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昼の点数：4.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
大行列とひつまぶし
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2019/09/19 更新
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開店時間前に到着したかったのだけど、少し過ぎてしまった。
お店の前に到着すると、とぐろを巻くような大行列、ああ、この行列。。。
せっかく名古屋まで来たのだから、待ちましょう。
中には、行列を見ただけで諦めてしまう人もある。
さて、列の最後尾に並ぶ。
ツルピカの大理石に腰掛けられるようになっていて、並ぶのは、それほど苦じゃない。
けれども列の並び方の図解があったけど、さらに列が伸びることもあるのか。。。
およそ1時間。
店内に案内された。
さぁ、ここまで待ったので、注文品はもちろん、ひつまぶし。
馴染みのある御膳で到着する。
行列を待っていた時間と比べると、驚くほどあっけなく料理が到着したように思う。
十字に切れ込みを入れて、一膳め。
うまいなぁ。
強く焼いたうなぎの香ばしさと旨味、タレもまた、いい味わい。
二膳めの薬味付き。
ねぎ、わさび、刻み海苔。
うなぎが、やや薄いかなと思ったものの、食べるとちょうど良い。
強く焼く。焦げもある。これが味わいの変化でうまい。
三膳めのお茶漬け。
タレが多めの部分をお茶漬けにするといいみたい。
出汁とタレが絡まり、極上のスープになった。
お吸い物は、柚子の風味がついた湯葉入り。
奈良漬けと白菜漬けが箸休め。
一人前を堪能した。