黄金のマスクさんが投稿したらーめん 太陽(東京/江古田)の口コミ詳細

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2022年も引き続き食べたいものを食べる

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黄金のマスク (40代後半・男性・東京都) 認証済

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らーめん 太陽江古田、新江古田、新桜台/ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

心地よい煮干の風味が癖になる絶品らーめんでした!

<2016.02 再訪問>

江古田周辺での仕事があったので、久々に訪問してきました。
やはりここのらーめんは自分好みド真ん中なことがわかりました!
やっぱ好きです!

今回はらーめんだけを啜りたいということで大盛らーめん(550円)のみ注文。
麺量はやはり多いと思います。
通常の+70円でどの麺も大盛にできるようになっています。

やはりここのいりこ感は主張し過ぎることなく、ですが主張もしている絶妙な感じ。
自分このスープだったらいつまでも飲んでいられるぐらい好きです!

住んでいる街にあったら、週一で通うぐらいになると思います。
ってなことでご馳走様でしたm(_中_)m

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<2015.09 初訪問>

やはり自分はシンプルならーめんが一番好きだと実感しました。
このお店に出会えて良かったです!
先ずは結論から書かせていただきました。

今回訪問したのは、たまたま江古田周辺で打合せがあったからです。
以前から太陽には行ってみたいと思っていた自分。
江古田駅にもあることを今回はじめて知って、タイミングよく訪問することができました。

訪問時間は11時半頃と混雑し始める時間でした。
案の定店内はけっこうな混雑っぷりでしたが、ところどころ空きがある感じ。
その空席に腰掛けて卓上メニューを眺めます。

予習は何度かしていたものの、いざ注文となると餃子は避けてしまいました…
打合せがあるんで致し方無い選択でしたかね…汗

そして今回注文したのはCセット(780円)です。
らーめんと半チャーハンのセットです。

らーめんの到着を待つ間に店内の様子を観察してみましたが、比較的高齢の方が多い気がします。
やはりシンプルな中華そばを好むレイヤーはそこら辺なんですねぇ〜w
自分の舌もそこに入り込んだことが誇らしくもあり、悲しくもあります。

そして注文から約5、6分でCセットの到着です。
ビジュアルは本当にドンピシャ好みです!

早速らーめんのスープから口に運びます。
舌の上にのせた途端に広がる煮干の香りがとても心地ようです。
同時に届いた野菜の甘味もダブルで心地よいです。
これだけでもずーっと飲み続けられる逸品です!
ほのかに香る風味なので、とても安心できるスープと言っていいと思います。

その絶品スープに絡む麺は中細玉子麺です。
茹で加減も自分好みのちょい硬茹でです。
ここちの良い歯ごたえがこれまた美味さを感じます。

トッピングは至ってシンプル。
チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギです。
ネギのシャキシャキ感がとてつもなくスープに合っていると思いました。
独特な臭みも無い、しっかりした処理をされているネギでした。

らーめんの完成度は自分的に100点満点に近いと思います。
ふと気付いたのは、どことなく今は閉店してしまった代田橋大勝軒を彷彿とさせる一杯だったということです!

そしてセットの半チャーハンもシンプルなものでした。
ごま油の香りがするシンプルチャーハンで、具材はらーめんに入っているものと一緒です。
らーめんとセットになることで、らーめんスープの味が変化するところにも注目したいところです。
そんな半チャーハンは具材こそ事前に混ぜられているものの、注文が入ってから鍋を振って作ってくれます。

昨今では濃厚、極ニボと言った大量の煮干を使ったものが増えました。
自分的にもそれはそれでとても美味いと思います!

ですがやはり原点回帰で、このようなシンプルなものがやはり美味いと思ってしまいます。
この訪問をきっかけに、新たなシンプルを探したくなってしまいました。
先ず次は高円寺に行って、再度江古田に訪問したいと思います。

本当に美味いらーめんをありがとうございました!
ではではご馳走様でしたm(_中_)m

  • 大盛らーめん(550円)

  • 大盛らーめん(550円)

  • らーめん(480円)

  • Cセット(780円)

  • らーめんの中細玉子麺

  • あっさりした煮干スープ

  • 卓上メニュー

  • 卓上メニュー

2016/02/10 更新

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