この口コミは、tabe-arukiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ローズポークが食べられる！
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2020/05/23 更新
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茨城ドライブで訪問です。
レストランは１組だけ、なんだかがらんとしています。
１７時前の訪問だったので、お店も準備ができていないのでしょう。
入り口で案内を待ちましたが、「お好きな席にどうぞ」でした。
メニューを吟味します。
ここでの力の入れようが食事を大きく左右することになりかねません。
ハムになる直前のもも肉を使った特製ピックルミートというローストした後に酒蒸しした料理がありました。
ホームページにも、ハム屋さんのレストランでしか食べられないとあります。
これを食べることにしました。
僕たち夫婦はそれほど食べられないので、料理を二品、サラダを一品、パンをひとつだけ注文してシェアすることに。。。
ところが、ピックルミートは売り切れでした。ということで、ハンバーグ普通サイズとポークソテーのデミグラスソースとしました。
また、パンも売り切れらしい、これからディナータイムなのに。。。
サラダと料理が同時のタイミングです。テーブルに運ばれてくるサラダを見てびっくりしました。てんこ盛りです。
玉葱のドレッシングは自家製でしょう。ハムの旨味をよく引き出してくれます。
ハンバーグを割ってみると、中身はピンク色、この色がローズポークの特徴ということです。
さっぱりとした味わい、全く嫌味がない。脂もそうです。
しっかりとした豚肉を食べたいのであれば、もう少しコクが欲しいかと思いますが、このさっぱりとした豚肉は何とでも相性がよいことでしょう。
僕は、ハンバーグにチーズを乗せたいと思いました。
メニューにあったアイスバインも食べたい。でも２，３人前ということなので、注文に躊躇してしまいます。
次回は、電車で来て、ビールを飲みながら、ソーセージを楽しみたい。
分煙状況は不明です。