龍の眼さんが投稿した割烹よし田（福岡/天神）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転割烹よし田天神、西鉄福岡（天神）、天神南/日本料理、海鮮

1回

夜の点数：4.4
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2020/02 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

☆ 博多の夜はゴキゲン！

＜頭の下がるもてなしと料理＞
会席コースの予約をキャンセルして、
(この食事の後に他の予定もあり)
単品のお好みに変更したのですが、
入店から会計まで、とても心地の良い接客でした。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～
第一ステージ
【『イカ活造り』～呼子のイカ】

九州の海産物はすごい！
イカ刺しと言えば北海道の函館。。
６月下旬から７月初旬は函館でイカ刺し、
というのが恒例でした。
二月中旬の後半、
世間が騒がしくなりかけた時期、行先変更で此方へ。

来ました！．．．イカ。
ヤリイカの仲間のようですが、
アクリルボードで作ったサンプルのようです。
どうしてこんなに透き通っているのかな？
まことに
この透明感は素晴らしい♪
剣先も美しい、
身もコリコリと歯ごたえも良く美味。
(カチカチに硬いわけではなく)
兎に角、絶賛、満足♪

～～～～～～～～～～～～～～～～～～
第二ステージ
【よし田名物鯛茶】
『アボカドと豆富のサラダ』をいただき、
一品料理で欠かせないモノ．．．やはり博多ですね、
明太子料理をいただかないと！
『鯛めんたい』は「いか明太」のもじりでしょうか！？
これぞまさしく「メンタイ」です。
初めていただきました。
鯛にからむ明太子も独特な味わいに変化します。

そして、〆の出番、『鯛茶』。
量を気にしてモジモジしていると、
「半分にも出来ます」
お世話をしていただいてる方(ホール係さん)からの提案です。
(彼らがイケメン揃いだから女性客は．．．)
お言葉に甘えて“半人前”の『鯛茶』をいただきました。
お櫃にたっぷりのご飯が供され、
何杯でもフリーなんです。
鯛茶の身は半分で少ないのですが、
ご飯は一人前以上です。
「ご飯のお代りにどうぞ」
と鯛のふりかけ粉も添えられるという気遣いまで！
(半人前しか頼んでいないのに)
これはもう感服し、恐縮してしまいます。

もちろん、素晴らしき鯛茶も堪能し、
この上なき幸せな会食をすることが出来ました(^^♪

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生姜と山葵を

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二階座敷　皆さん大半が予約です、この後は満席

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「純米大吟醸喜多屋」一合950円

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「レモンチューハイ」600円

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「お通し」300円　

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「イカ活造り」2,300円

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「呼子のイカ」です

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透き通るイカ

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剣先・足は炙っていただきました

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緑茶です

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『鯛めんたい』580円

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『アボカドと豆富のサラダ』700円

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鯛茶漬け(小)

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『[b:鯛茶ハーフ]』700円

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鯛のふりかけ

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鯛のふりかけをかけて

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二膳はいただいてます

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本日のおすすめ

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焼物

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特製サラダ・煮物・蒸物

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喜多屋セレクション

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会席料理

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揚物・一品料理・ご飯

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懐かしい座卓の柄(漆塗り？)

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2020/03/02 更新

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龍の眼さんが投稿した割烹よし田（福岡/天神）の口コミ詳細

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