無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
誘われるよりも誘う方、でも、一人の方が気楽とか考えちゃう
メッセージを送る
tabe-aruki (男性・東京都) 認証済
この口コミは、tabe-arukiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.0
2013/03 訪問
旨みで食わせる
食券機で塩ラーメンの食券を購入した。澄んだスープの塩ラーメンを是非食べてみたいと思った。カウンター６席、雨が混じる週の真ん中だからか、お店は空いていた。小さな行平鍋でスープを温めているのが見えた。茹で麺機で、麺が茹で上がる。振りざるを上げて、しばし静止、そこから静かに、しかし鋭く湯きりを行う。麺がどんぶりに入ってからは、カウンターからは見えなかったけれど、てきぱきと仕上げられた。対面白髪ねぎがきれいだ。澄んだスープに平たい中太麺が踊っている。チャーシュー、メンマ、水菜、ラーメンには白ネギがあうと思う。スープを一口、旨みがあふれる。店に入った時から、濃い、独特なにおいが充満していた。それに期待もしていた。その通りだった。濃い旨みに、のどが鳴る。チャーシューは、ほどよい厚さ、肉のうまみが十分ながら、クセがない。メンマは、食感を楽しむ役割を果たしていた。麺はぷりっとした固めの茹で上げ、これが、またスープとよく絡む。白髪ねぎ、スープ、麺そして水菜、そんなものが代わる代わる、口にほうりこまれる。その合間にスープだ。あっという間に麺がなくなった。それでも、スープがある。それで、ラーメンの余韻を楽しんだ。食べ終わった後、閉店してしまった『ちゃぶや』を思い出した。それよりかは、魚介に寄っている感じがした。
2019/09/25 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
食券機で塩ラーメンの食券を購入した。
澄んだスープの塩ラーメンを是非食べてみたいと思った。
カウンター６席、雨が混じる週の真ん中だからか、お店は空いていた。
小さな行平鍋でスープを温めているのが見えた。
茹で麺機で、麺が茹で上がる。
振りざるを上げて、しばし静止、そこから静かに、しかし鋭く湯きりを行う。
麺がどんぶりに入ってからは、カウンターからは見えなかったけれど、てきぱきと仕上げられた。
対面
白髪ねぎがきれいだ。澄んだスープに平たい中太麺が踊っている。
チャーシュー、メンマ、水菜、ラーメンには白ネギがあうと思う。
スープを一口、旨みがあふれる。
店に入った時から、濃い、独特なにおいが充満していた。それに期待もしていた。
その通りだった。
濃い旨みに、のどが鳴る。
チャーシューは、ほどよい厚さ、肉のうまみが十分ながら、クセがない。
メンマは、食感を楽しむ役割を果たしていた。
麺はぷりっとした固めの茹で上げ、これが、またスープとよく絡む。
白髪ねぎ、スープ、麺そして水菜、そんなものが代わる代わる、口にほうりこまれる。
その合間にスープだ。
あっという間に麺がなくなった。
それでも、スープがある。それで、ラーメンの余韻を楽しんだ。
食べ終わった後、閉店してしまった『ちゃぶや』を思い出した。
それよりかは、魚介に寄っている感じがした。