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移転伊峡神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/ラーメン、中華料理
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昼の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ]
小池製麺所の黄色い麺を食べたくて中華そば伊峡さんへ訪問。
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ワンタン麺(530円)
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ワンタン麺から立ち上る湯気
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小池製麺所の黄色い麺
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卓上セット
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2015/01/21 更新
一度訪問したいと思っていやっと行けました!
ようやく辿り着いた中華そば伊峡さんです。
行きたいと思ったきっかけは、小池製麺所さんの黄色い麺が好きだからです。
調べているとこちらがその麺が食べられることを知ってそれでという感じです。
自分がこよなく愛してやまない、中華そば ますやさんがこちらの麺を使用しているという情報もあったんで。
今回は何とか都合つけて行ってきました。
訪問時間は15時だったんですが、通しで営業されていることは調べていたので安心してお店へ。
店内は先客2名のご夫婦のみと空いていました。
自分が注文したのはワンタン麺(530円)のみ。
半チャーハンは今回のチャレンジからは覗かせていただきました…
カウンターに座りそのまま注文して、目の前で大将が調理してくれます。
麺もさることながら、ワンタンもかなり黄色い感じで期待が膨らみます!
調理後3、4分で提供とかなり早めです。
目の前から「ワンタン麺ね!」と同時に提供といった感じです。
見た感じ自分好みの中華そばです。
湯気が立ち込めて美味さを増長させている感じです。
早速スープからいただきましたが、鶏、野菜の旨味をふんだんに出したさっぱりスープです。
醤油感が若干際立つ感じの風味が舌の奥で感じられます。
自分的にもこれは美味いという感想のみとなります!
麺は小池製麺所の細ちぢれ麺というのか微妙な感じの麺です。
けっこう喉越しがいい感じの麺です。
しっかりスープも持ってきてくれます!
ワンタンは具が少量の革若干固めワンタンです。
歯ごたえがあって、よくあるようなドロっとしているワンタンとは正反対のものとなります。
自分的には店の雰囲気を踏まえて、からり好きなお店と味です。
近所にあったら絶対に週一は通いたくなる感じです。
少ないメニュー数なので、何回か通って全て制覇したい気持ちで一杯になりました。
本当に美味しかったです!
ではではご馳走様でしたm(_中_)m