来の味を感じることができました。
その後、白子の茶わん蒸し、焼き物、煮物がでて、ご飯物は手毬寿司。
手毬寿司は、目にも美しく大変美味しくいただくことができました。
デザートは、自家製の桜餅。これも上品で大変美味しかったです。
他のレビュアーさんも書いておられますが、店員さんはレシーバーで連絡を取り合っておられ、
お料理がちょうどよいタイミングで提供されます。
また、高級な感じのするお店ですが、店員さんが気さくで、気後れすることなくお料理をいただくことができました。
お勘定を済ませると、店員さんがお店の外まで送ってくださいました。
たまには、こういうお店もいいもんですね。
御馳走様でした。
お店HP
http://myotoku.jp/gaikan.html