龍の眼さんが投稿したレストラン雪河亭本店（北海道/十字街）の口コミ詳細 [食べログ]

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レストラン雪河亭本店十字街、末広町（函館）、宝来町/洋食、カレー、ロシア料理

1回

夜の点数：4.3
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/07 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

この穏やかな空間で、迫力と、落ち着きのある洋食を♪　【函館の巻2の1】

函館の老舗レストラン、カレーでも有名な五島軒です。
今回の旅では当初より此方の洋食をいただく予定ですが、
予約をする場合はコースメニューの予約のみ受付です。
そういうコース料理というのは少々シンドイので、
空席が有れば入ることにしました。

函館市場にて一ケ所寄って、
函館山の夜景を見に行く前に覗いてみると、
幸運にも空席があるではありませんか！
これは是非とも”カレー”だけでもいただきたい、
という念いで連れと寄ってみました。

数々のメディアでも紹介されているレストランで、
「創業明治１２年から伝承された洋食」を味わいます♪

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★　Traditional Menu　★

【明治の洋食＆カレーセット】
　・本日のポタージュスープ（コーン）
　・蟹クリームコロッケ、ミートコロッケ、海老フライ、ビーフシチュー
　・イギリスカレー（ハーフサイズ）、小ライス、野菜サラダ
　・小菓子（ポルボローネ）、アイスクリーム、コーヒー

【ロシア料理セット】
　・ボルシチスープ（ビーフ）
　・ロシア風サラダ　～　ロシア料理に欠かせないビーツのサラダ
　・ビーフストロガノフ（又はサーモンと茸のロシア風）　
　・ピロシキ（又はパン）
　・デザート　～　胡桃とレーズンのパウンドケーキ
　・コーヒー

【ハウスワイン】
　・レゼルブ・ベルトミュー（フランス）
　　＜赤＞カベルネソーヴィニョン

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この両セットメニューともトラディショナルな迫力がありますね．．．
そして、
この空間を完璧なまでに創り上げるサーバーの方．．．
（こちらではベテランの方が中心に世話をしていただきました。）

　”函館の歴史と共に１３０余年　
　　　　　伝統の味と技”

とは、
シェフとともに、
シェフの料理に深みをもたらすサーバーの力があるのだと思います。

この歴史の前では、
美味しいのは当然、ＣＰが良いだとか悪いだとか、サービスがああだこうだなど、
と言う評価などはナンセンスです！
まずはこのレストランの空気を味わいに行ってはいかがでしょうか．．．

この穏やかな空間で、迫力と、落ち着きのある洋食をいただきました♪

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自家製ガラムマサラも用意されています

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「ロシア料理セット」（￥２，２００）のボルシチスープとピロシキ

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レゼルブ・ベルトミュー（カラフェ375ml）￥１，４００

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「明治の洋食＆カレーセット」￥２，000

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蟹クリームコロッケ、ミートコロッケ、海老フライ、ビーフシチュー

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らっきょう、福神漬け、紅生姜、ピーナッツ、フライドオニオン

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素晴らしいサービス

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ビーフシチューの肉

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「ロシア料理セツト」のビーフストロガノフ

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ビーフ！

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「ロシア料理セット」のロシア風サラダ（ビーツ）

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洋食カレーセットのデザート

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「ロシア料理セツト」のデザート

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セット、食後のコーヒー

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落ち着きのあるスペース

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2015'7/3「創業明治１２年五島軒伝統メニュー」

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2015'7/3　カレーコースなど

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2015'7/3「雪河亭お薦めワイン」

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2015'7/3　食前酒、カクテル、シャンパン、ワインなど

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2015'7/3「今月のおすすめセット」、単品カレーメニューなど

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2015'7/3

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本店

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レストラン雪河亭

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この先の白い建物が雪河亭（本店）です。

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函館山からの夜景

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2015/07/11 更新

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