黒の旅人さんの日記一覧 [食べログ]

年間数百の店を食べ歩く・・・
自分でも記事を書くが、
出来る限り正直でありたい。
嘘なんて書けないし、
店の雰囲気が悪い時もある。
そんな記事を書くと食べログ側から訂正を求められる・・・
せっかく高い料理を楽しみに食べに行っても、
残念な店も現実には有る・・・
記念日で使う店は気を使って決めるのだが、
食べログの記事で高評価だったのに・・・
最悪だ・・・
と思った事は数知れず...

大手トンカツチェ－ンのかつ〇さんに初めて行きました。
頼んだのはトンカツではなく、牡蠣フライとエビフライの定食…
エビフライは鉛筆程の太さでシャープペンシルの芯よりも太い海老を衣で膨らませ、食べると香ばしいと言うより焦げた風味を纏った衣の味しかしない秀逸なお味。主役の牡蠣フライは冷たく凍った牡蠣をお水で戻した、ちょほいと牡蠣臭が強く、一瞬今後の体調に影響が出そうな香り放つ牡蠣をこれまた焦げた風...

僕がまだ小学生4年生の頃、
夏休みの終業式も終わり、
家に帰ったところ母親が、
”傘を学校に忘れているから取りに行って来い！”とご立腹。
”傘が見つからなければ昼飯は出さない”と追加で言われる。
まさかと思うであろうが似たような事が前にあり、
4食分を抜かれた事が有る・・・・
その時の事が鮮明に思い出され、
すぐに学校へと向かう。

誰も居ない校門を通り、用務員室に行き、
事情...

生まれて気が付いた時は次男坊・・・
父親は昭和初期の生まれで、
つまらないところでそれが出る。

常に長男を大事として扱う・・・
別にそれが不満なワケでもなく流されて育っていった。

まだ幼い頃・・・
ある日の夕飯のおかずは”揚げ物”
これは自家製ではなく、近所の肉屋で買って来た物・・・
夕飯と言えば、
他の家では家族団らんなのだろう。
家の夕飯は楽しく会話などする事はなく、
無言で食を進めるのみ...

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