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掲載保留かがやき高田馬場、下落合、目白/しゃぶしゃぶ、居酒屋、鍋
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
よかった
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2020/09/01 更新
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予約をして、高田馬場に集合して、徒歩10分ほどで辿り着いた。
先客二組かな。
この日は仙台牛A4のしゃぶしゃぶ食べ放題＋飲み放題をお願いする。
鍋の出汁を選び、準備完了。
ビュッフェ台にある味噌煮込みが、はんぱないおいしさ。肉の脂が、かなりのコクが追加されている。
野菜も多種多様、ブラックキャベツとか、初めて見た。
豆腐、餃子などが運ばれてきて、鍋も用意された。
餃子がもちもち、肉の旨味と野菜の旨味のバランスがいいな。
鳥つくね、鶏肉、豚肉が用意される。
鍋がクツクツやってきたから、肉を投入する。
つくね、鶏肉、豚肉、かなりのクオリティ。豚肉は平牧三元豚と東京エックス。鶏肉の産地は失念。
仙台牛、見事なさし。
赤身と脂身のバランスがよく、しゃぶしゃぶして、ポン酢で楽しむ。たまらない。
かなり満足した。