3回
2020/10 訪問
☆ ランチメニューから
選んだお品は「ハンバーグ」です。
昨日は休みだったので、
この先、" Tivoli "の門を右へ曲がり暫く行った「わかむら」へ、
ランチメニューより、パスタをいただきました。
こちらでの選択は、繰り返しますが、
ランチメニューより、ハンバーグにしました。
このレビューを書き込みながら思い出したのですが、
「アップルパイ」!
すっかりと忘れていました。。
他のレビューで拝見した「アップルパイ」、
大変にそそられる存在であったのです。
多分、また2年ほどしたら寄るでしょうから、
その時はいただくことにします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ところで、ハンバーグです!
マスターはどうやら本格的なシェフではありませんか?
これまたソースについて和風かデミグラを選択できます。
もちろん我イメージ通りの和風にしました。
...このお肉、とっても旨い♪
ソフィスティケートなおしゃれハンバーグでした(^_^)v
(マスターのリーゼントはシェフハットのように見える)
2020/10/29 更新
2018/08 訪問
☆ 湯河原、スペアリブ発祥の店の絶品ウニパスタ♪
【 1979年創業、日本のスペアリブ発祥の店 】
( I didn’t know that. )
都立大学に本店のある日本のスペアリブ発祥の店との事です。
ここ湯河原に店舗を出された理由はわかりません。
...最近の湯河原名物と言えば、
「たんたんたぬきの坦々やきそば」などという、
分けの判らないモノを食べさせて貰えます。
実は昨日の昼、ちといただいてみました。
( No Comment )
~o~o~o~o~o~o~o~o~o~o~o~o~
【 Since 1979, American Club House 】
in Hot Spot YUGAWARA
『ほうれん草のサラダ』☆☆
~ 「20数年、自慢の定番サラダ」
“定番”は“定番”、“一番”とは違うんだね。
もちろん、“安心”の“定番”です。
『スペアリブ』(しょうゆ)☆☆☆
~ 「独自の調理方法により、低脂肪に仕上げてあります」
ブタのあばら肉、最高にワイルドなんだけど、
「独自の製造方法(特許番号2016-165317)を生み出し、」
ジャパニーズの舌にも受けるモノを開発したんでしょうね。
店の推奨味は「しょうゆ」ですが、「塩」や「ガーリック」もいいですね。
大人数の時には色々頼んで楽しめそうです。
『生ウニのクリームパスタ』☆☆☆☆
~ 「ウニと生クリームがうまみを引き出します。」
かなり控え目なコピーがメニューにあります。
が、そんなもんじゃ解決のできないモノ!!
ウニと生クリームの濃厚な出会いは絶妙なテイスト♪
ウニもパスタも好物の連れは完全にノックアウト!
『ローストビーフカレー』☆
~ 「薄切りのローストビーフがのっています」
ローストビーフはそのままで淡泊なしっとり感を味わえるので、
カレーとマッチするかというとどうなんでしょう?
少々疑問の残るところです。
以上がいただいた料理です。
ドリンクはワインを
「Cono Sur 」BICICLETA フルボトルをあけて、
ハイボールなども少々という感じで良い気分でランチ飲み終了
(^_^)v
では、折角温泉場にいるわけですから、
またひとっ風呂入って、海鮮で一杯やって帰路に就くことにします。
「Cono Sur 」BICICLETA \2,700
『スペアリブ』(しょうゆ) \1,680
『ほうれん草のサラダ』 \1,080
『生ウニのクリームパスタ』 \1,200
『ローストビーフカレー』 \1,200
2018/08/13 更新
前回は工事中、前々回はお休み、、
今回は営業していました。
いつもランチ時に湯河原に到着するので、
着いたら必ず覗いてみます。。。
<ランチメニュー> 27th April, 2022.
サラダ・ライス(トースト)・ドリンク付き
『スペアリブランチ』
・しょうゆ味・塩コショウ 味・ガーリック 味・マスタード 味
・ケチャップ 味・ハブー塩 味・バーベキューソース味
などから選択出来ます。
ガーリック味にしました。
ドリンクは「ジンジャーエール」
なぜアルコールにしないのかって?
本日は車なのです。
スペアリブの肉はとても柔らかくて、
骨からの離れ技も見事です!
軟骨もコリコリと美味しくいただきました(*^^)v
< The Stars and Stripes >
オールディーズなアメリカンタイプの店内。
恐らく開店当初はカウンターも使っていたのではないかと想像します。
30年、40年近く前には、
湯河原で最初にオープンキッチンの店!
カウンターを使えればウエスターンに出てくるようなイメージです。
そこに置いてあるマスコットはマスターそっくりだし、
何かと楽しいオシャレなセンスがいいね♪
ついつい、
寄ってしまいたくなるアメリカンクラブハウスです(^_-)-☆