9回
2022/01 訪問
☆ いつも美味しい蕎麦♪
『手打ち蕎麦セット+ミニカレーライス』1,045円
2022/02/06 更新
2019/06 訪問
☆ 令和元年水無月、約束は守るよ♪
（本文と写真は前回のレビューに付け加えました）
2019/06/13 更新
2019/05 訪問
☼ 昼営業の再開！
＜皐月 ２０１９＞
ＧＷ連休明けのとある日のこと。
時は16時頃、お店の前を通過したら．．．
ランチ営業を再開したそうですよ。
（営業時間の写真だけアップ）
近々、立ち寄ってみたいと考えています(^^)
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
↓ ↓ ↓
＜水無月 ２０１９＞
約束は守るぞ！
ランチ時に行きました。
ランチは饂飩のみ、ということです。
「どん丼セット」のカレーをいただいてきました(^^)
量も多いし、お腹がいっぱい♪
追記 ＞
美人ママは秋でもないのに、天高く～馬◯◯る ”秋”
という気配でした。
未だ、これからサマーシーズンだというのに、
ちっと早くないかい？．．今から肥えていたら！
（あっ！言ってしまいました！ゴメンなさい）
MAY 2019'
May 2019'
Jun 2019'
Jun 2019'
Jun 2019'
「どん丼セット」カレー丼＋かす饂飩800円
カレー丼
うどん
ガムシロの様なモノがコーヒーエキス。そば茶で割る。
にこにこ商店会、対面は富士見湯
2019/06/14 更新
2018/11 訪問
☆ 天高く、さらに高く肥ゆる秋♪
☆【 新そば♯ Part 2 】☆ 平成30年 霜月
(Nov 9, 2018' )．．．確かめました、新そば！
＆写真追加しました(Nov 26,2018')
先月の「新そば」はあまりピンとくるものがなかった！
というのが正直な印象でした。
あと4,5日もすれば、その1ケ月後ということになる今日、
期待に満ち溢れて伺いました！
「恐妻 和み月」！！
あっ！間違えました．．．「蕎彩 和み月」
さて、本日の蕎麦はどんな具合でしょうか！？
～o～o～o～o～o～o～o～o～o～o～o～
＜天高く、お変わりなく肥ゆる百合ママ＞
カウンター越しの裏話、
「聞いてくださいょ！毎年 500gづつ増えるんだからっ(>_<)」
（あまり大袈裟に反応しないように心がけながら）
「私は１キロづつ、１０年で１０㎏ですょ」と答えておく。
－－－－ところで、
「平沼の田中屋って知ってる？」とママさんに聞いたのだが、
あっさりと「知らない」と返ってきた。
「『きざみ鴨せいろ』で有名。鶴見にもオープンしたんだょ」
「新そば、とても良い香りでした」
「へぇ、伺ってみます」
（おっ！ライバル意識が．．．
顔からメラメラという音がするようです～あくまでも個人的な感想）
なんだかんだと、いつもにも増していただきました。
（二人でいただいていますが、食欲の秋ですから）
詳細は写真参照にてお願いします。
そして、定番の「〆せいろ」
．．．そばを数本とり、汁につけずにいただきます。
．．．よく噛み、のど越しで香りを味わいます。
（うん、爽やか）
．．．今度は、普通に手繰り、同じく汁につけずにいただきます。
（Yeah、蕎麦が香る～Oh, Fresh !）
．．．そして、とっくりから少量の汁を蕎麦猪口に入れ、
たっぷりと汁をつけていただく！
（ Waoooh ! この蕎麦にこの汁、ゴキゲンな“かえし技”）
．．．あとは野となれ山となれ、
また少量の汁を蕎麦猪口に入れ、手繰るのだ。
（汁の出汁は二種類の鰹節を使用しているほど）
．．．後半は山葵の直付けにして、薬味の葱も。
（期待を裏切らない蕎麦と汁です）
以上、一般的な蕎麦屋では見かけない展開なのだ！
未だ、このように食している者を見かけたことがありません．．．
（注）この食べ方は私の蕎麦食い研究によるものであるから、
真似をして食べないでください。
～o～o～o～o～o～o～o～o～o～o～o～
本日使用のそば粉は、店主（百合ママ）曰く、
「北海道産 デラの香り」*
(*_*)？？？ということでした。
まだまだ続くぞ、「新そば」！！
****************************
「デラの香り」とは、「レラノカオリ」でした、以下、農研機構の解説引用。
「そば新品種「レラノカオリ」は、北海道の主力品種「キタワセソバ」に比べ早熟で収穫期が異なることから、両品種を適切に組み合わせて栽培することにより、作業を分散させることができます。さらに、粒が大きく、多収であり、めんにした時の味、香り、食べた時のかたさ(歯ごたえのある食感)に優れていることから、品種によるそば産地の差別化ができ、そば産地の活性化につながることが期待されます。」
スタッフのゴリ（純）クン
和み唐揚げ
シイタケの肉包み
沙和ちゃん
定番「〆せいろ」
香り高き蕎麦
百合ママと鰹節二種
追加です ( Nov 26,2018')
「蕎麦の実豆腐」追加 2018' Nov 26
新そば美味い！追加です ( Nov 26,2018')
翔クンとママ、追加です ( Nov 26,2018')
2018/11/26 更新
2018/10 訪問
☆ 天高くか、天低くか、どちらにしても「新そば」♪
☆【新そば ♯ Part 1 】☆ 平成30年神無月
(Oct 15, 2018' )
実は前回レビューのタイトルはなかなかグッドでした！
【 天高く百合ママ肥える和み月 (^^ゞ 】
これ、良いでしょ！？
たいへん気に入っているのです。
そうしたら、毎月毎月、立ち寄る度に、
あのタイトルを変えて欲しい、
という百合ママ＝女将の要望を聞きながら、
無視し続けて一年が過ぎてしまいました。
まさに光陰矢の如しです．．．
< Time flies ! >
というわけで、
「新そば」の時季でございます。
最近、と言っても今年の春先でしたか、
あの神業1.2mmから少し太くなっています。
今年はそば麺も肥えて太目かな．．．？
さぁ、皆さん！
どっちがどうか、「新そば」食べに行って確かめましょう！！
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
つづく
「レモン酢サワー」480円
これ、「新そば」です
ここまでは10/15
2018/11/10 更新
2017/11 訪問
☆ 天高く百合ママ肥える和み月 (^^ゞ
◎新そば月間 その壱◎
＜今年も新そばの時季がやってきました＞【2017' 10/17】
カウンター席にて2名。
サッポロ赤星とそば焼酎「神楽の舞」（そば湯割り）～ボトルキープしてます。
いつもの『おつまみ三種盛り』
いつもの『選べるおばんざい3品』～”選べる”わけですから、毎回少し変えてみます。
きせつの『旬！牡蠣のオイル煮とクラッカー』～牡蠣のアヒージョですね！
いつもの『〆せいろ』～だが、いつもと違うのは「新そば」というところデス(^-^)
～0～0～0～0～0～0～0～0～0～0～
◎新そば月間 その弐◎
＜蕎麦屋の錬金術師的かえし鍋ワザ＞【2017' 11/15】
テーブル席にて2名。
本日はご近所の「味よし」に寄ってきましたので、
いきなり、キープのそば焼酎「神楽の舞」（そば湯割り）
いつもの『選べるおばんざい3品』
復活！の『牛もつ鍋』～これぞまさに蕎麦屋の錬金術師的かえし鍋ワザ
この極めつけ出汁にグツグツと煮えたぎるモツの脂．．．
牛もつだけどウマい！
～0～0～0～0～0～0～0～0～0～0～
唐突ですが、
そばにいた百合子ママが、
「わたし、最近太ってしまっていて．．．(-_-;)」
（確かに、先月寄ったときもそういう印象でした）
すかさず、
「そんなにアレだけど、ポッチャリしてきたかな」
脈絡なしに、
「こっちに来てよ、ツーショット撮りましょう」
などと言って話題をそらします。
フフ、可愛らしいママさんとのツーショットをゲット！
しましたが．．．次回寄った時は、どのように変身しているのか？
＜ 驚くほど肥えていたらどうしよう(゜Д゜;)
天高く百合ママ肥える和み月♪
平成２９年神無月
2017' 10/17
2017'10/17
『旬！牡蠣のオイル煮とクラッカー』680円
【選べるおばんざい】650円
平成２９年新そば
平成２９年神無月（ここまでは10/17）
ここから平成29年霜月
2017' 11/15”復活”『牛もつ鍋』1,200円
この煮えたぎるモツの脂は最高
2017' 11/15
百合子ママさんとデレデレじじぃ
『〆せいろ』500円
2017' 11/15 新そばデス！
2017/11/25 更新
2017/03 訪問
☆ 常に前進あるのみ～川崎の蕎麦職人♪
平成29年弥生
2017' 3/1
2017' 3/27
「蕎麦屋の絶品カレーうどん」980円
2017/11/17 更新
2017/01 訪問
☆蕎麦屋の錬金術師的かえし鍋ワザ♪
＜裏川崎の隠れ家的蕎麦居酒屋＞
ここの蕎麦が美味しい事は、
すでにお伝えしてあるとおりです。
ですから、少し他の逸品についての紹介です。
今回のイントロデュースは一人鍋．．．
昨年までは『大山鶏入り湯豆腐』がありましたが、
最近は『牛もつ鍋』！
これがまた美味美味美味。
クッどいモツ（マル腸）が、
これほどまでに透明な味わいになるとは！？
さすが蕎麦屋の錬金術師的かえし鍋ワザなんです。
おいくつになったかは知りませんが、
一昨日、バースデーだった、
ピチピチの美人ママさんが作る『牛もつ鍋』は、
コラーゲンたっぷり！ 文字通りの美人鍋です♪
2017' 1/26 「本日のおすすめ」
「おつまみ三種盛り」400円（１８時までは半額）。燻製鴨肉アップ
「蕎麦打ち」の様子
2017' 1/26 「牛もつ鍋」980円
2017' 1/26 牛モツのアップ、写真追加しました。
蕎麦を撮り忘れました。
2016' 12/22 昨年は湯豆腐があった
2017/01/30 更新
2016/10 訪問
職人技の”醍醐味”を味わおう♪
☆【職人技の”醍醐味”を味わおう♪】----- 平成２８年 神無月
（『行きつけの店』・『馴染の店』の再評価 ）
総合点 3.7 → 4.0 に更改しました。
今まであまり大袈裟にはレビューしていないのですが．．．
川崎駅周辺、私の知る限りに於いてですが、
最高ランクの蕎麦をいただける店だと判断しています。
今日は地元のリタイヤ君と17時の開店一番に入ります。
おっ、「新そば」の貼り紙！！！
良いですねぇ、また一年振りに味わえる蕎麦です。
いつものように、一通りのそば前もいただいたので、
いつものように、『〆せいろ』です。
******＜店主とのやりとり＞***若干脚色あり******
私：「新そば、入ったの？」
店主：「はい、今年のは良い感じですよ(^^)/」
私：「へぇ、それは愉しみ．．」
店主：(^^)
----------------- 上がってきました。
「江戸蕎麦の粋な食べ方 － やるやらないはあなた次第です！」
などと”野暮”な貼り紙がしてありますが．．．．（写真参照してください）
ほぼほぼ、私も同様にいただいてまーす♪
まずは、
蕎麦を２～３本つまみ、そのままいただく。
（よく噛み）喉越しで”蕎麦の香り”が鼻に抜け、
その品格ある美しい風味を味わう＼(^_^)／
そして、次に手繰った蕎麦を少し汁につけていただく。
さらに、蕎麦に山葵を直づけしていただく。
この「新そば」は最高に美味です♪ --------------
私：「いやぁ、美味しい(^^)ねぇ」
店主：「この新そば、今日はかなり良くできたと思います(^^)」
リタイヤ君：「ほんと、旨いわぁ．．．それにしても細い」
店主：「1.2㎜に切っているんです（コレって凄いんだから）」
私＆リタイヤ君：「へぇ、1.2㎜！（そんなに計ったように切れるかな？）」
(*_*)
私：「汁もいいんだワ（生きてるワ）、どこかの老舗とは違うね(^_-)」
店主：「そうでしょ（うちの汁は活きが良いのよ）」
「お醤油も新鮮なものの方が美味しいんです（そういうの分かるかしら）」
私：「ほぉー、なるほどぉ（なんとなく納得）」
江戸蕎麦です．．．活きと粋が肝心なんです(^^)
****************************
こちらの店主（女将、ママさん、ユリちゃん、など、なんと呼んでも良いそうです）は、
蕎麦職人として、その技に「命をかけている」という”気”の入り方です。
まだ、うら若きアラフォー女性のお言葉にしては重いですね．．．
川崎駅西口側ラゾーナの先、
住宅街の“ニコニコ通り”「♨富士見湯」前に佇む蕎麦屋で、
職人技の”醍醐味”を味わおう♪
▼過去↓△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼↑現在△
☆【今だと“赤穂“の牡蠣があります】－－－2012'
川崎駅西のラゾーナを突き抜けて、住宅地に入ったニコニコ通り商店街にあります。
四月半ばに一度、地元の呑み仲間に連れられて来て、今回は２回目。
川崎南部でこちらのような、きちんとした手打ちを出すところは少ないかも…
実は以前に寄った時は、打ち立ての生蕎麦を見せて貰ったにも限らず、かけ蕎麦をいただいてしまいました。
別に意地悪でそうしのではありません。
たまたま、丸大ホールか、よしもとで飲んだ後で、温かい御汁が飲みたかったのでしょう。
そこで、今度こそ“せいろ“を食べに寄りました。
その前に、「赤穂の牡蠣バター焼き」という貼り紙が…？
“アカホ“の牡蠣？“アカホ“ってなんだ！？
呑み仲間も、なんでしょう？
若くて綺麗な女将（というより、ママと言った方がいいかな）に、あの牡蠣ってな～に？
赤穂、“アコウ“の牡蠣ですか？と女将。
ウワッ！恥ずかしい…赤穂浪士のアコウですか！
いい年こいた、じじぃなのにやってしまいました…そうですか、兵庫県でもとれるんですね…知らなかった！
そうこうしているうちに、呑み仲間の奥さんもやって来たので、赤穂の話には終止符を打ち、せいろ蕎麦をいただきました。
細めに切った蕎麦が美味しい。
若くて綺麗な女将は蕎麦職人の修業をして、開業したようです。
以前にいただいた、かけ蕎麦も品の良い味わいの御汁でした。
塩辛くなく、甘くなく、なかなか良い味を出してます。
次回寄る時は、何を仕入れているのか、ちょっと愉しみです。
ご馳走様でした。
平成２８年神無月 「新そば」
2016' 10/18
2016' 10/18 「〆せいろ」（新そば）500円
2016' 10/18 「新そば」です。この細さ、1.2mm
2016' 10/18
平成２８年長月
2016' 9/5
2016' 9/5
2016' 9/5
2016' 9/5
2016' 9/5
平成２８年葉月
2016' 8/12
2016' 8/12
平成２８年葉月
平成２８年葉月、銭湯♨「富士見湯」の看板が見えるでしょ♪
2016' 8/12 いかそうめん
2016' 8/12 鯵の南蛮づけ
平成２８年葉月 仕上げせいろ
平成２８年如月
平成２８年如月「江戸蕎麦の粋な食べ方」やるやらないはあなた次第です！
平成２８年如月
平成２８年如月 「選べるおばんさい三品」
平成２８年如月 そば湯割でいただく
平成２８年如月
平成２８年如月 蕎麦豆腐
平成２８年如月 なごみ唐揚げ
平成２８年如月
平成２８年如月
平成２８年如月
2015'6/5「温かいお蕎麦」「冷たいお蕎麦」
2015'6/5 料理
2015'6/5 飲み物とご飯
2015'6/5 地酒と焼酎類
「元祖 青森にんにくとあさりせいろ」１，２５０円、「そば茶ハイ」４５０円
2015'
2015'
2015'
平成２７年水無月
2015'
2015'6/5
2015'
2015'6/29
2015'6/29
2015'6/29
2015'6/29 そば屋絶品冷奴４８０円
2015'6/29 刺身（鯵）６８０円
刺身の端（ワカメが美味しい）
2015'6/29あさりの酒蒸し
冷酒一合（獺祭９５０円）
選べるおばんざい３品６５０円
鴨の陶板焼
鴨がネギ背負って
和み月のせいろ ６８０円
細切りです
そば湯
平成２７年水無月
平成２７年水無月
2015'11/27
平成２７年霜月 かき酢
2015'11/27
2015'11/27 そば湯割り
2015'11/27 和み唐揚げ６８０円
2015'11/27 だし巻き玉子６８０円
2015'11/27 「選べるおばんざい３品」６５０円
2015'11/27 牛すじ煮込み５８０円
2012' 赤穂の牡蠣、本来は三個で750円
2012' せいろ
2012' 細めの手打ち
平成２４年水無月
2012' 魔王600円は安い
2012'6月
2012'6月
2012' ランチメニュー
2012' 四月半ばのおすすめ
2012' おつまみ３種盛350えん
2012' 国産牛赤筋肉の煮込み500円
2012'６月 お蕎麦
2012' 手打ちの蕎麦
2012' かけ蕎麦
2012'
2012' テーブル席
2016/10/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2022年睦月下旬、
中華街辺りでは春節で賑わう時季です。
それとは全く関連のない川崎ラゾーナの裏先に、
「ニコニコ通り」という簡素な商店街があります。
この通りの果てしなき処にある、
川崎南部では最も美味な蕎麦屋の一店になる『和み月』。
手前にある行きつけの肉屋（肉は買ったことはありませんが）
にて、[a:メンチとコロッケ]を“ニコニコ通り”だけに
ニコづつ買い求めたついでに、LUNCH タイムで寄ったのです。
～o～o～o～o～o～o～o～o～o～o～o～
久し振りに立ち寄ったので、
カウンターで背中を丸めて何かしているオバさん、、、
いや失礼しました“女性”と改めます（笑）
こちらを振り返り、「あら、お久しぶりです」！
（この言い方は明らかに人の名を忘れている）
うーん、「不二家にコロッケとメンチ買いに来た」。
（これも失礼なご挨拶ですな）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
さてと、、
LUNCH タイムメニューから選んだモノは、
『手打ち蕎麦セット+ミニカレーライス』。
相変わらず「手打ち蕎麦」は爽快感抜群！
カレーライスも蕎麦の邪魔をしません。
そして、カレーも適度なスパイスバランスで美味い♪
カレー南蛮そばも大好きですが、
せいろとミニカレーという、
このセットを立食い蕎麦屋などでいただくと、
“蕎麦が旨い”、
という処は滅多にありませんでしょ！？
この要望に叶う立食い蕎麦屋は、
私が知る限りでは二店くらいかな．．．
こちらは立食いではありませんが、
椅子アリ蕎麦屋でも、
なかなかこのセットに満足出来る処はありません。。
久々に『和み月』の蕎麦をいただいて、
サティスファクションな LUNCH を味わいました(^^♪