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2014' 7/5
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ビャジョッキは違うが、中身はサッポロクラシック生、ブーツグラスも
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歴史です、左から大正３年、昭和１１年、昭和３５年
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１Ｆ このパーテーション！
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１Ｆ
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2014' 7/5
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カルパス ５１８円
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中札内産枝豆 ４８６円
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いいね、この透きガラス
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2014' 7/5 ライオン男爵
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2014' 7/5
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狸小路二丁目、左側にライオン
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小樽・余市・札幌の旅 ～ 〈其の六〉
100周年のビヤホールです！
その歴史だけでも満点、もっとも“コア”なビヤホールです♪
５月に80周年の銀座7丁目店に寄って、
偉大なるサッポロライオンの歴史に少し触れ、
この狸小路店が100周年である事を知りました！
その時点から、今回の北海道旅行の計画を立て、
小樽・余市・札幌の § ちょっとだけ § 歴史を味わうツァーになったのです。
∝∝∝∝∝∝∝∝
★「1３０年前の開拓使麦酒醸造所から始まるサッポルビールの開拓使精神」★
「ロシアの南下政策への対抗策として1869 (明治2) 年に設置された開拓使は、
殖産興業に燃える新政府の切り札として大いに期待され、
外国人技師の招へいが行われて「開拓使麦酒醸造所」を含む30種以上の官営工場が開設されました。」
（ 中略 ）
「開拓使麦酒醸造所によるビールづくりは1876（明治9）年に醸造所の建設から始まり、
1877 (明治10) 年夏には、本場ドイツで修業した日本人初のブラウマイスター中川清兵衛によって
仕込まれた第1号商品冷製「札幌ビール」が、
サッポロビールのトレードマークである「五稜星」★が描かれた
開拓使旗 (北辰旗) を立てた船艦によって東京へと運ばれました。」
参考:株式会社サッポロライオンのHP
http://www.sapporobeer.jp/company/history/
このレビューはサッポロビールの歴史解説をする場ではありません。
その歴史は引用すれば、切がないほど抽出できますが、
叱られそうなのでこの辺で止めときます。
関心のある方は各関係のホームページをご覧ください。
∞∞∞∞∞∞∞∞
昨日は、
小樽の「おたる政寿司 本店」、「なると 本店」、「ニュー三幸本店」で、
小樽の夜を満喫しました。
「ニュー三幸」もサッポロビールと提携しているビヤホールを展開しています。
今日は、小樽の三角マーケットにある「たけだ」で朝食、
昼は余市のニッカウイスキー会館にあるレストラン「樽」でランチ♪
ニッカウヰスキーの歴史にも触れてきました。
そして、札幌の街が最終の〆．．．此方になるわけです。
札幌駅より、駅前通りをブラブラ．．．
時計台、大通り公園を経て、狸小路です。
ワクワクしちゃいます(^^)/
着きました！
狸小路二丁目です。
交差する通りを覗くと、黄色い看板を発見♪
ビヤホールライオンです。
店外二階あたりに、
外国人のおじさんがライオンのビアジョッキ片手に立っています。
この人形は「ライオン男爵」という名称なのだそうで、
からくり時計の一部との事。
ひょっとしてこのモデルは、
1872年（明治5）、
「現在の岩内町で野生ホップを発見した」トーマス・アンチセルだろうか？
〈参考〉 http://www.hokkaidolikers.com/articles/2092
ライオンの夢は広がります
いよいよ一階の店内に入ってみます♪
中に入ると、
う～ん．．．？！ってな感じなんです。
参った！
店内は想像していたよりも狭く、
どちらかというと、ビヤレストランとして位置づけられると思います。
おそらく昔は天井の高いビヤホールだったのでしょう？
当然、何回かリニューアルしているので、
大正時代がそのまま在るわけではありません。
これ以上は説明不可でございます(>_<)
§§§ §§§
しかし、ビヤを一口、目をつぶって耳を澄ますと、
そこには、大正時代ではなく、
ボクが知る昭和の世界が、空間が、展開するのです。
いいですね、サッポロのビヤホール、ビヤレストラン．．．
感無量でございます！
ビヤホールではジョッキ一杯で引き揚げる！
というのがボクらの流儀。
それではサッポロの街はまだまだこれから、
次のスペースを味わいに、此方を後にすることにしました。
レジでスタッフさんに横濱から来たことを伝えると、
嬉しそうに「横浜には相鉄店がありますね」と即座に答えてくれました。
さすが、ライオンの教育はしっかりしてます。
サッポロビール直営、ビヤホールライオン狸小路店。
必ず、また来るぜ、この店、このサッポロに♪
サッポロクラシック生、ごちそうさま(^ム^)