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夜の点数:4.5
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
豚の内臓を食らうべし
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2023/10/23 更新
この店には、なぜか毎年この時期に予約を入れて宴会をしているように思います。
勤務地、居住地からは遠く離れた目黒だけれども、この店のやきとんを食べるために訪問する価値があります。
今回の宴会では、広く同僚らに声をかけたところ、予想外の大人数になりました。初めて2階席の座敷を利用しました。座敷の方がひろびろとしていて落ち着けます。
ほとんどのメンバーがやきとんなるものを知らなかった。
名前から連想するに豚を焼いたものですか?、焼肉とは何が違うんですか?といった質問がありました。
まぁ、豚の内臓を串に刺して焼いたものが、やきとんだよと説明をして、後は食べてみればわかるとして、当日を迎えます。
煮込みは1人ひとつ、味噌仕立ての絶品煮込みです。
この小鉢を複数人数でつつくのは野暮であるため、人数分の注文は必須です。
また、やきとんは、串から直接たべるのがいい。そのため、レバー、ハツ、シロ、カシラを人数分注文します。タレ、塩はお店にお任せがいいでしょう。
絶妙なタイミングで焼き上げたやきとん、初めて食べる人が多かったけれど、皆、その味にびっくりしていました。
大振りな肉であり、歯ごたえを感じさせながらも柔らかい。この店のもつはまるで違います。
この店を訪問する前の皆のもつに対する印象は、ガムを噛んでいるようで、いつ飲み込めばいいのか分からないといったものでした。この店のもつを食べて、その概念を覆された格好です。
紹介した僕としては、痛快です。楽しんでもらえたのもよかったし。
焼酎のボトルは二本空けて、ビールやら、なにやら散々飲んで、写真以外のおつまみもかなり注文して、締めにもつ鍋を食べて、一人当たり5,000円くらい、リーズナブルであると思います。
* * * * * ここから前回 * * * * *
やきとんのお店、予約して、2階の座席を利用しました。
確実を求めるのであれば、予約が一番です。
さて、ホルモンが旨い店、人数分の煮込みを注文して、串焼きを一通りもらいます。
タレ、塩はお店におまかせ、バラ串もいれて9本ですね。
複数人で訪問した際には、串から外していろいろな種類を楽しめます。僕は串から直接が好きなのですが。
プリプリとした食感、きちんとした噛み応えがありますが、柔らかく、すぐに飲み下すことができます。新鮮さが伺えます。
ホルモン刺しも種類が豊富でした。
もつ鍋1.5人前980円も平らげて、ホッピーと電気ブランに酔う、やきとんの名店でした。
かなりの飲み食いをしたので、1人あたり金額が上がりましたが、2,000円もあれば十分なお店です。