黄金のマスクさんが投稿したとんかつやまいち（東京/淡路町）の口コミ詳細 [食べログ]

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とんかつやまいち淡路町、小川町、新御茶ノ水/とんかつ、かつ丼

2回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス4.1
- | 雰囲気3.9
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ジューシー且つ良質な甘さが際立つ特ロースは美味い！

久々に訪問してきたこちらのお店。
実に３年ぶりの訪問になります。
そこまで間が空いていた感じはしないんですがそーみたいです。

今回の訪問は外出中にふと思い立ち寄った感じです。
その為、訪問時間も12時50分頃。
丁度、ランチライムの間的なタイミングだったので、奇跡的に並ばず入店できました。

前回の訪問ではかつ丼をいただいたので、今回は通常のカツを注文。
せっかくなので特ロース（2,100円）を注文してみました。
自分が注文した後、2名までは注文できていましたがそれで終売でした。
このタイミングの良さはありがたい限りでした！

注文から約10分強で注文の品が提供。
大ぶりのロースがしっかりと揚がってるのが印象的です。
その切り分けられた断面を見ると、しっとりとした肉の断面、脂が食欲を唆ります。

早速、卓上の調味料を駆使して一切れづつ頂きます。
切れ数は7切れ。
限られている枚数の中で、一番を探し当て最後はそれで頂くことに。
ということで以下のような順序で特ロースをいただいた次第です。

・岩塩のみ
・中濃ソース＆からし＆レモン
・おろしポン酢
・ウスターソース＆からし＆レモン
・岩塩＆レモン
・醤油＆柚子胡椒

これで一通りの卓上セットは使い切りました。
キャベツ用のドレッシング、七味あたりは未使用となります。

この時点で自分的には一番がどれかは決めていました。
どれも捨てがたいし味の変化が面白かったです。

ということで最後に自分が選んだのは中濃ソース＆からし＆レモン。
やはり王道の美味さがそこにはあると思いました。
キャベツもソースでいただいていたので、その流れでと言うのもありますが！
やはりこれで〆を飾るのが、今回のとんかつランチではベストでした。

この一切れを口に含み、少量の残ったごはんを頬張る。
口の中で旨味を十二分に感じながら、なくなると同時に赤出汁でサッパリさせて完食です。
自分的には十分に満足したそんなランチタイムとなりました。

なかなかタイミングが合わないので頻繁に訪問できませんが、やはりここは美味いですね！
また訪問したい、そんな気持ちでお店を後にしました。
ではご馳走様でした。

特ロース（2,100円）

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特ロース（2,100円）

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特ロース（2,100円）

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2018/04/10 更新

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1回目

2015/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス4.1
- | 雰囲気3.9
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

一手間かけた胡麻油香る絶品かつ丼をいただきました。

以前から訪問してみたいと思っていたお店です。
ようやく訪問できるチャンスがやってまいりました。
ということで、開店15分前から店先で並んでみました。

11時の開店に合わせて暖簾が掛かります。
緑の暖簾にやまいちの文字とロゴがあしらわれています。

店内に歩を進めて中央の5人がけテーブルに着席。
同時に入店したのが7名と多めです。
うち1名は女性でした。

今回注文しようと決めていたのは、先代が病に倒れて以降提供が滞っていたというかつ丼（1700円）です。
事前の調査では、徐々に提供メニューが増えてきているようですね！
そんな努力をされている結晶を堪能できればと思い、一手間かかるかつ丼を賞味したいと思いました。
正直、かつ丼の名店と言われる店って少ないのでかなり期待してといった感じです。

注文して徐々に食卓が賑やかになってきます。
先ずは浅漬、千切りキャベツが提供されてきます。
卓上のドレッシングを掛けて先に胃の中に入れておきます。
ドレッシングはおろし醤油のさっぱり味と、濃厚なピンクのドレッシングがあります。
濃厚な方は味噌＋ピーナッツペーストなでしょうかね？
味は結構濃厚な感じで美味しいです。

そんなことをしていると約15分が経ちます。
そこでようやくかつ丼、味噌汁が登場してまいりました！
見た目も素晴らしく美味そうです。
表面の肉厚ロースかつが丼を覆っています。

早速かつの厚みを見つつ、それを口に運びます。
ロース肉なので脂身もしっかり付いています。
比較的多めに付いている脂身ですが、甘みが多く肉をジューシーに感じさせてくれます。
覆っている衣も相まって、よりジューシーなかつに仕上がっています。

かつは風味豊かに胡麻油の香りをまとっています。
若干甘目で濃いめな割下と、胡麻油の風味が一緒に口の中で良いハーモニーを奏でてくれます。
上部のかつと下部のご飯の間には、若干の玉ねぎ、ねぎが敷いてあります。
割下に浸されている時間はそこまで長くはなさそうな感じの浸り方です。

かつ丼は比較的濃い目な味付けなので、付け合せの千切りキャベツ、浅漬、梅、らっきょうを合間に口に運びます。
そうすることで、リフレッシュされた口にまた旨味が戻ってきます。

終始肉の旨味を噛み締めながら箸を進めます。
比較的大食漢なんですが、量は申し分ないぐらいでした。
見た目ではペロッといけちゃうかなと思っていたので満足しました！

一点気になることと言ったら、揚げ油に使用されている胡麻油が少し強い気がします。
これはあくまでも個人的な好みなので悪しからず。
一緒に行っていた方々に聞きましたが、皆そんなに感じなかったと言っていたぐらいです。

そんな感じで満足して席を経つとビックリ！
待っている方が6名ほどになっていました。
外まで並んではいませんでしたが、やはり人気があることが覗えました。

美味いかつ丼って本当に幸せになります。
これからも自分的には美味いかつ丼を追い求めたくなった、そんなひと時でした。
ありがとうございました。

ということで、これからも何度か訪問できればいいなと思います。
ご馳走様でございましたm(_肉_)m

かつ丼（1700円）

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かつ丼（1700円）

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かつ丼（1700円）セット

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丼越しのかつ丼

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肉厚なロースかつの断面

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肉厚なロースかつの断面

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セットの浅漬

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付け合せのキャベツ

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ドレシングを掛けたキャベツ

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卓上の梅＆らっきょう

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豊富な卓上セット

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中央の卓は5名掛席

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開店前なのに営業中の札…

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開店と同時に暖簾がかかります

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2015/02/10 更新

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黄金のマスクさんが投稿したとんかつやまいち（東京/淡路町）の口コミ詳細

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