4回
2019/06 訪問
☆ ロースカツ（夢ポーク）は最高♪
ロースカツ
飲むヨーグルト
みんな仕事に戻った
2019/06/18 更新
2018/10 訪問
☆ 本日は生小とマッシュドポテトも♪
生ビール小 \300
「マッシュドポテトタルタル風」60g \150
2018/10/10 更新
2018/07 訪問
☆ 結構、しっくりとくるカレー♪
2018/07 本日13日金曜日赤口です
「しまやスペシャルカレー」900円
ボケてしまいました
飲むヨーグルトを忘れずに
「アルカリイオン水」おいしい
2018/07/19 更新
2018/06 訪問
☆ こだわりのトンカツとカレーライス
今、川崎で話題の「黄色い入口のカレー屋さん」。
店名の看板がないらしく、
それだけでも話題になっているようです。
カレーライスが「美味しい」というのは当り前、
カレー以外のモノがまた「美味しい」という事で評判が立っているのです。
仕事場にも近く、少し前から気にもなっていたカレーショップです。
まぁ、この裏手というのはなかなか立ち入り難いエリアではありますが、
どっかのＴＶ番組がやってくる前には行っておきましょう．．．
という処なんです。
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金曜日12時15分前、
あれっ！？
本日の一番乗りでした。
当然の如く、
『国産極上ロースカツ＆豚バラ煮込みカレー』を一字一句逃さず読上げ注文。
～～～～～～～～～～～～～～～～～
どうやら、自慢のロースカツ！
これを食べなければウチに来た意味がないだろ！
と言わんばかりの店主の“気”に大半の方は負けちゃうだろうなぁ。
確かに
揚げ方がとても上手である。
店主自ら、自画自賛のロースカツです。
手前味噌も八丁畷まで轟きわたるほど．．．(^_-)？
「カツの切り身の中程を塩をつけて食べてください。」
「この豚肉（夢ポーク* ）の旨味が味わえる」
衣につく余計な油が少なく、
豚肉自体も油を吸っていないので、
その味わいは肉の旨味が充分引き出されてくる。
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「ところで、夜はスナックやっているんですって？」
「えぇ、昼だけ“お母さん”から借りているんです」
「お母さん？ママ？．．．」
「私のお母さんですよ」
「あぁ、アナタのお母さんが夜やってるんですか」
「そうです、いろいろと場所を探したんだけど無くて」
などと、いろいろと会話好きの店主です。
それはそれとして、
私はカツカレーに関心があるので、
カレーライスの味は？
ということになるが、
若干、甘味が強い一般受けの味付けという印象です。
ところが、そのカレーライスに目立たない添え物が！
マッシュドポテト
これは好い味を出しています。
もっとたくさん盛って欲しいくらい、
かなり、気に入りました。
サラダのお供がない分、
キャベツの漬物と福神漬けがサービス提供となっているが、
このマッシュドポテトは、もうひと盛り欲しい．．．
コレ、ベタ褒めしたら、
ポテト・マヨ・ニンニクだそうです。
．．．なんでも教えてくれる店主です。
因みに『マッシュポテトタルタル風』は、
６０ｇ１５０円、１００ｇ２５０円で別売しています。
ほー、なーるほどと品書きに感心しているところに、
『しまやスペシャルカレー』という、
キーマカレーと豚バラ煮カレーのコンビメニューもあります。
ちょっとスパイス感のありそうなメニューなので、
次回はいただいてみたいと考えています。
というわけで、
川崎南町裏筋にあるカレー屋、
たいへん調和のとれたカツカレーでした♪
* かながわ夢ポーク
政の湯通商店会方面を向いて
キャベツの漬物と福神漬け
味わい方
「国産極上ロースカツ＆豚バラ煮込カレー」990円
「夢ポーク」の腰に近い部位
「飲むヨーグルト」、飲んでしまいました
2018/06/24 更新
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「しっとりくるカレー」ではなくて、
「しっくりとくるカレー」デス．．
多分、ワタシが知りうる川崎駅周辺エリアでは、
いちばん（舌が）馴染むカレー屋さんです。
（インド・ネパール人のレストランは別格です）
今日は
『しまやスペシャルカレー』をいただいてみました。
「豚バラカレー」＋「キーマカレー」を
ライスの左右に盛ってる特別バージョン！！！
ご店主より、
「キーマは出来るだけ後で召し上がってください」
との食べ方のルール？とも、アドバイス？とも．．．
ご店主＝作り手の考える、美味しく食す術な訳ね(^_-)
もちろん、素直に受け止めて作法に従うべし！！
う～ん、
コレ、旨いに決まっているでしょ♪