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tabe-aruki (男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2009/08 訪問
コストパフォーマンスの高い天ぷらコース
およそ二年ぶりの訪問です。様々な仕事先でおいしいお店にめぐり合うと、かみさんを連れて行こうと思う。このお店も、そんなお店のひとつです。そうやって思っていても、二年も訪問することができなかったんですね。思い立ったら、すぐに行動するべきです。さて、開店して間もないくらいの時間を狙って訪問です。先客は、４組、いずれも会社勤めの男性で、鞄をもっていることから、移動の合間なのでしょう、年齢層は高めです。９席のカウンターは、まだ半分は空いている。僕たち夫婦は、運良く天ぷら鍋の前の席に陣取ることができました。注文品は決まっています。カウンター天ぷらコースです。お店の余裕ができるまで、注文するのは待ちましょう。準備ができてからお願いすればよいのだから。お茶を飲んで、しばし店内の様子を観察します。やはり、お客さんはカウンターの天ぷらコースを食べている。注文を済ませると、一人一人に用意された天ぷらを乗せる皿に敷き紙を用意してくれます。お新香、天ツユも用意される。いよいよ天ぷらコースのはじまり。塩は自分で用意します。カレー塩もあります。まずは海老が二尾やってくる。やや小振りながらも、朱色に染まる尻尾は綺麗です。プリプリの海老、塩と天ツユで食べます。次に皿に乗せられるのは、ホタテです。一見するとホタテに見えない。それは、ぱっくりと真中に切れ目が入り、その切れ目が水平にされているからです。肉厚、大きめの貝柱を頬張ると、ちょうどよい火の通り加減、プリプリとした貝柱の食感にうっとりとします。これは、塩でもいいし天ツユもいい。この鍋の前の席は特等席、天ぷら鍋から揚げて、そのまま皿に盛ってくれる位置、臨場感を楽しめるし、何よりも揚げ立てをすぐさま頬張ることができる。難点を挙げるとすれば、次から次へと仕上がるタネに慌しさを感じるくらい。ランチコースなのでね。ゆっくり味わいたい場合には、夜に訪問しましょう。次からのネタは、野菜です。カボチャ、茄子、こんにゃくと立て続けに登場する。ホクホクした仕上がりのカボチャ、実がとろぉーとした仕上がりの茄子、やや強めに火を通すこんにゃくと、それぞれの表情を楽しみます。続いてが穴子がでてくる。それと、ここらあたりでコースの小かき揚げ丼が準備されます。穴子がいいねぇ、ホクホクふっくらとした仕上がりで、かみさんは、特に、この穴子が気に入ったということでした。かき揚げは、芝海老、小柱、三つ葉に舞茸が入っている。舞茸の食感、香り、味わいがアクセントだと思う。海老、小柱ともにプリプリとした食感があり、感じる旨みは違うけれど、食感は似たものになる。舞茸が効いていると思う。塩が強めのお新香は、天丼を食べた後の口直しにちょうどよい、口中に清涼感を運んでくれます。赤だし、ごはんの炊き上げも文句なし。女性にはデザートがついてきます。一口ほどのアイスで、口直しにバッチリ、天ぷらで火照った体もクールダウンできたようでした。１，２６０円で、カウンターの天ぷらが味わえる。このコストパフォーマンスには脱帽です。帰り際、行列ができていました。相変わらずの人気ぶりです。マダムの利用も増えたようです。ランチタイムだけかもしれませんが、禁煙だと思います。* * * * * ここから前回 * * * * *ランチは混みますね。ランチが始まったばかりの時間帯と終わる気配の時間帯と二度訪問しましたが、ランチが終わる時間帯の訪問がよさそうです。ただし、１３時には暖簾をしまってしまうので、注意が必要ですね。カウンターのみのお店なのか、入り口側にテーブルがあって、二階にも座席がありそうですが、ランチではカウンターのみで営業しているようです。エビ２尾、ホタテ、穴子、さつまいも、茄子、コンニャクです。コンニャクの天ぷらはみやびで初めて食べました。茶碗に軽めのごはんが付いてくるのですが、締めの食事がミニ天丼です。食が細い場合には、ごはんを控えめに食べるのがよいでしょう。ちなみにごはんはお替りできるようです。天つゆが出されますが、塩、カレー塩で食べるのもよいです。２回訪問したのですが、忙しさによってムラがあるのが気になりました。
2009/08/26 更新
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家族・子供と
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女子会
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一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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カウンター席
ソファー席
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およそ二年ぶりの訪問です。
様々な仕事先でおいしいお店にめぐり合うと、かみさんを連れて行こうと思う。
このお店も、そんなお店のひとつです。そうやって思っていても、二年も訪問することができなかったんですね。
思い立ったら、すぐに行動するべきです。
さて、開店して間もないくらいの時間を狙って訪問です。
先客は、４組、いずれも会社勤めの男性で、鞄をもっていることから、移動の合間なのでしょう、年齢層は高めです。９席のカウンターは、まだ半分は空いている。僕たち夫婦は、運良く天ぷら鍋の前の席に陣取ることができました。
注文品は決まっています。カウンター天ぷらコースです。お店の余裕ができるまで、注文するのは待ちましょう。準備ができてからお願いすればよいのだから。
お茶を飲んで、しばし店内の様子を観察します。やはり、お客さんはカウンターの天ぷらコースを食べている。
注文を済ませると、一人一人に用意された天ぷらを乗せる皿に敷き紙を用意してくれます。お新香、天ツユも用意される。いよいよ天ぷらコースのはじまり。塩は自分で用意します。カレー塩もあります。
まずは海老が二尾やってくる。
やや小振りながらも、朱色に染まる尻尾は綺麗です。
プリプリの海老、塩と天ツユで食べます。
次に皿に乗せられるのは、ホタテです。一見するとホタテに見えない。それは、ぱっくりと真中に切れ目が入り、その切れ目が水平にされているからです。
肉厚、大きめの貝柱を頬張ると、ちょうどよい火の通り加減、プリプリとした貝柱の食感にうっとりとします。
これは、塩でもいいし天ツユもいい。
この鍋の前の席は特等席、天ぷら鍋から揚げて、そのまま皿に盛ってくれる位置、臨場感を楽しめるし、何よりも揚げ立てをすぐさま頬張ることができる。
難点を挙げるとすれば、次から次へと仕上がるタネに慌しさを感じるくらい。ランチコースなのでね。ゆっくり味わいたい場合には、夜に訪問しましょう。
次からのネタは、野菜です。
カボチャ、茄子、こんにゃくと立て続けに登場する。ホクホクした仕上がりのカボチャ、実がとろぉーとした仕上がりの茄子、やや強めに火を通すこんにゃくと、それぞれの表情を楽しみます。
続いてが穴子がでてくる。それと、ここらあたりでコースの小かき揚げ丼が準備されます。
穴子がいいねぇ、ホクホクふっくらとした仕上がりで、かみさんは、特に、この穴子が気に入ったということでした。
かき揚げは、芝海老、小柱、三つ葉に舞茸が入っている。舞茸の食感、香り、味わいがアクセントだと思う。海老、小柱ともにプリプリとした食感があり、感じる旨みは違うけれど、食感は似たものになる。舞茸が効いていると思う。
塩が強めのお新香は、天丼を食べた後の口直しにちょうどよい、口中に清涼感を運んでくれます。
赤だし、ごはんの炊き上げも文句なし。
女性にはデザートがついてきます。一口ほどのアイスで、口直しにバッチリ、天ぷらで火照った体もクールダウンできたようでした。
１，２６０円で、カウンターの天ぷらが味わえる。このコストパフォーマンスには脱帽です。
帰り際、行列ができていました。相変わらずの人気ぶりです。
マダムの利用も増えたようです。
ランチタイムだけかもしれませんが、禁煙だと思います。
* * * * * ここから前回 * * * * *
ランチは混みますね。
ランチが始まったばかりの時間帯と終わる気配の時間帯と二度訪問しましたが、ランチが終わる時間帯の訪問がよさそうです。ただし、１３時には暖簾をしまってしまうので、注意が必要ですね。
カウンターのみのお店なのか、入り口側にテーブルがあって、二階にも座席がありそうですが、ランチではカウンターのみで営業しているようです。
エビ２尾、ホタテ、穴子、さつまいも、茄子、コンニャクです。コンニャクの天ぷらはみやびで初めて食べました。
茶碗に軽めのごはんが付いてくるのですが、締めの食事がミニ天丼です。
食が細い場合には、ごはんを控えめに食べるのがよいでしょう。ちなみにごはんはお替りできるようです。
天つゆが出されますが、塩、カレー塩で食べるのもよいです。
２回訪問したのですが、忙しさによってムラがあるのが気になりました。