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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
ランチメニューは週変わり
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2021/10/06 更新
お昼少し前の訪問、先客は女子が中心、1人だったり、2人だったり
週変わりのランチから、活ハマグリとエビのワンタンそばに惹かれるものの、いろいろと料理も食べてみたいと思いを巡らせ、1,200円のセットを注文することにした。
牛フィレ肉と新玉ねぎのオイスターソース炒めを注文する。
セット内容は、小菜、ザーサイ、食事にデザート、食事はごはん、麺、チャーハンから選べるということ。
なんだ、麺を選べるなら、それにしようと、注文を済ませる。
小菜は、鶏肉と米を蒸したもの、まるでチマキのようだ。
様々なスパイスが、食欲を刺激する。2つ入った鳥肉は、コリっとまではいかない食感、ほどよく水分が抜けて、味わいが凝縮している。
それを食べ終わらないうちに、メインの料理と汁そばがやってきた。
汁そばには、エビワンタンがひとつのっかっている。ワンタン麺を食べたかったから、これはうれしい。
透明なスープを一口飲んでみると、様々な旨みがあふれだす。
上等な中華のスープだ。麺はうどんのような見た目と食感、モチモチ感が強く、ウィグル料理のラグメンのような印象を持った。
麺を食べる手が止まらない。
牛フィレ肉の方はというと、新玉ねぎが繊維と垂直にカットされ、その食感が楽しい。牛よりも玉ねぎを食べる料理だと思った。
ころ合いを見て出されたデザートは杏仁豆腐、とろりとした風味豊かな杏仁豆腐だった。