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夜の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
ロースかつ
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2020/05/21 更新
とんかつを食べたい。
入口を入ると結構な混雑だった。時間は18時少し前だった。
カウンターに腰掛ける。ちょっと詰めてくれた。
さて、ロースかつを食べよう。
定食はロースかつ、単品では特ロースかつがある。やはり、特が食べてみたい。
ごはんはやめて、味噌汁だけもらった。
注文を受けて手切り、パン粉をつけて揚げていく。
肉が違うのか、ボリュームだけが違うのかはわからなかったけれど、ロースかつ定食に比べてとんかつのサイズは大きかった。
サクサクと軽い食感の衣、肉にぴったりとよりそっている。その豚肉は食感がありつつも、固さを感じさせない。
これだけの厚さがありながらも、ちょうどよい火の入り方。
ロースならではの脂の甘みがなんともいえない。
なめこ汁も素晴らしいものだった。