tabe-arukiさんが投稿したフジウ(東京/高幡不動)の口コミ詳細

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tabe-aruki (男性・東京都) 認証済

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フジウ高幡不動、程久保/ケーキ、カフェ、パン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

おいしかった。コンフィズリーも充実している。

選んだケーキは、3種類モンブラン、ガトーバスク、トリコ、その他に焼き菓子とコンフィズリーを少しばかり。

モンブラン
栗の濃い風味、しっかりとした甘さながら、土台のメレンゲが、非常に軽い食感と口どけであり、これも甘いんだけど、モンブランにありがちな、重い甘さを一緒に持っていってしまう。そのメレンゲは、薄くチョコレートコーティングがされていた。

トリコ(ちょっと名前に自信無し)
3色のムースは、下からライチ、クランベリー、チーズ、口どけがよく、それぞれのフレーバーが渾然一体となり、なんとも言えない香りと食味だ。
しっかり甘いけれども、くどさが無い、味の組み立てがすごいな。

ガトーバスク
コクのあるケーキ、中のクリームはしっかりとしたコシがありながらも、滑らかであり、口どけもいい。さっくりとしたクッキーとクリームのコク、それを合わせて口に放り込む。

2021/10/04 更新

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