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看板
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ランチのカレ－はこの中から選びます。
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800円のAランチ
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チキンバタ－マサラ
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チキンバタ－マサラの鶏肉
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ナンの焼け具合
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サフランライスとデザ－トのフル－ツヨ－グルト
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三連敗である・・・
ランチを外し続けて・・・のお話であるが・・・
（詳しくはブログにて！）
申し訳なく思うのは、
それに付き合わされる同僚の方々・・・
四連敗は避けたい・・・と言う訳で、
味に定評のある”ジャイヒンド”さんへ同僚4人と・・・
店の前に行くと・・・まだ行列は出来てない。
少しでも遅く行くと行列は覚悟しなければならないのだが・・・
ドアを開けて入店すると・・・すでに満席。
清楚な感じを受ける女店員さんに、
5分程待てば席が空きそうだと告げられ、
入口付近で待つことに・・・
入口の左手には、タンドリ－があり、
ナンを焼いている・・・香ばしい香りが食欲をそそる・・・
席が空くのを待つ間にメニュ－を拝見させて頂き、
本日の三種カレ－を確認する・・・
”チキンバタ－マサラ”か・・・
先週から腹の調子がイマイチなので、
柔らかいチキンのカレ－が食べたくなり、
”チキンバタ－マサラ”に決める。
いつもなら、二種類のカレ－にチキンティッカとシ－クカバブが付くセットにするのだが、
病み上がりな胃袋なので、今回は一番リ－ズナブルなAランチのセットにし、
席待ちの間に注文を済ませる。
先客が席を立ち、
小生達が6人掛けのテ－ブル席に案内され、
席に着いて数分でカレ－のセットが次々と配膳される。
配膳されたカレ－のプレ－トには、
40ｃｍほどのナンが横たわり、
サフランライスとサラダ、フル－ツヨ－グルトが脇を固める。
”チキンバタ－マサラ”の入った小ぶりの器は、
チキンの香りにバタ－の香りがふんわりと感じられ、
その空気を包むようにカレ－の香りが感じられる。
スプ－ンでカレ－をすくい口に運ぶと、円やかさの中に柔らかい辛さが有り、
その辛さは後から追って来るのだが、スト－カ－のようなしつこさは無い。
辛さを包み込むのはヨ－グルトであろうか？
乳製品の様な味わいと爽やかな甘みが共存し、
辛さだけが強調される事のないカレ－に仕上がっている。
この手のカレ－には珍しいほど、カレ－だけを食べても旨い。
この”旨い”カレ－にナンを漬ける・・・
今回のナンは少し焼き目が気になったのだが、
ナン自体の小麦粉の味が良く、そのコゲた部分も美味しく頂ける。
モッチリとした食感のナンで甘みを多く感じる事が出来き、
香ばしいナンの香りとバタ－チキンマサラの香りが、
飽きる事無く楽しめ、インド風のカレ－の奥深さに関心させられる。
総評として、
腹の具合も体調もイマイチの状態での食事となったのだが、
店を出る頃には、イマイチな体調すら忘れさせてくれた・・・
カレ－に使う材料が何か身体に良かったのかも知れない・・・
ごちそうさま！
不真面目さに定評のある秋葉原周辺のランチのブログは下記にて！（注：真面目な方は読まないで下さい。）
http://pub.ne.jp/kurovara/
「ジャイヒンド」さんの裏レビュ－は、話を作ってますが・・・下記にて！（注：真面目な方は読まないで下さい。）
http://pub.ne.jp/kurovara/?entry_id=4271843